# レストラン・外食産業
京都で味わう「ザ・昭和」の喫茶店感と王道ナポリタン
京都生まれ、京都育ちの食いしん坊、京都でおいしいものに出合いたければ、この人に聞けばハズレなし！そんなアマジュンこと天野準子の絶品満腹口福アドレス。今月は京都旅の途中にひと息つきたい茶房やカフェの新アドレスを紹介。今回は5月にオープンしたばかりの「喫茶ジャニー」!「喫茶ジャニー」
BMW初のブランドストア「FREUDE by BMW」オープン！ 所有してわかった「EVの魅力」をアンバサダーの俳優・井浦 新が大いに語る
2024年6月1日にBMW初のブランドストア「FREUDE by BMW」が東京都の麻布台ヒルズにオープンした。このブランドストアとは、いわゆる“クルマを売らないお店”で、近年ハイブランド自動車メーカーがこぞって出店している、ブランドの魅力を伝えるための情報発信拠点だ。FREUD
【かつや】白米があっという間に消えた！ボリューム満点の「おろしカツ定食」手が止まらなくなる美味しさです
お手軽価格でボリューム満点のメニューが豊富な「かつや」。今回は、定番メニューから「おろしカツ定食」をご紹介します。価格は935円（以下、すべて税込）です。カツは120gのロースカツが使われています。SNSを見てみると「かつやのおろしカツ定食が好きすぎる
クルマを売らない？BMWの新たな聖地「フロイデ by BMW」が東京・麻布台ヒルズにオープン
ビー・エム・ダブリューは、ブランド・ストアである「FREUDE by BMW」を2024年6月1日に東京都港区麻布台の麻布台ヒルズにオープンした。TEXT＆PHOTO：塚田勝弘（TSUKADA Katsuhiro）2024年6月1日に東京都港区麻布台の「麻布台ヒルズ
Ginza 脇屋｜中国料理の巨匠・脇屋友詞シェフの集大成。劇場のようなシェフズカウンター
レストランを愛してやまない秋元康、小山薫堂、中田英寿、見城徹が選ぶ、最強のレストランガイド「ゲーテイスト2024」。シェフズテーブルのような料理人とゲストが一体化した“弩級の特等席”をご紹介。今回は東京・銀座の「Ginza 脇屋」。赤坂で3店舗を展開する、中国料理の巨匠で“厨房の
ガスト、大人のお子様ランチプレートがおつまみとして素晴らしすぎた＜チェーン店ひとり酒＞
ちょっとだけ飲んでから帰りたいけど、わざわざ居酒屋に行くほどではない――。そんなときに重宝するのが「ちょい飲み」のお店だ。吉野家の「吉呑み」を筆頭に、最近ではファミレスやファストフード、大衆中華チェーンなどでもちょい飲みセットを提供するところが広がっている。 日常的に酒場へ通い
【やよい軒】『鶏とサバの天ぷら定食』新発売！抹茶塩、天つゆ・おろし、青しばタルタルの3つの味わいで堪能せよ
株式会社プレナスが運営するやよい軒は、『鶏とサバの天ぷら定食（とり天2個・サバ天2個）』、『鶏とサバの天ぷら定食（とり天4個・サバ天2個）』を、6月4日（火）から新発売します。抹茶塩、天つゆ・おろし、青しばタルタルの素材を引き立てる3つの味わいで楽しむことができます。
マクドナルドの「てりやき」、お肉はビーフじゃなくてポークです 朝マックとはまた別物、理由を聞きました
マクドナルドの人気メニュー「てりやきマックバーガー」。ハンバーガーのパティといえばビーフが定番ですが、実はてりやきにはポークパティが使われています。しかも、朝マックで使われているソーセージパティとは別物だといいます。理由について取材しました。 マクドナルドの「てりやきマックバー
【ほっともっと】ガッツリ食べられておいしい！ボリューム満点の「やみつき弁当」3選
大人気の定番商品や、季節限定メニューが魅力的なお持ち帰り弁当チェーンのほっともっと（Hotto Motto）。今回は、毎日でも食べたい「やみつき弁当」を3つご紹介します。価格は830円。麻婆豆腐・炒飯・から揚げが揃った、中華料理好きにはたまらないお弁当
「食への感度が高い」軽井沢から新ブランド展開スタート 出来たてフレッシュチーズをレストランや移動販売で提供
佐久市に工場がある明治（東京）は、フレッシュチーズの新ブランド「FRESH CHEESE STUDIO（フレッシュチーズスタジオ）」を立ち上げ、北佐久郡御代田町で31日、先行体験会を開いた。6～8月に同郡軽井沢町で実証店舗を開いた上で、秋ごろに東京都内で本格的な店舗展開を目指す。
