# 塩
銀座鮨店の板長に習う② 海の奇怪生物「ホヤ」で作る罪な酒泥棒“塩辛”が、技要らずで拍子抜けするほど簡単！
酒のみが大好きな珍味、グロ可愛くてキモ旨い「ホヤ」について図鑑（子供向け）で調べてみた。 【ホヤ】体にじくを持つ無脊椎動物。子どものうちは「脊索」という細長いじくのある、尾を持ちます。わたしたち人間では、脊索の周りに背骨ができますが、ホヤの仲間にはできません。体を覆う皮（被のう
「シリアル×福島県産牛乳」お薦めレシピ カルビー考案、配布へ
菓子大手のカルビー（東京都）は、同社のシリアルと福島県産牛乳6種類のお薦めの食べ合わせを考案した。県民の適切な食塩摂取や牛乳・乳製品の消費拡大につなげるのが狙いで、考案した食べ方や栄養素をまとめたチラシを公共施設やスーパーで配る。福島市で27日に開かれる「ふくしま花火大会2024」でブースを
【ローソン】インパクトがすごい！クランチまみれの「チョコたっぷりパン」どこを食べてもおいしいんです《実食レビュー》
オリジナルのお菓子や食品、専門店並みのスイーツなど、人気商品を多数展開しているLAWSON（ローソン）。今回購入したのは「クランチチョコロール 塩ミルクホイップ」です。価格は149円（以下、すべて税込）。公式サイトによると、チョコの上にざくざくクランチをのせ、塩ミル
「ちょっと高めの血圧」がもたらす悪影響とは？糖尿病専門医「慢性腎臓病の発症リスクは1.28倍。腎臓や体もボロボロに…」
「とくに病気はないのに体がだる重い」「午後になるとどっと疲れが」「睡眠時間を確保しているのに眠気がひどい」…。原因がよくわからないながら、こうした心身ともに冴えない症状を訴える人が増えていると糖尿病をはじめとする生活習慣病・肥満治療のためのクリニックを東京・銀座で開業する牧田善二先生は言います
【カルディ】想像以上に出汁がきいてる！米にも麺にも相性抜群のカレーが新登場！
オリジナル商品から輸入食品まで幅広く取り揃えているカルディコーヒーファーム。「お客様に感動の空間を演出する」というコンセプトのもとつくられたお店では、季節ごとにさまざまな新商品が登場しています。そんなカルディで新作カレーが登場したんだそう。カルディ歴10年のカルディマニアなかべぇ
５０代男性 投資話で約１０００万円の被害 ロマンス詐欺の疑いで捜査 宮城・塩釜市
宮城県塩釜市に住む５０代の男性が、ＬＩＮＥを通じて知り合った、女性を名乗る人物に投資話を持ちかけられ、現金約１０００万円をだまし取られました。 警察によりますと、塩釜市に住む５０代の会社員の男性は、２０２３年１０月、ＬＩＮＥを通じて知り合った女性を名乗る人物から「２人の将来のた
チゲ食べる前後に写真→AI分析で塩分摂取量計算…韓国のチームが技術検証
【07月24日 KOREA WAVE】韓国・盆唐ソウル大学病院入院専担診療センターのリュ・ジウォン、キム・ヘウォン、腎臓内科のキム・セジュン教授の研究チームがこのほど、人工知能（AI）分析により、食べ物の写真だけで塩分摂取量を計算する技術の有用性を研究したと発表した。過度な塩の摂
「約120平方メートルが焼ける」塩釜市内の空き家が全焼する火事 宮城・塩釜市
23日午後、宮城県塩釜市内の空き家から火が出た火事で、焼けたのは木造2階建ての空き家1棟、約120平方メートルと分かりました。この火事は、23日午後2時10分頃、塩釜市芦畔町の木造2階建ての空き家から火が出たものです。消防がポンプ車など12台を出して消火にあたり、火は約2時間後に
ひろゆき、ほろ酔いの東出をイジる「共演するかわいい女優さんと…」 『世界の果てに、東出・ひろゆき置いてきた』12話
2024年7月21日、『世界の果てに、誰か置いてきた』シリーズの第2弾『世界の果てに、東出・ひろゆき置いてきた』の第12話が配信された。 前回、リャマを屠殺し、食し、帰ろうとした後で、ガイドのエフラインがリャマのオーナー・パトリシオと揉め出すというハプニングに遭遇した一行。その
発信「液体塩こうじ」 アンバサダーにリュウジさん ハナマルキ
ハナマルキはこのほど、同社が展開する「液体塩こうじ」の公式アンバサダーに料理研究家のリュウジさんを起用した。併せて「液体塩こうじ」の減塩タイプで、塩分を50％カットした「減塩液体塩こうじ」を9月1日より新発売する。同社の塩こうじ事業は、製造特許を取得している「液体塩こうじ」を中心
