# 中華

きゅうりや卵そのままオン…夏になると毎年バズる「夫に出した“簡単な”冷やし中華」SNSにあふれる反撃料理
2024.08.03

きゅうりや卵そのままオン…夏になると毎年バズる「夫に出した“簡単な”冷やし中華」SNSにあふれる反撃料理

6年前、「夫に「簡単に」冷やし中華でいいよ」と言われた際の、妻がSNSに投稿した内容を扱った記事が、いまも愛読されています。こうした「反撃料理」を扱った投稿はほかにもあり、共感を呼んでいます。愛知県の「にまめ(Xアカウント@nimaimo27)」さんは6年前、「夫に『簡単に』冷や

長崎・矢上町の中華料理店「あたか」 店の名を残したいと再出発
2024.08.02

長崎・矢上町の中華料理店「あたか」 店の名を残したいと再出発

 中華料理店「あたか」(長崎市矢上町)が7月15日、復活オープンした。(長崎経済新聞) 今年で51年目を迎える同店は3代目店主・松尾理恵さんの父が1974(昭和47)年、スーパーや商店が立ち並ぶ商店街の一角にオープン。店名は「温かいご飯を届けたい」「おいしい中華料理を食べて温かい

【セブン-イレブン】新商品2選!「1/2日分の野菜 コクと旨味の特製中華丼」ともう1品サラダ!東北地域の新商品です
2024.08.01

【セブン-イレブン】新商品2選!「1/2日分の野菜 コクと旨味の特製中華丼」ともう1品サラダ!東北地域の新商品です

一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会の「コンビニエンスストア統計調査月報」によると、コンビニエンスストアの6月の売上高(前年同月比)は、日配食品は0.1%、加工食品は2.6%の伸びとなっています。(出典:一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会「コンビニエンスストア統計調査月報」)

弘前の中国料理店「豪華楼」がパークホテルに移転 半年ぶりに再開
2024.07.31

弘前の中国料理店「豪華楼」がパークホテルに移転 半年ぶりに再開

 弘前市駅前町にあった中国料理店「豪華楼」(TEL 0172-38-2800)が8月1日、弘前パークホテル2階に移転オープンする。(弘前経済新聞) 1995(平成7)年に弘前市駅前町で、チャイニーズレストランとしてオープンした同店。2013(平成25)年にイマジングループの傘下に

植物由来の太平燕、新たな名物に 熊本市の老舗「紅蘭亭」が開発 8月1日からインスタント販売
2024.07.30

植物由来の太平燕、新たな名物に 熊本市の老舗「紅蘭亭」が開発 8月1日からインスタント販売

 熊本市中央区の老舗中華料理店「紅蘭亭」が、植物由来の食材のみを使った太平燕[タイピーエン]を開発した。8月1日から下通本店でインスタントタイプを販売する。開発に携わった同店の葉山明日香・営業課長(35)は「野菜中心の食事を取る人も、そうではない人にも楽しんでほしい。新しい熊本名物として定着さ

迫力ある獅子舞や竜舞に観客魅了 三国志の武将、関羽の人形乗せたみこし練り歩く 横浜中華街で「関帝誕」
2024.07.30

迫力ある獅子舞や竜舞に観客魅了 三国志の武将、関羽の人形乗せたみこし練り歩く 横浜中華街で「関帝誕」

 横浜中華街(横浜市中区)で29日、三国志の武将で横浜関帝廟(びょう)に祭られている関羽の生誕を祝う祭事「関帝誕」が行われた。獅子舞や竜舞とともに、関羽を模した人形を乗せたみこしが練り歩き、観光客らを魅了した。 一行は午後5時過ぎ、爆竹の破裂音とともに山下町公園を出発。関帝廟前を

まるでサンマの塩焼きのようなラーメンがウマい!池袋在住のラーメン好きが激推しする『秋刀魚中華蕎麦 生粋』とは?
2024.07.27

まるでサンマの塩焼きのようなラーメンがウマい!池袋在住のラーメン好きが激推しする『秋刀魚中華蕎麦 生粋』とは?

