# フードサービス

【セブン-イレブン】新商品2選!「アスパラとベーコンのバター醤油パスタ」ともう1品パスタサラダ! 九州地域の新商品です
12時間前

【セブン-イレブン】新商品2選!「アスパラとベーコンのバター醤油パスタ」ともう1品パスタサラダ! 九州地域の新商品です

一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会の「コンビニエンスストア統計調査月報」によると、コンビニエンスストアの5月の売上高(前年同月比)は、日配食品は0.3%、加工食品は2.2%の伸びとなっています。(出典:一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会「コンビニエンスストア統計調査月報」)

名古屋スイーツ「ぴよりん」がパイナップルに変身。8月2日から期間限定「なつやすみぴよりん」
2024.07.26

名古屋スイーツ「ぴよりん」がパイナップルに変身。8月2日から期間限定「なつやすみぴよりん」

 ジェイアール東海フードサービスは、名古屋スイーツ「ぴよりん」がパイナップルに変身した「なつやすみぴよりん」と「なつやすみぴよりんサンデー」を8月2日~12日に販売する。■ なつやすみぴよりん 名古屋コーチンの卵を使ったマンゴープリンを、パイナップル味のババロアで包

ローソン「振っておいしいパスタサラダ」に新商品、てりマヨチキン・チャーシュー・スパイシータコス風を発売
2024.07.23

ローソン「振っておいしいパスタサラダ」に新商品、てりマヨチキン・チャーシュー・スパイシータコス風を発売

ローソンは7月23日、「振っておいしいパスタサラダ」の新商品3品を発売した。「振っておいしいパスタサラダ」は、容器を振ることでドレッシングがパスタ・野菜・肉や魚介などの具材と混ざり、一度に数種類の食材を手軽に食べられる商品。今回新たに登場する新商品は、「てりマヨチキン」「チャーシ

国産ウナギの丼が980円 高級すし店が仕掛ける新業態【WBS】
2024.07.21

国産ウナギの丼が980円 高級すし店が仕掛ける新業態【WBS】

高級すし店「銀座おのでら」などを展開するONODERAフードサービスは、国産ウナギを使ったうな丼を980円で提供する店をオープンしました。歴史的な物価高の中で、その低価格を実現できた理由を取材しました。昼時の東京・赤坂。行列の先にあったのが、「薪焼うなぎ 銀座おのでら本店」です。

【ほっともっと】期間限定「カットステーキ&ミックスフライ弁当」新発売!人気のおかずがぎっしり詰まってます
2024.07.19

【ほっともっと】期間限定「カットステーキ&ミックスフライ弁当」新発売!人気のおかずがぎっしり詰まってます

株式会社プレナスは「ほっともっと」で、『カットステーキ&ミックスフライ弁当』、『ハンバーグ&カットステーキ弁当(ウインナー付)』を、7月17日(水)より期間限定で新発売しています。詳しく見ていきましょう。※編集部注:外部配信先ではハイパーリンクや図表などの画像を全部

【ぴよりん×堂島ロール】コラボ第2弾 「ロールオンぴよりんフロマージュ」名古屋限定で先行販売開始
2024.07.19

【ぴよりん×堂島ロール】コラボ第2弾 「ロールオンぴよりんフロマージュ」名古屋限定で先行販売開始

「ぴよりん」を販売するジェイアール東海フードサービスと「堂島ロール」を販売するMon Cherのコラボにより誕生した「ロールオンぴよりんフロマージュ」の先行販売が、JR名古屋駅コンコース内の「ギフトキヨスク名古屋」で始まりました。「ぴよりん」と「堂島ロール」のコラボは、「ぴよりん

甘みと酸味のバランスが特長 埼玉県産イチゴ「あまりん」など4品種を使用したシェイク モスが数量限定で販売 「まぜるシェイク 埼玉県産いちご」県内の68店舗でなくなり次第終了
2024.07.18

甘みと酸味のバランスが特長 埼玉県産イチゴ「あまりん」など4品種を使用したシェイク モスが数量限定で販売 「まぜるシェイク 埼玉県産いちご」県内の68店舗でなくなり次第終了

