# 料理・レシピ
道の駅の新名物「日本代表メシ」…伝説のシェフが味に込めた“地元愛”【THE TIME,】
8月、サッカー日本代表の専属シェフとして知られる西芳照さんが『道の駅なみえ』の総料理長に就任しました。日本代表と同じメニューを提供し、すでに行列ができるほどの人気ぶり。西さんが新たな道として「道の駅」を選んだ理由を聞きました。■選手に安心感を与える“伝説のシェフ”ワ
工藤静香、ファンに教えてもらった秋田の絶品食材を紹介「食べてみた～い」「初めて聞くお野菜です」など反響
歌手の工藤静香が４日までに自身のインスタグラムを更新し、おすすめの食材を公開した。 インスタグラムで「ファンの方から教えてもらったみずのこぶ！え～！！！！！！父が青森出身なので、ミズは幼い時から食べていましたが、みずのこぶは初でした。それもそのはず！このみずのこぶは短い期間でし
ジョイフル、簡単レンジ調理の冷凍食品「ジョイフルの牛焼肉丼の具 ブラックペッパー付き」
ファミリーレストランのジョイフルは、店舗メニューを家庭向けにアレンジした冷凍食品ブランド「おうちdeジョイフル」から「ジョイフルの牛焼肉丼の具 ブラックペッパー付き」を発売した。 内容量は具材60g＋ペッパー1g（別添え袋）で、価格は408円前後。一部のスーパー、ドラッグストア
工藤静香〝幻の食材〟を使った手料理を披露 こだわりのレシピに反響の声「えぇすごい‼️貴重な…」「脱帽です」
歌手の工藤静香が自身のインスタグラムを更新。〝幻の山菜〟と呼ばれる食材の調理に反響の声が起こっている。 工藤は「ファンの方から教えてもらったみずのこぶ！」として袋に入った秋田県能代市二ツ井町が産地の山菜を投稿。「ミズは幼い時から食べていましたが、みずのこぶ は初でした。それもそ
コメの品薄、いつ解消？「新米」収穫順調も価格は上昇 “コメ離れ”懸念も…
「新米」の収穫が始まっています。コメの品薄が続くなか、待ち望んでいる人もいると思いますが、新米が入荷し始めた店では軒並み価格が上がり、去年の倍だという店もありました。 ◇「コメの品薄」。街の人に聞いてみると…「きょうおコメ買う気ないけど、あったら買
調理時間は15分！たんぱく質と野菜が一緒にとれて大満足のカレー焼きとり丼＆3色みそそぼろ丼レシピ
調理時間は15分！たんぱく質と野菜が一緒に食べられて一品で大満足。スパイシーな塩焼きでご飯が進む！カレー焼きとり丼と、コロコロ夏野菜と一緒にスプーンで食べる！3色みそそぼろ丼のレシピをご紹介します。●材料（2人分）鶏ももから揚げ用肉……250g → 水けを拭き、室温
節約食材が立派なおかずに！ 教えて、あなたのアイデアレシピ
物価高の今、意識するのは食材の選び方。そんな節約食材を立派なおかずや毎日でも食べられる主食にアレンジする人が続々。安い食材をおいしく食べる知恵と工夫を街で聞きました。※詳しくは動画をご覧ください（9月4日放送『news every.』より）
3児の母・山口もえ、子どもたちのお弁当作り再開で“詰めただけ弁当”披露「いゃ～起きるのつらかった」
タレントの山口もえ（47）が、子どもたちのためのお弁当作りを再開したことを明かした。 高校2年生の長女、中学2年生の長男、小学1年生の次女と3人の子どもを育てている山口。これまでにもInstagramで、5時起きで作ったお弁当や前日に仕込んだおかずを詰めて30分で作ったお弁当な
小腹が空いたときにすぐ食べられる【業務スーパー】「お手軽レンチングルメ」4選
量が多くて安い！ と評判の業務スーパーから、今回は小腹が空いたときに食べたいレンチングルメを紹介します。冷凍食品の種類も豊富な業務スーパーですが、そのなかでもSNSで注目度の高いレンチングルメを4つ厳選しました。おやつや夜食のストックとして、最後までチェックしてください。
「おいでやす～」伝統の味と技一堂に…米子市で大京都展開催 京都発祥の人気ラーメン店も（鳥取）
伝統の味と技が一堂に集まった「大京都展」が、米子市のデパートで始まりました。近江牛にうなぎ、かきがたっぷり。源義経ゆかりの地、鞍馬にある佃煮店の「三色弁当」。そうざいは10品、ご飯は3品から選べる「雅な京弁当」。目移りしそうな京の味が並びます。米子市のJU米子高島屋
【かつや】ボリューム感にびっくり！白米が一瞬で消える「まんぷく定食」3選。豚汁もついてて大満足です《実食レビュー》