「僕の推しラーメン店は池袋駅西口から徒歩5分ほどの場所にある『秋刀魚中華蕎麦 生粋 池袋本店』。こちらは2003年に創業した(今年で21周年)超人気店です」と話すのは、池袋に住んで5年目の大学院生・伊藤竜介さん(25歳・仮名)。一週間に6日はラーメンの食べ歩きに費やすという、生粋のラーメンフリ

Travis Japan松田元太、独特な食事方法告白で実践 GACKTがツッコミ「お前嘘つきだな?」「元太さ、もう嘘でいいって」
2024.07.27

Travis Japan松田元太、独特な食事方法告白で実践 GACKTがツッコミ「お前嘘つきだな?」「元太さ、もう嘘でいいって」

【モデルプレス=2024/07/27】Travis Japanの松田元太が、26日放送のフジテレビ系『酒のツマミになる話』(毎週金曜よる9時58分~)に出演。個性的な食べ物の食べ方を明かし、スタジオを驚かせる場面があった。◆松田元太、箸を使わずに食事番組開始早々に、

「シュワっと溶けちゃう…」新食感の「白いラーメン」とは?夫婦の愛情が詰まった唯一無二の味に迫る
2024.07.27

「シュワっと溶けちゃう…」新食感の「白いラーメン」とは?夫婦の愛情が詰まった唯一無二の味に迫る

ホクホクの炒飯に、アツアツの麻婆豆腐。足しげく通いつめたくなる大衆中華料理店「町中華」。人気町中華に必ず存在する看板メニュー・通称「常連メシ」を求めて、愛知県・豊田市の「中国料理 やお豊飯店」へ。そこで人気の「蟹身と卵白のラーメン」こと、「白いラーメン」を調査しました。「白いラー

「ドラゴンボール」悟空たちが訪れた“DELICIOUS菜館”をイメージ♪ 描き下ろしの食器&アパレル登場
2024.07.26

「ドラゴンボール」悟空たちが訪れた“DELICIOUS菜館”をイメージ♪ 描き下ろしの食器&アパレル登場

TVアニメ『ドラゴンボール』より、作中の料理店「DELICIOUS菜館」をイメージした中華皿4種とTシャツ2種が登場。2024年7月26日より、全国の「JUMP SHOP」常設13店舗と期間限定5店舗、「JUMP SHOP」オンラインでの取り扱いがスタートした。このたびの「ドラゴ

「やっぱり暑い」とスイス人 猛暑の日本で気に入った「生野菜がのっていておいしかった」ものとは
2024.07.26

「やっぱり暑い」とスイス人 猛暑の日本で気に入った「生野菜がのっていておいしかった」ものとは

 春夏秋冬の四季がある日本には、その季節限定の食べ物なども多くあります。スイスから初めて日本を訪れたふたりは、日本の夏ならではの限定メニューを食べてとても気に入ったそう。いったい、どんなものを味わったのでしょうか。 ◇ ◇ ◇ スイスから初めて日本を訪れているヤナさ

きゅうりや卵そのままオン…夏になると毎年バズる「夫に出した“簡単な”冷やし中華」SNSにあふれる反撃料理
2024.07.25

きゅうりや卵そのままオン…夏になると毎年バズる「夫に出した“簡単な”冷やし中華」SNSにあふれる反撃料理

 6年前、「夫に『簡単に』冷やし中華でいいよ」と言われた際の、妻がSNSに投稿した内容を扱った記事が、いまも愛読されています。こうした「反撃料理」を扱った投稿はほかにもあり、共感を呼んでいます。 愛知県の「にまめ(Xアカウント@nimaimo27)」さんは6年前、「夫に『簡単に』

時短・簡単・我が家のごちそう!ひと手間加え “レストランの味” に プロ仕様「夏の冷凍食品」《長崎》
2024.07.25

時短・簡単・我が家のごちそう!ひと手間加え “レストランの味” に プロ仕様「夏の冷凍食品」《長崎》

厳しい暑さが続く県内。食欲が細る暑い夏にぴったりの、スタミナがついて簡単においしく出来上がる “冷凍食品” を、料理のプロも利用している専門店で取材ました。コーヒーと冷凍食品の専門店「ファディ時津店」。プロも利用している約800種類の冷凍食品を取り揃えています。

