# レストラン・外食産業

ランチは漬け丼880円~! 豊洲市場の天然マグロ仲卸「鈴富」が手がける寿司店が、移転オープン(東京・築地)
2024.06.04

ランチは漬け丼880円~! 豊洲市場の天然マグロ仲卸「鈴富」が手がける寿司店が、移転オープン(東京・築地)

毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ライターが紹介します。早くもお店に訪問した食べログレビュアーのコメントも掲載!20

上白石姉妹に〝焼き肉店プロデュース〟浮上 店づくりに生きる「食べ歩き経験と知識」
2024.06.04

上白石姉妹に〝焼き肉店プロデュース〟浮上 店づくりに生きる「食べ歩き経験と知識」

 女優で歌手の上白石萌音(26)と萌歌(24)の〝上白石姉妹〟が焼き肉店のプロデュースに興味を示しているという。姉・萌音と妹・萌歌は常々、焼き肉好きを公言。知識も豊富で、地方の名店探しにも余念がない。もし、プロデュースが実現すれば話題を呼びそうだ。 萌音と萌歌は、2011年の第7

マクドナルド夜限定、最強にどってりした「ごはんバーガー」
2024.06.03

マクドナルド夜限定、最強にどってりした「ごはんバーガー」

「最強すぎる!」と言っていいほど、味が濃くてボリューミー。夜マック限定「ごはんてりやきチキンフィレオ」発売中。食べるっきゃない! ごきげんよう、アスキーグルメのナベコです。マクドナルドの夜マックに、ただ今期間限定のごはんバーガーが登場しています。  「

ケンタッキー×ファイナルファンタジー14コラボ第2弾 カーネル・サンダースのリアルフィギュアも抽選で
2024.06.03

ケンタッキー×ファイナルファンタジー14コラボ第2弾 カーネル・サンダースのリアルフィギュアも抽選で

 日本ケンタッキー・フライド・チキンは、人気ゲーム「ファイナルファンタジー14(FF14)」とコラボしたセットを、2024年6月10日~6月30日、全国の店舗でネットオーダー限定として販売する。■「ステッカー可愛過ぎて欲しい」 ケンタッキーフライドチキン(KFC)と

ゴディバカフェ、フードメニューをリニューアル。「スモークサーモンとリコッタチーズの大葉ジェノベーゼサンド」など
2024.06.03

ゴディバカフェ、フードメニューをリニューアル。「スモークサーモンとリコッタチーズの大葉ジェノベーゼサンド」など

 ゴディバ ジャパンは「GODIVA café(ゴディバカフェ)」で、モデル、ボディビルダー、パーソナルトレーナーとして活躍しているオルガ アクノバ氏と共同開発した新フードメニューを6月5日に発売する。 販売店舗は東京店、飯田橋店、みなとみらい店、日本橋店、大宮店、二子玉川店、越

「ヒルトン東京」が甘いものラバーに贈る「スイーツ・タイムマシーン」
2024.06.03

「ヒルトン東京」が甘いものラバーに贈る「スイーツ・タイムマシーン」

デザートビュッフェの嚆矢である「マーブルラウンジ」が新企画を開催中。「スイーツ・タイムマシーン」をテーマに、ノスタルジックな淡い夏の思い出や、幼い頃に描いた未来像など、記憶を呼び覚ますようなスイーツを展開。スイカやメロン、マンゴーなど季節の果物をふんだんに取り入れた色とりどりのデザートで、レッ

水右衛門 虓|メディア取材は最初で最後! 伝説のシェフが一人で賄う、4席限定の日本料理店
2024.06.03

水右衛門 虓|メディア取材は最初で最後! 伝説のシェフが一人で賄う、4席限定の日本料理店

レストランを愛してやまない秋元康、小山薫堂、中田英寿、見城徹が選ぶ、最強のレストランガイド「ゲーテイスト2024」。シェフズテーブルのような料理人とゲストが一体化した“弩級の特等席”をご紹介。今回は東京・九段の「水右衛門 虓」。兵庫・芦屋で「食材を活かし切る天才」と熱狂的なファン

