# 回転

【65歳アルバイトの現実】#22　回転寿司編　　◇　　◇　　◇「林山さん、今度はお寿司屋さんで働いたらどうですか？　お寿司をたらふく食べられますよ」──。知人のN女史からこう勧められ、学生時代を思い出した。当時バイトをしていた定食屋は無料の賄いつきで、

　2025年大阪・関西万博の会場に、回転ずし大手「スシロー」の出店が決まった。会場中心部に広がる「静けさの森」の近くに店舗を構え、建物は森に溶け込むデザインにする。すしの提供方法や価格などは未定。万博の184日間の会期を通して営業する。　運営会社のフード＆ライフカンパニーズが11

経済本や決算書を読み漁ることが趣味のマネーライター・山口伸です。『日刊SPA!』では「かゆい所に手が届く」ような企業分析記事を担当しています。さて、今回は株式会社銚子丸の業績について紹介したいと思います。首都圏に約90店舗を展開する回転寿司チェーンである銚子丸は、大手の寡占化が進

　栃木県内で最も養蚕が盛んな小山市で、今年最初の繭作りが大詰めを迎えている。　JAおやまによると、管内の生産農家は5軒。同JA養蚕部会長の同市三拝川岸、農業五十畑茂（いかはたしげる）さん（76）方では約18万頭の蚕を飼育。自家栽培の桑の葉を与えて蚕を成長させ、紙で間仕切りした木製

　意外に知られていない事実に、くら寿司の子会社、Kura Sushi USAの快進撃がある。同社はアメリカで2008年に設立され、2009年から寿司レストランを全米で展開している。2019年にはアメリカ・ナスダック市場に上場もしている。■アメリカくら寿司の快進撃　そ

回転寿司チェーン「くら寿司」は6月7日から、「とろとうなぎ」フェアを開催する。「ふり塩熟成中とろ(一貫)」を特別価格の一貫115円で提供するほか、「うな丼」が期間限定で土日祝日も楽しめるフェア。梅雨の蒸し暑さに打ち勝つスタミナメニューを展開する。各価格は税込表記。一

　回転寿司みさき（京樽）は、店内蒸しで仕上げることでふわふわ食感ととろける口溶けを楽しめる「うなぎ」フェアを6月4日～30日に実施する。　うなぎをさまざまな味わいで楽しめるよう、うなぎと玉子を歯切れのよい海苔で包んで食べる「店内蒸しうな玉手巻」や、「店内蒸しうなぎアボカドロール」

鳥栖工の松延 響は、昨夏の甲子園で兄・松延 晶音との“仮面ライダー兄弟”バッテリーとして注目を集めた。1年生ながら144キロの速球を投げ、甲子園での一勝に貢献した松延。そんな松延の魅力は、プロ野球でも通用するずば抜けたボールの回転数である。回転数とは、ボールが1分間に何回転したか

「算数から勉強をやり直して、どうにか東大に入れた今になって感じるのは、『こんなに世界が違って見えるようになる勉強はほかにない』ということです」そう語るのが、2浪、偏差値35から奇跡の東大合格を果たした西岡壱誠氏。東大受験を決めたとき「小学校の算数」からやり直したという西岡氏は、こ

札幌・豊平警察署は30日、窃盗の疑いで札幌市豊平区の無職の女（36）を逮捕しました。女は2月29日午後9時ごろ、札幌市豊平区平岸1条12丁目の回転ずし店で、現金約1万6000円が入った募金箱1箱（時価500円相当）を盗んだ疑いが持たれています。警察によりますと、犯行

　北海道内で唯一の回転レストランがあるセンチュリーロイヤルホテル（札幌市中央区）が31日、閉館し、半世紀の歴史に幕を下ろす。ホテルは30日、回転レストランで使用した食器、制服などを北海道博物館（厚別区）と生活文化の資料を収集する「まち文化研究所」に寄贈した。桶川昌幸総支配人は「ホテルと回転レス

　サンワサプライ株式会社は、回転するコネクタを採用したUSB Type-Cケーブル2製品を発売した。市場想定価格は1mの「KU-CCP100KA10BK」が2420円、1.8mの「KU-CCP100KA18BK」が2750円。　片方のUSB Type-Cコネクタが、左右に180°

　昨今、あらゆる商業施設が生まれ、特に都心部では次々と新しいビルが建っている。建てば建つほど起きるのは、自然淘汰。良い商業施設は流行るが、ダメだと見向きもされない。数が多いだけに、その差ははっきりする。　こうした商業施設の「勝ち筋」はどこにあるのか。それは、「施設に明確な世界観が

　メジャーで快進撃を続けるカブス今永昇太投手（30）について、スポーツ・イラストレイテッド誌のベテラン記者トム・バーデュッチ氏がその秘密を解き明かす記事を28日付で掲載した。　今永はメジャーデビューからここまで9試合に先発登板し無傷の5勝、防御率0・84をマークしている。米球界で

　サンワサプライは、左右180度＋水平360度回転するコネクターを採用したUSB Type-Cケーブルを発売した。1mと1.8mの2種類が用意される。　直販サイトでの価格は、「KU-CCP100KA10BK（1m）」が1880円、「KU-CCP100KA18BK（1.8m）」が2

　日々、進化をしている回転寿司。できあがったお寿司がレーンを回るのではなく、タッチパネルにお寿司の画像が流れていき、タップすると注文できるシステムがSNSで大きな話題になりました。それを受けて、子どものためにお寿司がタッチパネルを流れていくプログラムを自作した人が、X（ツイッター）で大きな注目

回転ずしは、大人から子どもまで食事を楽しめる場所として注目を集めています。こだわりのすしネタだけでなく、サイドメニューやデザートまで充実しているので、誕生日や記念日などに家族そろって出掛ける機会も多いでしょう。しかし、すしは一般的に高級なイメージがあるため、「この食材はどれぐらい

　「バーチャル回転ずし」の誕生だ。　くら寿司（大阪府堺市)は2024年5月23日、ゲーミングプラットフォーム「Roblox(ロブロックス)」上に、くら寿司グローバル旗艦店の一部を再現。「KURA SUSHI WORLD 超・グローバル旗艦店 ～回転寿司ワールド～」としてオープンし

回転寿司チェーン「スシロー」は5月29日から、「年に一度の超恩返し!2024スシローの日」キャンペーンを実施する。2024年6月にスシローが回転すしを創業して40周年を迎えることを記念した企画で、昨年までの周年キャンペーン“スシロー創業祭”を、“スシローの日”と名称を改めて実施す

日本の漁業が危ない。生産量はピークから7割減。輸入金額も増え、海外勢に買い負けている。一方、魚を獲りすぎず、資源を安定させなければ漁業の未来はない。『週刊東洋経済』6月1日号の第1特集は「全解剖 日本の魚ビジネス」。われわれは魚をいつまで食べられるのか。　コロナ禍後