 埼玉県産イチゴのソースを使った「まぜるシェイク 埼玉県産いちご」を販売するモスフードサービスの中村栄輔社長らが10日、県庁を訪れ、大野元裕知事に販売報告を行った。 「まぜるシェイク 埼玉県産いちご」は県オリジナル品種「あまりん」など4品種のイチゴを使い、甘みと酸味のバランスが特

モスバーガー、累計700万食以上の「白いモスバーガー」夏限定発売 こだわりのチーズソース、真っ白なビジュアル
2024.07.16

モスバーガー、累計700万食以上の「白いモスバーガー」夏限定発売 こだわりのチーズソース、真っ白なビジュアル

 全国でモスバーガーを展開するモスフードサービスは2024年7月17日~9月中旬、夏限定の人気商品「白いモスバーガー~クアトロチーズソース」を発売する。7月11日に発表した。■「いいね 凄く美味しそうです」 「白いモスバーガー」(単品520円税込)は、定番商品「モス

高級イチゴの「まぜるシェイク」 埼玉県〔地域〕
2024.07.11

高級イチゴの「まぜるシェイク」 埼玉県〔地域〕

 モスフードサービス(東京都品川区)は、埼玉県オリジナル品種の高級イチゴ「あまりん」などを使った「まぜるシェイク」を県内のモスバーガー店舗で5万食限定で販売する。7月17日から販売し、ワンサイズで価格は420円。 シェイクとまぜるソースには、「所沢北田農園」(埼玉県所沢市)で収穫

外食産業、外出やインバウンド需要拡大で堅調な売上 食の安全や人手不足対策など語る 日本フードサービス協会初の女性会長 久志本京子氏
2024.07.08

外食産業、外出やインバウンド需要拡大で堅調な売上 食の安全や人手不足対策など語る 日本フードサービス協会初の女性会長 久志本京子氏

 全国約450社の外食企業が加盟する一般社団法人日本フードサービス協会。今年10月の設立50周年を前に「がってん寿司」や「かつ敏」などを運営するアールディーシー(埼玉県熊谷市)の久志本京子会長が初の女性会長に就任した。外出機会やインバウンド需要の拡大で2024年4月の業界売上は前年対比で106

「MOS RECORDS」の仕掛け人に聞く。モスバーガーが音楽業界に進出した理由
2024.07.07

「MOS RECORDS」の仕掛け人に聞く。モスバーガーが音楽業界に進出した理由

モスバーガーを展開する株式会社モスフードサービスが、新たなプロジェクトをスタートさせた。その名も「MOS RECORDS」。2024年4月から全国のモスバーガー店舗で働くスタッフ(社員・キャスト)を対象に、次世代アーティスト・クリエイターを発掘・応援・共創する本プロジェクトは、ど

【ほっともっと】「定番弁当」人気ランキング! 2位は「から揚弁当(特から揚弁当含む)」、1位は?
2024.07.05

【ほっともっと】「定番弁当」人気ランキング! 2位は「から揚弁当(特から揚弁当含む)」、1位は?

 持ち帰り弁当の「Hotto Motto (ほっともっと)」を展開するプレナスは、2024年上半期の販売数ランキングを発表しました。 今回はその中から、販売数が多かった「定番弁当トップ5」ランキングを発表します。(出典元:「ほっともっと」2024年上半期販売数ランキ

モス、外国人紹介事業に参入へ 加盟店の人手不足に対応
2024.07.04

モス、外国人紹介事業に参入へ 加盟店の人手不足に対応

 モスバーガーを運営するモスフードサービスが、日本で長く働ける在留資格「特定技能」を持つ外国人を飲食店に紹介する事業に参入することが4日分かった。紹介先には、人手不足に苦しむ全国のフランチャイズ加盟店をまずは想定しており、将来的には他社も視野に入れている。同社によると、外食事業者が外国人紹介業

