# 料理・レシピ

　2024年8月30日、タレントのギャル曽根が自身のYouTubeチャンネルを更新。 伊藤園の『1日分の野菜』を使ったアレンジレシピを紹介した。本動画は、『1日分の野菜』まとめ買い企画のキャンペーンとなる。　今回作るのは『1日分の野菜』のきのこリゾットと、『1日分の野菜』と秋野菜

丁寧に淹れたひんやり冷たいお茶は夏の疲れた体を癒してくれる、最高の涼味。そのひと滴に驚くほどの旨みが凝縮していてエネルギーチャージにすら感じるほど。前回は基本の淹れ方について教えていただきましたが、今回は抹茶の逸品・アレンジなどさまざまに刷新された冷茶の世界をご紹介します。202

気に入ったものばかり食べたり、好き嫌いが激しかったりと、子どもの食に関する悩みは尽きないもの。毎日の献立を考えるのも一苦労ですよね。そこで参考にしてほしいのが、Instagramでフォロワー14万人超えの5児のママ・神社あゆさんが実践する、子どもがパクパク食べてくれる節約簡単ごは

　JR大阪駅北側「グラングリーン大阪」が、9月6日に先行まちびらきを迎える。先んじて、3日に報道向け内覧会が開かれた。　今回のまちびらきでは、開発エリアの約4割が完成。商業施設「ショップ＆レストラン」では19店舗がオープンを迎え、うち関西初出店が3店舗、新業態出店が3店舗と、新鮮

台湾のおいしい食べものやトレンド雑貨が、熊本に大集合です。熊本市の鶴屋百貨店で開かれている「台湾フェア」には、九州初登場の店や台湾ならではの雑貨など33店舗が並んでいます。販売されている魯肉飯（ルーローハン）は、東京で知る人ぞ知る台湾料理店の名物。台湾しょうゆで味付

　イタリア料理店を展開するサイゼリヤ(埼玉県)が10月、徳島市のイオンモール徳島4階レストラン街に「サイゼリヤ　イオンモール徳島店」を出店する。同社の店舗は徳島県で初めて。　出店場所は「海鮮寿司なぶら」「ハワイアンダイニング　ハナウマカフェ」の跡で約400平方メートル。営業時間は

業務スーパーには魅力的な冷凍食品がたくさん売られています。業スーの冷凍食品は、コスパが良くて時短にもつながり大人気。ですが、種類が多すぎてどれを買えばいいのか悩みますよね。そこで、今回は、SNSでも話題になり多数紹介されている業スーで買ってよかった＆失敗冷凍食品を合わせて3つご紹

　中華料理店「れんげ食堂Toshu」「中華東秀」（オリジン東秀）は「牛もつと野菜の焼きラーメン」「牛もつと野菜のスタミナ炒め定食」を期間限定で発売した（なくなり次第終了）。■ れんげ食堂Toshu/中華東秀「牛もつと野菜の焼きラーメン」「牛もつと野菜のスタミナ炒め定食」<

『虎に翼』（NHK総合）の主人公・佐田寅子（伊藤沙莉）が、同僚判事・星航一（岡田将生）と内縁関係になった。すると航一の子どもたちも顔を揃え、新キャラ登場である。　航一の長男・星朋一を演じるのが、井上祐貴。大学での成績はトップで法律家を志すこの人物はなかなかのくせ者だが、井上の演技

　矢橋ホールディングス（大垣市赤坂町、矢橋龍宜社長）は、さまざまな国籍の従業員が働くグループ内の相互理解や福利厚生を図る新施設「多文化共生館SAXIA（サクシア）」を不破郡垂井町表佐の矢橋テクニカルセンター敷地内に建設する。多国籍料理を提供する食堂や会議室を備え、ギャラリーでは従業員の出身国の

カンフーには広く「訓練を積み重ねる」といった意味があります。「老師オグチの家電カンフー」は、ライターの小口覺が家電をネタに、角度を変えてさらに突き詰めて考えてみるコーナーです新しいミキサーが届いたので、何か料理することにしました。一般的なフードプロセッサーやハンディータイプのブレ

　タレントの山口もえが３日に自身のＳＮＳを更新し、手作り弁当を公開した。　山口はインスタグラムに「お弁当作り再開したよー　いゃ～起きるのつらかった　ご飯炊いて昨晩作り置きしたおかずを詰めただけ弁当なりました。笑　嵐のようにこども達がいなくなったあとはお弁当の残ったおかずや朝ご飯用

　TOKYO MXにて放送中の仲村トオル主演ドラマ『飯を喰らひて華と告ぐ』第9話の予告編と場面写真が公開された。　『ヤングアニマルWeb』で連載中の足立和平による同名漫画を実写化した本作。路地裏にひっそりと佇む中華屋のような店構えの、客の望むものは「何でも出す」と豪語する謎の凄腕

　お好み焼きや焼きそばなど関西の「粉もん」メニューを提供する「ぷっ福（ぷっぷく）」（仙台市青葉区錦町1、TEL 080-9038‐7976）が8月5日、オープンした。（仙台経済新聞）　店主の和泉雅博さんは大阪出身。約3年前に単身赴任で1年ほど仙台に住んでいた際、「仙台には関西のお

【モデルプレス＝2024/09/03】NHK「おかあさんといっしょ」の11代目「うたのお兄さん」を務め、“だいすけお兄さん”の愛称で知られる歌手で俳優の横山だいすけが2日、自身の公式ブログを更新。手料理を公開し、反響を呼んでいる。◆“だいすけお兄さん”横山だいすけ、手料理公開

噛み応え抜群なのが◎。お手軽にいかをさばいてみよう！いかのうまみがおからにしみた、いか入りおからや、ご飯にも焼酎にも合ういかのわた焼きのレシピをご紹介します。pointいかは目の下を持ち、わたごと足を引き抜いて軟骨とすみ袋を除く。足からわた、目を切り落とし、くちばし

直接食べても、料理に使ってもおいしいチーズ。森永乳業株式会社は2024年8月29日にチーズのさらなる可能性を追求した「クラフト グリルチーズ」を発表しました。どんな商品で、どんな味なのか、特徴を紹介します。※編集部注:外部配信先ではハイパーリンクや図表などの画像を全部閲覧できない

自分時間が増える40・50代では、学び直しや推し活を始める人も多いはず。ESSEでもおなじみの料理研究家・みきママさんは、料理家として仕事をしながら大学へ進学。ここでは、学び直そうと思ったきっかけや、仕事との両立のコツを教えていただきました。ESSEでも「みきママのヘルシーゆるメ

人生100年時代、第二の人生をガラリと変える人もいます。結婚、子育て、離婚、病気を経て、昨年からスペインへの単身留学を送っている55歳のRitaさんは、日本とスペインの違いについて発信していることで人気です。海外暮らしをしているRitaさんに海外で暮らすときの生活費の節約のコツについて教えても

猛暑や台風の影響で、色々な食材が値上がりしている。何がいくら値上がりしているのか、都内の商店街を取材した。夏の猛暑から一転、過ごしやすい気温となった3日。砂町銀座商店街には秋の足音が訪れていた。“食欲の秋”到来だが、取材で見えたのは価格高騰の波。ーーうなぎって今年ど