手軽な価格でボリューム満点の定食やどんぶりが楽しめる、とんかつ専門店「かつや」。今回は、大迫力の「まんぷく定食」を3つご紹介します。価格は825円（以下、すべて税込）。おぼんの上には、ご飯、とん汁、チキンカツ、ネギ、キャベツが乗っています。チキンカツに
板野友美、手料理「＃友飯」を披露！ナスと豚肉の味噌炒め、カルパッチョなど、彩のある豪華なラインナップ公開！
元ＡＫＢ４８でタレントの板野友美が、４日までに自身のＳＮＳを更新し、手料理を公開した。 板野は、インスタグラムのストーリーズに「＃友飯」のハッシュタグをつけ、手料理のショットをアップ。ナスと豚肉の味噌炒め、カルパッチョ、いかたらこスパゲッティ、白湯スープ、サラダという豪華なライ
長崎の日本酒や焼酎 クラフトビールも! 酒販店・飲食店向けの試飲商談会
新たな飲み方などを酒造会社自らが提案し県産酒を飲食店や卸業者などにPRする試飲商談会が4日、長崎市で開かれました。長崎の日本酒や焼酎、クラフトビールなどが集まりました。県内の酒造会社でつくる実行委員会が開いた試飲商談会には21の酒蔵などが出展しました。各酒造会社は炭酸割りやすりお
【セブン】ギルティ感がクセになる！ニンニクが濃厚な「台湾まぜそば」食べる手が止まりません《実食レビュー》
オリジナルの食品から便利な日用品まで、幅広い品揃えが魅力のセブン-イレブン。今回購入したは、「EASE UP ピリ辛台湾まぜそば」。価格は386円（以下、全て税込）です。レンチンするだけで簡単に食べられる、冷凍の台湾まぜそば。見た目はややコンパクトです
【京都展】味わい豊かな名店の味が一堂に！４日から９日まで開催…澤井キャスターがご案内（静岡伊勢丹）
（澤井 志帆 キャスター ）京都の名店の味が一堂に会する「京都展」が、4日から静岡伊勢丹で始まりました。午前中に私が会場に行ってきました。京都のおいしものをたくさん食べてきましたよ、ご覧ください。「京都展」が行われている静岡伊勢丹8階・大催事場にお邪魔しています。今
ロイヤルホスト 秋のフェア、牡蠣・黒毛和牛・日本ワインが登場、9月19日から/Good JAPAN“召し上がれ 日本の恵み国産素材”
ファミリーレストラン「ロイヤルホスト」は9月19日から、計215店舗で「Good JAPAN 秋、牡蠣とワインと黒毛和牛と」を開催する。“召し上がれ 日本の恵み国産素材”をテーマに、国産食材の生産者とその消費を応援しながら、それぞれの食材のもつ素材の旨みを活かしたメニューを取りそ
目玉焼きにかける調味料で多いのは？ 好みの焼き加減は半熟だけど、作り方が難しい？
何気に朝食で食べる目玉焼き。和食、洋食いずれの主菜としてもおなじみの手軽な料理であるが、この目玉焼きに関して、キッコーマン（千葉県野田市）は7月に「キッコーマン+（プラス）会員」にオンラインアンケートを実施、2737人が回答した。 まず、目玉焼きにかける調味料（
コスパがよくておいしい！お肉にこだわる【ロピア】ならではの「新作調味料」で絶品唐揚げを作ろう
関東を中心にエリアを拡大して展開している、いま大注目のスーパーマーケット「ロピア」。テレビ番組でも紹介されることが増え、SNSでも話題になっています。もともと精肉屋だったロピアは、精肉売り場の品ぞろえが大充実。お肉へのこだわりが感じられますが、そのお肉をよりおいしく食べるためのアイテムにもとて
大阪王将「かけるだけ!万能麻辣だれ」通販で発売、本格よだれ鶏・水餃子・豆腐など自宅で本格中華を楽しめる
イートアンドグループのナインブロックは9月3日、大阪王将公式通販サイトで、「かけるだけ!万能麻辣だれ」を発売した。通常価格は1本税込698円。大阪王将公式通販サイト本店のほか、楽天市場店、Amazon店、Yahoo!ショッピング店、dショッピング店、au PAYマーケット店、Qo
ギャル曽根、“節約イタリアン”作り フライパン要らずの簡単レシピに視聴者「参考になる」
2024年8月30日、タレントのギャル曽根が自身のYouTubeチャンネルを更新。 伊藤園の『1日分の野菜』を使ったアレンジレシピを紹介した。本動画は、『1日分の野菜』まとめ買い企画のキャンペーンとなる。 今回作るのは『1日分の野菜』のきのこリゾットと、『1日分の野菜』と秋野菜