# フード＆飲料

『海自』フーカデンビーフカレーは、千葉県・木更津にある海上自衛隊航空補給処が復刻した、海軍の代表的洋風料理フーカデンビーフを使用したカレー。フーカデンとは、玉子を牛ひき肉で包んで蒸し焼きにしたもので、明治41年に発刊された海軍の料理参考書「海軍割烹術参考書」に掲載のある、海軍の代

　すっかり暗くなってしまった時間帯にバイクで立ち寄った常磐自動車道「中郷SA」（上り）は、茨城県北茨城市にある施設です。夕食をいただこうとさっそくフードコート（営業時間：7時～21時）に向かうと、ラーメン、海鮮丼、そば、うどん、カレーなど色々あってしばし悩みます。そこで気になったのが「つくば鶏

2024年5月10日に発売されたドリンクがこの暑さも手伝って大人気のよう。元スタバ店員のまゆみさんがその新作情報と、最近売り切れが続出している爆売れドリンクについて解説します。スタバのフラペやアイスドリンクが好調のようです。元スタバ店員のまゆみさんが、発売されたばかりの新作フラペ

　サントリーは「ほろよい〈Liptonレモンティーサワー〉」と「ほろよい〈Liptonアップルティーサワー〉」を期間限定で9月17日に発売する。350mL缶で価格は156円前後（税別）。「ほろよい」シリーズは、やさしい味わいで心地よく楽しめるアルコール度数3％のチューハイブランド

松屋フーズでは、牛めし・カレー・定食・その他丼の「松屋」で、2024年7月9日（火）10時より「エッグハンバーグ丼」「スタミナ豚バラ炒め丼・定食」を販売しています。詳しく見ていきましょう。※編集部注:外部配信先ではハイパーリンクや図表などの画像を全部閲覧できない場合

一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会の「コンビニエンスストア統計調査月報」によると、コンビニエンスストアの5月の売上高（前年同月比）は、日配食品は0.3％、加工食品は2.2％の伸びとなっています。（出典:一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会「コンビニエンスストア統計調査月報」）

　イチゴを使ったデザート専門のキッチンカー「いちごって8割の人すきよね」が7月13日、営業を始めた。（大仙経済新聞）　大仙市出身でいちごあめ好きの武藤彩華さんが営む同店。店名は「ありきたりではなく印象的な名前を」との思いで付けたという。　メニューは、「賞味期限5分」

高瀬物産は、日本初上陸のイタリア産スプマンテ「ノヴェボッレ ロマーニャ エキストラドライ」の直輸入販売を開始した。生産者のイタリア・カヴィロ社は、エミリア・ロマーニャ州で1966年創業。イタリア最大の農業組合で、イタリア全土で1万2千もの農家と契約し、世界80か国に輸出しているサ

コンビニエンスストアは毎週新商品を続々と発売し、そのたびに注目を集めています。常に進化し続けるコンビニの新商品は、新たな発見や楽しみを提供してくれます。どんな新商品が登場するのか、立ち寄るたびに期待とワクワクが広がりますよね。そんなコンビニですが、株式会社ローソンが

暑さによって食欲が落ちたり、疲れやすくなったりしていませんか？クーラーによる寒暖差に苦労されている方も多いのではないでしょうか。本記事では、そんな疲れ気味の夏の水分補給にぴったりのハーブを紹介します。ハーブのもつパワーと香りを、毎日のリフレッシュタイムに活用してみてください。■エ

大人気の定番商品や、季節限定メニューが魅力的なお持ち帰り弁当チェーンのほっともっと（Hotto Motto）。今回購入したのは「セットでうれしい！ サラダ＆ビーフレモンコンボ」です。価格は630円（以下、すべて税込）。お弁当の中にはごはん・お肉・サラダ・カットレモン

六甲の山に抱かれるように広がる神戸のまち。山は野菜の育つ土壌を育み、豊富な水を与え、その水はまちを潤し、酒づくりにひと役買いながらやがて海へとたどり着きます。その過程のなかで出会った、この土地のさまざまな風土がつなぐ人びとの話をご紹介します。神戸のまちの背後にそびえる六甲山は、日

　6月14日からの3日間。都内一等地である港区・青山では、能登半島地震復興支援イベントが開かれていた。開催したのはパソナグループ。新潟県と連携し「＃買って応援」をキーワードに「新潟県物産展」を開き、新潟県を代表する名産や加工品、銘酒、銘菓などの販売を行った。　場所は同グループの東

キリンビバレッジは、狭山茶で知られる埼玉県狭山市の狭山工業高校の生徒が紅茶づくりに取り組んでいることを知り、2022年から同校で紅茶の知識や発酵技術の向上に協力している。同校で作る紅茶は“狭紅茶(さこうちゃ)”と名付けられており、2023年に日本茶品評会では、審査委員奨励賞を受賞したという。高

　米大リーグ・ドジャースの大谷翔平投手と無糖緑茶飲料ブランド「お～いお茶」においてグローバルアンバサダー契約を締結する伊藤園が、今月8日から期間限定販売を開始した「大谷翔平ボトル」が話題を呼んでいる。伊藤園は今回の売り上げを社会貢献プロジェクトに使用していく方針を表明。一方、ネット上のファンか

中国のミネラルウォーター最大手の農夫山泉を創業した鍾睒睒（ジョン・シャンシャン）の保有資産は5月初めから200億ドル（約3兆2000億円）も減少している。現在69歳の鍾の保有資産は540億ドル（約8兆7000億円）で、そのほとんどは香港市場に上場する農夫山泉の持ち株によるものだ。

　のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。　きょうの当番は、しらいさん。　この「のっけて食べる」の連載も今日が私の最終回。　

国分グループ本社はタニタが展開する「タニタカフェ」3店舗（コレド室町店、そごう横浜店、金沢エムザ店）で、国分ブランド商品「クリエイトTheアーモンドミルクヨーグルト」を使用した期間限定メニューを提供する。コラボメニューに使用する「クリエイトTheアーモンドミルクヨーグルト」は乳製

　「well avenue marche（ウェルアベニューマルシェ）」が7月20日、西神中央駅前の「プレンティ広場」（神戸市西区糀台5）で開かれる。（神戸経済新聞）　神戸市西区の若手農家が中心となり、「環境や健康に良い」をテーマに西神中央駅前のにぎわいを創出しようと企画した同イベ

日本国内にウイスキーの蒸溜所が誕生したのは、約100年前。1923年、京都に建設された〈サントリー山崎蒸溜所〉からはじまり、現在は全国に100か所を超える蒸溜所があります。ジャパニーズウイスキーは海外での評価も非常に高く、今では世界の５大ウイスキーに数えられるほど。ウイスキーの産