# フード・飲食店

ある日、あるとき、ある場所で食べた食事が、その日の気分や体調にあまりにもぴたりとハマることが、ごくまれにある。それは、飲み食いが好きな僕にとって大げさでなく無上の喜びだし、ベストな選択ができたことに対し、「自分って天才？」と、心密かに脳内でガッツポーズをとってしまう瞬間でもある。

　ファミリーマートから、つゆにこだわりコクと旨味がアップした『おでん』が登場。『だしおでん　しみしみ亭』が、9月24日（火）より全国のファミリーマート限定店舗にて発売される。　今年のファミマのおでんは、つゆにこだわりコクと旨味がアップ。おでんつゆには、「焼津産かつお節」「枕崎産さ

B‐R サーティワン アイスクリームは9月20日から、好きなアイスクリームを選んで持ち帰りできる「バラエティボックス(6コ・8コ・12コ)」を1点購入で「スヌーピーAutumnハンドタオル」を1枚プレゼントする。「スヌーピーAutumnハンドタオル」は数量限定での配布。デザインは

松屋フーズが展開するとんかつ専門店「松のや」は9月25日午後3時から、「アジフライ」と「カキフライ」を発売する。「松のや」“人気の2種の海鮮フライ”が登場する。「アジフライ」は、真あじを使用し、とんかつ専門店ならではのサクサク感としている。「カキフライ」は、食べた瞬間にとろりとミ

　クリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパンは、ハロウィンに合わせてモンスターに変身したドーナツ「KRISPY KREME HALLOWEEN」を10月1日～31日の期間展開する。　2024年は少し怖くてちょっとかわいいモンスターが集結し、パンプキンやムラサキイモなど、秋らしい美味

　100種を超える全国のクラフトビールが楽しめるイベント「GIFU　BEER　FESTIVAL　～岐阜ビール祭り～2024」が21、22の両日、岐阜市橋本町のJR岐阜駅北口信長ゆめ広場で開かれる。　飲食店主らでつくる実行委員会が主催。同駅前での開催は5年ぶり。県内外の醸造所などが

　東京・立川市の国営昭和記念公園 みどりの文化ゾーンにて、9月20～29日の10日間、全国のおいしいものが大集合する日本最大級のフードフェス「ぐるぐるグルメカーニバル in 立川」が初開催される。　JR立川駅北口より徒歩約10分。あけぼの口に入ると広がる広大な芝生エリア「ゆめひろ

NPO法人新麦コレクションは、今年穫れた小麦の収穫を祝うフードイベント 「麦フェス2024 in TOKYO」 を2024年9月29日(日)、今夏に渋谷の新たなランドマークとして誕生した「Shibuya Sakura Stage (渋谷サクラステージ)」 にて開催する。「麦フェス

　ブドウやモモなど果物の栽培が盛んな山梨県で、フルーツカット専門家の村上しずかさん（49）＝甲府市＝が、果実が美しく見える切り方や飾り付けの普及に取り組んでいる。皮むきや薄切りと手順を単純にし、盛り付けで豪華に見せる手法を考案した。「一手間加えるだけで見て楽しく、さらにおいしく感じられる」とア

【09月20日 KOREA WAVE】韓国京畿道南楊州市（キョンギド・ナムヤンジュシ）の飲食店で、女性客が自ら落としたとみられるティッシュを理由に食事代の支払いを拒否した事例がJTBC「事件班長」で取り上げられた。飲食店を経営する投稿者によると、12日昼に訪れた女性3人組がカルビ

　中環のスターフェリー7番埠頭（ふとう）にあるビクトリアハーバーを望むことができるレストランとしてかつて人気を博した「Watermark」（Shop L, Level P, Central Pier 7, Star Ferry, Central, Hong Kong　TEL 2167 7251

アクションスポーツの世界トッププロが一堂に会する「Xゲームズ」千葉大会が20日に開幕する。パリ五輪メダリストなど世界各国国から集まった約80人が繰り広げる迫力あるパフォーマンスを間近で体感できる。会場となる幕張メッセ（千葉市美浜区）周辺では、各地の人気グルメを楽しめるイベントなども同時に開催さ

　中華そば専門チェーン店「天下一品」は毎年恒例の「天下一品祭り」を10月1日に行ない、ラーメンを1杯注文すると11月30日まで使用可能な「ラーメン（並）1杯無料クーポン」を公式アプリで進呈する。　さらにオリジナルグッズが抽選で当たるスピードくじにチャレンジできるキャンペーンを10

パリオリンピックの近代五種で銀メダルを獲得した青森市出身の佐藤大宗選手に県民栄誉賞が贈られました。その偉業にラーメン店からも爆盛りのサービスです。青森県庁の正面玄関で宮下知事や職員たちに出迎えられた佐藤選手。【佐藤大宗選手】「ありがとうございます！本当

　スターバックスコーヒージャパンは14日、埼玉県越谷市の大型ショッピングセンター、イオンレイクタウンに新しいタイプの店を改装オープンした。国内初の子供向けメニューも用意したいわば“キッズスタバ”で、子育て中の顧客などにくつろげる空間を提供する。　店は「越谷イオンレイクタウン　mo

　近鉄奈良線河内花園駅・若江岩田駅近くの住宅街にある「ハンバーガー ガブル」（東大阪市菱屋東1）が9月11日、オープン2周年を迎えた。（東大阪経済新聞）　店主の篠原正俊さんはイタリア料理店でシェフとして働いた後、社会保険労務士事務所に転職。シェフを辞めた後も、友人を集めたパーティ

ロイヤルホールディングスが展開する天丼専門店「天丼てんや」は9月26日、秋の期間限定商品として、国産食材を使った「国産秋天丼」(税込980円)などを発売する。そのほか、単品の天ぷら、そばとのセットメニュー、持ち帰り・デリバリー向け商品なども取りそろえる。販売期間は11月中旬までを

コメダが運営するフルサービス型の喫茶店「コメダ珈琲店」は9月25日、2024年秋冬の新作ケーキを発売する。コメダ2024年秋冬の新作ケーキは全4種で、そのうちの1つ「安納芋のモンブラン」は、2024年9月4日から先行して販売を開始している。9月25日からは不二家の“ミルキー”とコ

　代表者一人が並び、後からその家族や友人などが列で合流する「代表待ち」。人気の飲食店でよく見られる光景だが、客同士のトラブルに発展する恐れから、その行為を禁止している店もある。一方で、明確なルールを提示していない店もまだまだ多く、客の間では代表待ちがマナー違反か否か、意見が割れることも少なくな

劇作家、演出家でイキウメ主宰の前川知大は、知る人ぞ知る、料理人でもある。この連載では、日々デスクと台所に向かい続ける前川が、創作と料理への思いをつづる。■ せめて一品何か…で、1カ月こんにちは。舞台の本番にかまけて、間が空いてしまいました。すいません。しっかり書く時