# フードサービス

　スガキコシステムズは、ジェイアール東海フードサービスのオリジナルスイーツ『ぴよりん』との期間限定のコラボレーション企画を実施する。　東海地方を中心にラーメンと甘党の店「スガキヤ」をチェーン展開するスガキコシステムズは、名古屋や東海地方にゆかりのある企業と一緒に地元を盛り上げなが

　王将フードサービス <9936> は30日、全国の「餃子の王将」で提供するギョーザなど13品目を6月21日から値上げすると発表した。原材料価格や人件費、物流費などが上昇しており、店内飲食価格を22～121円引き上げる。値上げは昨年10月以来となる。　

ロイヤルホールディングスが展開する天丼専門店「天丼てんや」は6月13日、夏の定番「たれづけ大江戸天丼」とミニ天丼と一人前のそばの「ミニ天丼とそばのセット」を期間限定で展開する。また、「うなぎ」や「はも」が乗った「夏のごちそう天丼」も販売開始する。「たれづけ大江戸天丼」「ミニ天丼と

　天丼専門店「天丼てんや」は夏の期間限定商品第1弾として、天ぷらを甘辛たれにたっぷりとくぐらせた夏の定番「たれづけ大江戸天丼」と、ご飯少なめのミニ天丼と1人前のそばを組み合わせた「ミニ天丼とそばのセット」を6月13日～8月上旬の期間販売予定。　さらに夏にうなぎやはもがのった「夏の

　わらび餅の出張販売専門店「OIDONフードサービス」（長崎市中川1）が5月20日、長崎市内での営業を始めた。（長崎経済新聞）　ストラク（神奈川県横浜市）が手がける「京都利休の生わらび餅」を扱う同店。「国産の希少なAランク」というわらび粉を使い、柔らかく「とろとろ食感」に仕上げた

ジェイアール東海フードサービスは5月29日、“超電導リニア”をモチーフにしたスイーツ「リニアぴよりん」を発売する。税込550円。名古屋駅の2店舗「ぴよりん STATIONカフェ ジャンシアーヌ」「ぴよりんshop」にてテイクアウト限定で取り扱う。販売期間は6月23日まで。販売時間

　ラーメン店「らーめん八角」が5月21日、1号店（姫路市御着）のオープンから30周年を迎えた。運営は八角（加古川市加古川町）。（姫路経済新聞）　1号店は、同チェーン前身の居酒屋「へのへのもへじ」の駐車場に当時の店主・大西敏文さん（現会長）の手作り屋台として誕生した。

　ジェイアール東海フードサービスは2024年5月22日、リニア中央新幹線をモチーフにしたという菓子「リニアぴよりん」を名古屋駅の2店舗で限定販売すると発表しました。「ぴよりん」は、名古屋コーチンの卵を使ったカスタードプリンを、ババロアで包み、スポンジを粉末状にして散りばめて、ひよ

　「餃子の王将」を全国展開する王将フードサービスの社長だった大東隆行さん（当時72歳）が射殺された事件で、殺人罪などで起訴された暴力団幹部が、公判で無罪を主張することが弁護人への取材で明らかになった。公判の期日はまだ指定されていない。　起訴されているのは、福岡県を拠点とする特定危

　2013年、「餃子の王将」を展開する王将フードサービスの社長だった大東隆行さん＝当時（72）＝が射殺された事件で、殺人罪などで起訴された特定危険指定暴力団工藤会系組幹部の田中幸雄被告（57）の弁護人は20日、公判で無罪を主張する方針だと明らかにした。京都地裁であった第4回公判前整理手続きの終

　いきなり！ステーキなどを展開するペッパーフードサービス（東京都墨田区）は5月15日、奨学金代理返還制度の導入と全従業員の給与増額を発表した。　奨学金代理返還制度を導入する目的は、社員の経済的負担を軽減し、社員の安心と会社とのエンゲージメント向上を図ること。　背景に