最高峰の神戸・川岸畜産の雌牛を堪能できる、話題の肉割烹「肉幸」
2024.06.03

最高峰の神戸・川岸畜産の雌牛を堪能できる、話題の肉割烹「肉幸」

目の前で繰り広げられる調理風景に心がときめく肉割烹。東京でもさまざまな個性で勝負する店が増えているが、今回は新しいアプローチで肉好きを虜にする東京・広尾の「肉幸」をご紹介!広尾のなかでも界隈にさまざまなジャンルの人気店が密集する“美食通り”。今、肉好きがこぞって足を運んでいるのが

ニラックスブッフェ、1099円の食べ放題「プチブッフェ」登場。7月5日までは60分間食べ放題
2024.06.03

ニラックスブッフェ、1099円の食べ放題「プチブッフェ」登場。7月5日までは60分間食べ放題

 ニラックスブッフェ(ニラックス)は、リーズナブルに食べ放題を楽しめる「プチブッフェ」の提供を開始した。料金は1099円。 対象となるのはむさしのブラックカレー&季節のカレー・季節のピザ・パスタ(冷製パスタ含む)・パンで、サラダ・デリが1皿付いてくる。 制限時間は4

げんこつハンバーグの「炭焼きレストランさわやか」今秋に値上げ、毎週定休日も 「いま何が必要であるか…」理由つづる
2024.06.03

げんこつハンバーグの「炭焼きレストランさわやか」今秋に値上げ、毎週定休日も 「いま何が必要であるか…」理由つづる

 静岡の人気ハンバーグレストラン「炭焼きレストランさわやか」は3日、今秋に「毎週の店舗定休日」「営業時間の変更」「価格改定」を実施すると発表した。公式サイトに「お知らせ」を掲載した。 9月から、店舗定休日を原則「毎週木曜日」に設け、平日午前10時45分オープン、土・日・祝日は午前

「さわやか」毎週木曜日を定休日に「『さわやか』が『さわやか』であり続けるために」げんこつハンバーグ1,540円に値上げ【速報】
2024.06.03

「さわやか」毎週木曜日を定休日に「『さわやか』が『さわやか』であり続けるために」げんこつハンバーグ1,540円に値上げ【速報】

「げんこつハンバーグ」で人気のレストラン「さわやか」(本社・静岡県袋井市)が2024年9月から、原則毎週木曜日を定休日にすると発表しました。静岡県内で34店舗を展開する炭焼きレストラン「さわやか」は、これまで年末年始のみ定休日としていましたが、毎週定休日を設けるのは初めてです。<

「リピートの予感」マックナゲットの夏ソース、新作2種が登場! 毎年人気のスパイシーナゲットも同時販売
2024.06.03

「リピートの予感」マックナゲットの夏ソース、新作2種が登場! 毎年人気のスパイシーナゲットも同時販売

ファストフードチェーン「マクドナルド」(代表:日色保)の人気サイドメニュー「チキンマックナゲット」に、新作ソース2種が仲間入り。6月5日から期間限定で販売される。新作の「トリプルスパイシーソース」は、赤唐辛子(ジョロキア)・黒胡椒・花椒それぞれの辛さとローストガーリックの香ばしさ

名物は濃厚な餡がのった「特製ターロー麺」 台湾人革命家が開いた名店『新珍味』
2024.06.03

名物は濃厚な餡がのった「特製ターロー麺」 台湾人革命家が開いた名店『新珍味』

全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・池袋の中華料理店『新珍味』です。目の前に輝く黄金の餡の海。下に潜んだ麺をがっちり掴んで持ち上げれば、餡が絡みまくってズシリと重い。安い割り箸だったら折れるんじゃないだろうか……そう、スープの