ファミマ、滋賀発祥の人気ラーメン店「来来亭」監修のチャーハンおむすび&冷やし中華発売
2024.07.24

ファミマ、滋賀発祥の人気ラーメン店「来来亭」監修のチャーハンおむすび&冷やし中華発売

 ファミリーマートは、滋賀県発祥のラーメン店「来来亭」が監修した「来来亭監修 チャーハンおむすび」と「来来亭監修 ねりごま香る 冷し中華」を、北海道と沖縄を除く全国で発売した。■ ファミリーマート「来来亭」監修の新商品・「来来亭監修 チャーハンおむすび」(158円)

ずっと真夜中でいいのに。、スペシャルライブ【本格中華喫茶・愛のペガサス ~羅武の香辛龍~】をBlu-ray化
2024.07.23

ずっと真夜中でいいのに。、スペシャルライブ【本格中華喫茶・愛のペガサス ~羅武の香辛龍~】をBlu-ray化

 ずっと真夜中でいいのに。が、2024年9月25日にLIVE Blu-ray『本格中華喫茶・愛のペガサス ~羅武の香辛龍~』をリリースする。 本作には、2024年5月4日・5日の2日間にわたって神奈川・Kアリーナ横浜で行われたスペシャルライブ【本格中華喫茶・愛のペガサス ~羅武の

普天間高校の生徒・OBに愛された中華どんぶりの店閉店へ”変わりゆく街に残る思い出の味求めて”
2024.07.23

普天間高校の生徒・OBに愛された中華どんぶりの店閉店へ”変わりゆく街に残る思い出の味求めて”

誰しもが1つや2つあるであろう”思い出の味”。沖縄県宜野湾市、普天間高校のすぐ側にある『中華どんぶりの店・点心』は、学生たちの胃袋を28年間に渡って満たしてきたのだが、この度、店のすぐ前を通る国道の整備や、市のまちづくり事業の一環により、立ち退きが決まり2024年8月10日に閉店する。

“白河ラーメンラーメン”をベースに!ラーメン好き店主が作る至福のラーメン
2024.07.23

“白河ラーメンラーメン”をベースに!ラーメン好き店主が作る至福のラーメン

アナウンサーがカメラ片手に気になるお店を食べ歩く「めしぶら」。今回は奥秋直人アナウンサー(TUF)です。--奥秋直人アナ(TUFアナウンサー)「私が歩いているのは福島市瀬上の国道4号です。突然ですがみなさんはラーメンはお好きですか?私は大好きで色々なお店にしょっちゅう行くんですが

「一見客がまた来たいと思うラーメン店」とは何か…所沢の超人気店が「夫婦間の私語厳禁」を定める深い理由
2024.07.23

「一見客がまた来たいと思うラーメン店」とは何か…所沢の超人気店が「夫婦間の私語厳禁」を定める深い理由

■もちもちの手もみ麺で人気沸騰 西武池袋線・狭山ヶ丘駅の西口から徒歩1分。 埼玉を代表する中華そばの名店がここにはある。「自家製手もみ麺 鈴ノ木」だ。 2018年にオープン。「食べログ」では3.90点を誇り、埼玉のラーメン店では堂々の4位につく(202

中村屋の工場見学施設「中華まんミュージアム」8月1日から受付開始
2024.07.23

中村屋の工場見学施設「中華まんミュージアム」8月1日から受付開始

 中村屋は、中華まんの工場見学施設「中村屋 中華まんミュージアム」の見学予約を8月1日から受け付ける。■ 中村屋 中華まんミュージアムスケジュール:[8月15日~月末見学分]8月1日8時受付開始以後のスケジュール[毎月15日

<貴島明日香&船越英一郎>チャイナ服で横浜・中華街へ “のんべえの聖地”野毛にも 一升瓶片手にぶらり
2024.07.22

<貴島明日香&船越英一郎>チャイナ服で横浜・中華街へ “のんべえの聖地”野毛にも 一升瓶片手にぶらり

 俳優の船越英一郎さんとモデルの貴島明日香さんが出演するグルメバラエティー番組「おとなの嗜呑」(BSJapanext、土曜午後8時)。7月27日放送の最終回では、船越さんと貴島さんがチャイナ服姿で、横浜の中華街グルメを堪能する。 訪れる場所ごとに番組からのミッションに挑戦する2人