むくみの陰に潜む病気とは? 塩分だけじゃない原因と効果的な対策を医師が解説
むくみは医療用語で「浮腫（ふしゅ）」と呼ばれ、何かの病気の症状であるケースもあります。むくみの原因は塩分の摂りすぎなどとも言われています。今回は、すみれが丘そよかぜクリニックの安達晴己先生に、解消法や食生活について話を聞きました。［この記事は、Medical DOC医療アドバイザ
新商品「にんにく塩むすび」 想像できない香りと味、いわき産ニンニク使用
福島県いわき市三和町の菓子製造業ふくしまハート代表の菊田清貴さんは、同市三和町産「ふくしまハートにんにく」をふんだんに使用した新商品「にんにく塩むすび」を開発した。農産物直売所「三和町ふれあい市場」で販売している。 ニンニクと福島県産食材を合わせた食べ方を提案しようと、2月に開
「一条天皇の世界には定子しかいなかった」塩野瑛久が語る、愛し抜いた“高畑充希”定子という存在
一条天皇を語る上で欠かせないのが、定子という中宮の存在です。生涯をかけてひとりの女性を愛しぬく姿は、平安の世では稀有なものでした。そして、一条天皇の母である詮子、入内する道長の娘・彰子も大きな影響を与えた存在です。一条天皇にとって母とは、定子、彰子の存在とは。塩野瑛
ぶっちゃけ面倒くさい「ラ王」の冷し麺。だけど…お店レベルにおいしいんだな！
日清食品は「日清氷撃ラ王 柚子鶏塩」を7月8日から発売中です。「ラ王」のカップ麺の“冷やしラーメン”タイプです。作るのは手間だけど……！ ごきげんよう、アスキーグルメのナベコです。夏です、暑いです。「暑いって言葉にすると余計暑くなる」と言われたことあるけど、それでも口にせずにはい
【速報】長野道上り 塩尻IC～岡谷JCT間の通行止め解除
長野道上り線は、塩尻インターチェンジと岡谷ジャンクションの間で事故のため通行止めとなっていましたが、21日午後1時に解除されました。
ひろゆきの大学時代の二股話に東出昌大がドン引き？ 東出自身が思う“幸せ”語る
ABEMA「世界の果てに、○○置いてきた」シリーズ第2弾『世界の果てに、東出・ひろゆき置いてきた』の第12回が、きょう21日午後9時から放送される。 同番組は、俳優の東出昌大と西村博之（以下、ひろゆき）が、ローカル路線バスやヒッチハイクなどの陸路のみという移動ルールの中、2人で
「春の王者」が…夏の甲子園をかけた地方大会で波乱 第1シード校の熱い夏
夏の高校野球大会長野大会は大詰めを迎えています。その一方であこがれの甲子園への夢が叶わなかった球児たちもいます。春の優勝校、東京都市大学塩尻高校の夏に密着しました。7月17日の対赤穂高校戦。春の長野県王者として臨んだ都市大塩尻の夏が終わり
高畑充希 大河「光る君へ」現場で共演俳優から突然の「好きなんです」愛の告白に「テンパっちゃった」
女優の高畑充希（32）が20日放送のNHK「土スタ」（土曜後1・50）に出演。同局大河ドラマ「光る君へ」（日曜後8・00）の撮影エピソードを語った。 艶やかな着物姿で登場した高畑。高畑が演じる藤原定子の夫・一条天皇役の塩野瑛久もゲストとして出演した。 二人と親交が
【コンビニ3社の“塩むすび”を実食比較】味のアクセントが楽しめるセブン、ふっくら食感のローソン、食べごたえのファミマ…シンプルさの中にも違いあり
コンビニで販売されているおにぎりのなかで、もっともシンプルな塩むすび。セブン-イレブン、ローソン、ファミリーマートの大手コンビニ3社が、それぞれ定番商品として販売しているが、シンプルな商品とはいえどんな違いがあるのだろうか。マネーポストWEBの庶民派グルメ担当記者・Aが、実際に食べ比べてみた
CMだけじゃないハナマルキ4代目の戦略 泥臭く売った「液体塩こうじ」ヒットの舞台裏
「おみそな～らハナマルキ」というCMで有名なハナマルキ（長野県伊那市）は、4代目の花岡周一郎さん（41）が2022年、父から経営のバトンを受け取り、33年ぶりにトップを交代しました。2012年に発売した独自開発の「液体塩こうじ」を広めるため、花岡さんはそれまで得意としてきたマス広告以外にも着