回転寿司みさき、ふわうま「うなぎ」発売
2024.06.03

回転寿司みさき、ふわうま「うなぎ」発売

 回転寿司みさき(京樽)は、店内蒸しで仕上げることでふわふわ食感ととろける口溶けを楽しめる「うなぎ」フェアを6月4日~30日に実施する。 うなぎをさまざまな味わいで楽しめるよう、うなぎと玉子を歯切れのよい海苔で包んで食べる「店内蒸しうな玉手巻」や、「店内蒸しうなぎアボカドロール」

サブウェイ「3年連続売上No.1」限定サンドのお味は?”中毒性あり”な新作タコス3種をグルメライターが食べ比べてみた
2024.06.03

サブウェイ「3年連続売上No.1」限定サンドのお味は?”中毒性あり”な新作タコス3種をグルメライターが食べ比べてみた

数あるファストフードチェーン店の中でも、ボリュームたっぷりなのにヘルシーで男女問わず愛されているサンドイッチチェーン「サブウェイ」。 アメリカ生まれのサブウェイは1992年に日本初上陸し、現在では全国で200店舗もの展開をしています。そんなサブウェイが5月22日(水)から今夏限定

東京・六本木にできた〈ブラッチェリア ブッファ〉で、希少な能登牛を炭火焼でいただく!
2024.06.03

東京・六本木にできた〈ブラッチェリア ブッファ〉で、希少な能登牛を炭火焼でいただく!

テロワールイタリアン〈ニシデリア〉、オーセンティックイタリアン〈ファロ〉、鉄板焼店〈あかくろ〉など、大阪を中心に多様な飲食店を手掛けるレアル・ダイニングが東京に初進出した。2024年4月17日六本木にオープンした〈ブラッチェリア ブッファ(Braceria Buffa)〉はイタリアンと炭火焼き

【博多キテヨン】福岡早良区|西新に新感覚のもつ鍋店がオープン ~グルメ探検隊~
2024.06.03

【博多キテヨン】福岡早良区|西新に新感覚のもつ鍋店がオープン ~グルメ探検隊~

 福岡県内のおいしいお店をもっと知りたい探したい! 県内隅々を“探検”して、見つけた「うまかもん」のお店を紹介します。今回は早良区西新にある「博多キテヨン」を探検してきました! ※営業時間は変更の可能性があります。 西新「なかにし商店街」のアーチをくぐって徒歩約5分、道に面した開

ときめきの夜のメルボルン ナイトタイムも充実の2軒
2024.06.03

ときめきの夜のメルボルン ナイトタイムも充実の2軒

 ヤラ川の夜景やモダンなカクテルバーなどナイトタイムも充実のメルボルンのおすすめ2軒をご案内。◆Loop roof(ループ・ルーフ) バーカルチャーで盛えた地域、マイヤーズプレイスにある「ルーフループ」。 建物の外からでも見えるこんもりとしたグリーンは

コメダ珈琲の常連さんも頷く「定番のモーニングドリンク」3選
2024.06.03

コメダ珈琲の常連さんも頷く「定番のモーニングドリンク」3選

コーヒーはもちろん、多数あるドリンクメニューはどれも美味しく、パン類を中心としたフードメニューも人気のコメダ珈琲。座り心地がよいソファなど店内の雰囲気もよく多くのお客様を虜にします。そんなコメダ珈琲はドリンクを頼むと、パンがついてくるモーニングメニューが大人気! そ

元カリスマホスト、営業再開した父の中華料理店が大盛況に感謝「愛されすぎております」
2024.06.03

元カリスマホスト、営業再開した父の中華料理店が大盛況に感謝「愛されすぎております」

 元カリスマホストのタレント城咲仁(46)が、2日までに自身のインスタグラムを更新。父の営む中華料理店丸鶴の大盛況に感謝を述べた。 丸鶴は店主の体調不良により休業していたが、1日に営業を再開。城咲は店舗の前の大行列を背景にした写真を投稿し「やはり私の父、母、家族、丸鶴 皆様から愛