名古屋スイーツ「ぴよりん」に重さ約10倍の「Anniversaryぴよりん」登場! 誕生から13年を記念して
2024.06.28

名古屋スイーツ「ぴよりん」に重さ約10倍の「Anniversaryぴよりん」登場! 誕生から13年を記念して

 名古屋の人気スイーツ「ぴよりん」が2024年7月1日で誕生から13年。ジェイアール東海フードサービスはアニバーサリー企画として、「Anniversaryぴよりん」などを販売します。 「Anniversaryぴよりん」は定番のぴよりんの約10倍の重量。プリンといちごのピューレを使

モスバーガー“夏の福袋”2024、販売価格相当の食事券にミニオンのレジャーシート・ビーチタオル・ポーチ・ミニうちわ付き/映画『怪盗グルーのミニオン超変身』コラボ「サマーラッキーバッグ」
2024.06.27

モスバーガー“夏の福袋”2024、販売価格相当の食事券にミニオンのレジャーシート・ビーチタオル・ポーチ・ミニうちわ付き/映画『怪盗グルーのミニオン超変身』コラボ「サマーラッキーバッグ」

モスフードサービスは7月9日から、2024年“夏の福袋”モスバーガー×映画『怪盗グルーのミニオン超変身』コラボ「サマーラッキーバッグ」のWEB事前予約の受け付けを開始する。福袋の価格は税込5,000円。食事補助券(5,000円相当)と、映画『怪盗グルー』シリーズに登場する人気キャ

『ぴよりん』13周年を迎え記念日に巨大化、クリームソーダにもネット注目 「かわゆすぎる」「約10倍ぴよりんをどう運ぶのか」
2024.06.26

『ぴよりん』13周年を迎え記念日に巨大化、クリームソーダにもネット注目 「かわゆすぎる」「約10倍ぴよりんをどう運ぶのか」

 名古屋名物のスイーツ「ぴよりん」が7月1日、誕生から13年を迎える。販売する「ジェイアール東海フードサービス」は同日から、期間限定商品を提供する。 目玉の「Anniversaryぴよりん」は重量が定番ぴよりんの約10倍。名古屋コーチン卵を使った濃厚なプリンと愛知県のブランドいち

モスバーガー「リルモス」「トラベリンモス」やオニオンフライがLINEスタンプになって登場!
2024.06.26

モスバーガー「リルモス」「トラベリンモス」やオニオンフライがLINEスタンプになって登場!

 モスバーガーを展開するモスフードサービスは、オリジナルLINEスタンプ3種類の配信を開始した。価格はいずれも120円。 配信されたのはコーポレートキャラクター「リルモス(LilMos)」(静止画スタンプ/16種類)、子供に人気の「トラベリンモス」を使った表現豊かな「トラベリンモ

タッチパネルを導入しないキッチンABC 3代目が大切にする“昭和感”
2024.06.22

タッチパネルを導入しないキッチンABC 3代目が大切にする“昭和感”

 キッチンABCとの店名で、池袋界隈で4店舗の洋食屋を展開する「東京フードサービス」(東京都豊島区)。3代目の稲田安希さんは、店の価値や魅力を改めて考えた上で、アナログで昭和的なオペレーションの良さを残すことを決意。一方で、スタッフの負担を減らすためのデジタル化は進めました。コロナ禍で流行した

モス店員、9月にも歌手デビュー 音楽プロが支援、やる気向上へ
2024.06.19

モス店員、9月にも歌手デビュー 音楽プロが支援、やる気向上へ

 モスバーガーを運営するモスフードサービスが、店舗スタッフの歌手デビューを支援する取り組みを始めた。19日には募集した社員やアルバイトのうち書類選考を通過した候補者12人に対し、東京都内で専門家によるオーディションを実施した。現場のやる気を向上させ、人材確保につなげる狙い。 音楽

“モス”のカフェ「マザーリーフ」に「たっぷり果実のマンゴーワッフル」など夏メニュー登場
2024.06.14

“モス”のカフェ「マザーリーフ」に「たっぷり果実のマンゴーワッフル」など夏メニュー登場

 モスバーガーのモスフードサービスが展開する紅茶とアメリカンワッフルのカフェ「マザーリーフ」は、「たっぷり果実のマンゴーワッフル」などの夏メニューを6月20日から9月4日まで販売する。■ 「マザーリーフ」の夏メニュー・「たっぷり果実のマンゴーワッフル」(1250円/