地上345mにあるプライベート空間!? 東京スカイツリーの天望レストランで景色と料理を楽しめる個室「グランドルーム」が一般販売
東京スカイツリーの「天望デッキフロア345」にある「Sky Restaurant 634（musashi）」では、特別個室「グランドルーム」の一般利用を2024年5月23日より開始しています。 これまで「グランドルーム」は法人向けなどの利用に限定していましたが、東京スカイツリー
淡路島南エリアに、海を望む崖上の一軒家レストラン「TRATTORIA amarancia」がOPEN！
飲食店などを展開する株式会社バルニバービは、淡路島南岸に位置する兵庫県南あわじ市阿万エリアを開発し、全130席の2段テラスを備えたリゾートトラットリア 「TRATTORIA amarancia(トラットリア アマランチャ)」を2024年7月24日(水)にオープンする。南あわじ市阿
【セブン】ストックしたいウマさ！専門店監修の「絶品トマトチーズパスタ」冷食とは思えないクオリティです。
オリジナルの食品から便利な日用品まで、幅広い品揃えが魅力のセブン-イレブン。今回購入したのは「7プレミアムゴールド 金のトマトチーズパスタ」価格は429円（以下、すべて税込）です。パッケージによると、東京のイタリア料理店「アルポルト」のシェフが監修したパスタなんだと
「世界一の朝食」がさらに進化。billsの2024春夏メニューが美味しくてサスティナブル♡
オーストラリア・シドニー発のオールデイダイニング「bills」が、4月23日(火)から国内全8店舗にて『SPRING/SUMMER 2024MENU』の提供を開始しました。2024年春夏新作メニューのテーマは「モダン・オージーライフスタイル」。bills発祥の地でもあるオーストラ
ミートガーデン、肉とビールで乾杯！／八戸
青森県八戸市の八戸パークホテルで1日、肉料理とともにビールを楽しむ「ミートガーデン」がオープンした。期間は9月16日まで。5月31日にはオープニングパーティーが開かれ、訪れた約50人がジンギスカンなどの肉料理に舌鼓を打った。 同ホテルは肉料理を楽しんでもらおうと、恒例のビアガー
ハンドロール寿司をつまみにカクテルを嗜む、ハワイの最先端カウンターバー「オバケ」
次々と美食の店が誕生するのはオアフ島ならでは。ハワイをこよなく愛し続ける本田直之さんが旨くて、楽しい！ オアフの最新レストランをご紹介。今回は「オバケ」。片手でサクッと食べられて、にぎりよりも簡単に提供できるとあって、アメリカを中心にトレンドになっているのが、ハンドロール寿司、す
資生堂パーラーの銀座本店サロン・ド・カフェから初夏を感じるクラウンメロンや佐藤錦のパフェが登場
資生堂パーラーの銀座本店サロン・ド・カフェは6月1～30日に初夏のフルーツが楽しめる感じる期間限定のメニューを提供する。クラウンメロン、ストロベリー、さくらんぼのパフェ3種に加えて、今月おすすめとしてアメリカンチェリーとさくらんぼが味わえるデザートを用意する。“静岡県産クラウンメ
ベルフォート日向でビアガーデン BBQスタイルで、宮崎和牛サーロインも
ホテル「ベルフォート日向」（日向市上町、TEL 0982-52-0001）が5月31日、今季のビアガーデン営業を始めた。（日向経済新聞） 別館屋上を会場に、席にはカセットコンロと焼き網を用意し、昨年に引き続きバーベキュースタイルで営業する。カセットコンロと焼き網は4人1セットで
【東京ディズニーシー・ファンタジースプリングス】ビールを飲むなら？大人が楽しめるフードを徹底レポ！｜CLASSY.
いよいよ2024年6月6日（木）よりオープンする東京ディズニーシーの新テーマポート・ファンタジースプリングス。新エリアでやっぱり気になるのはグルメですよね。映画の世界観を楽しめるフードや、限定のスーベニアアイテムも多数登場します。CLASSY.ONLINEでは、プレス向けオープン日にその様子を
【かつや】食べ応えがすごい！揚げ物たっぷりの「お肉モリモリ弁当」主役級のおかずが勢揃いしてるんです！
揚げ物をメインに展開しているとんかつ専門店「かつや」。今回は期間限定メニューである「フル盛りプレート弁当」をご紹介します。価格は853円（以下、すべて税込）。エビフライ、唐揚げ、ハンバーグカツが盛り合わせられています。大きめの揚げ物が集ま