# ソバ

　中華そば専門チェーン店「天下一品」は毎年恒例の「天下一品祭り」を10月1日に行ない、ラーメンを1杯注文すると11月30日まで使用可能な「ラーメン（並）1杯無料クーポン」を公式アプリで進呈する。　さらにオリジナルグッズが抽選で当たるスピードくじにチャレンジできるキャンペーンを10

国内外の厳選されたグルメがずらりと並ぶカルディ。現地に足を運ばないとなかなか食べられないものや国産のこだわりご当地商品、手軽に本格的な料理ができるキットなど、充実のラインナップ！今回は、カルディでは珍しいにんにくがガツンと効いたスタミナ満点の商品に注目。カルディの新商品やアレンジ

食品から日用品まで、幅広い商品を取り揃えているセブン‐イレブン。コンビニとは思えない、クオリティの高い冷凍食品も続々と販売しています。今回購入したのは「お月見とろろそば」。価格は583円（以下、すべて税込）です。とろろと半熟卵を組み合わせた、冷たいぶっ

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめする「カレーパン」のあるお店をご紹介します。今回は、東京・錦糸町のパンの店『ごちそうパンベーカリー花火』です。ひとつの料理と見立てた"ごちそうパン"は、少量ずつ複数回焼くので常に焼きたてが並ぶ。その中のひとつ、カレーパンは平日で

　県内有数のソバ産地・日光市長畑地区でソバの花が見頃を迎え、刈り取り前の稲穂と共に里山を秋色に染めている。　山と川に囲まれた同地区には37軒で組織する長畑農産物生産組合のソバ畑約20ヘクタールが広がる。8月上旬にまいた種は順調に育ち、18日現在ほぼ満開となっている。

　京都府南丹市の「かやぶきの里」で、ソバの花がほぼ満開となり、見頃を迎えています。　かやぶき屋根の住宅が並ぶ「かやぶきの里」は、国の重要伝統的建造物群保存地区に指定されています。　ソバの花は２００２年ごろ、地元の住民らが休耕田を有効活用しようと栽培を始めました。

丼ぶりと京風うどんの「なか卯」は9月18日午前11時、「茄子すだちおろしうどん」「茄子すだちおろしそば」を期間限定で発売する。「なか卯」452店舗で販売予定(9月17日時点)。7月から販売中の「すだちおろしうどん」「すだちおろしそば」のバリエーション商品。今回発売す

北海道釧路市中心部の飲食店で１７日朝、火事があり、飲食店の関係者とみられる高齢の男性が病院に搬送されました。火事があったのは、釧路市川上町５丁目の複数の飲食店が入る２階建ての建物です。１７日午前６時すぎ、「炎と煙が見える」と、近くのホテルの従業員から消防に通報があり

　熊本県阿蘇市の畑で約700万本のソバのかれんな花が咲き、見頃を迎えている。この時期だけの白いじゅうたんのような光景を楽しもうと、観光客が訪れている。　地元の「波野そば生産組合」が、一般に公開している。畑の中には入れない。標高約800メートルの高地のため、霧が出れば幻想的な風景が

日向坂46の丹生明里、金村美玖、山下葉留花がパーソナリティをつとめるTOKYO FMのラジオ番組「ベルク presents 日向坂46の余計な事までやりましょう」（毎週金曜 20:00～20:30）。ラジオならではのトークはもちろん、「やらなくてもよい!?」余計なことまでやってみる！ がコンセ

千葉県の米どころで人気の「そば食堂」。そば処とはいえ、客のほとんどが山盛りのおかずと山盛りのご飯がセットになった“そば定食”を頼む。から揚げにしょうが焼きに海鮮丼などなど。それでも店を営む夫婦は「大盛りとは思っていない」と笑い飛ばす。鎌倉

　フリーアナウンサーで女優の田中みな実（37）が14日放送のTBS「人生最高レストラン」（土曜後11・30）にゲスト出演。24歳の時に敢行した、沖縄・波照間島への一人旅について明かした。　2009年にTBSに入社した田中。「TBSの局アナになって2年目ぐらいの時にみんな夏休みが順

　岐阜県中津川市坂下の椛の湖自然公園で、白くてかれんなソバの花が満開となっている。畑一面がまるで白いじゅうたんのようなまばゆい光景で、訪れる人を楽しませている。　同公園一帯では25年以上前からソバ栽培を続けている。現在約7ヘクタールと1カ所の作付面積では県内最大級の広さを誇る。今

グルメ界隈に名を馳せる人たちの1カ月間の食スケジュールと食費を全解剖するこの企画。今回は、外食回数は年間600回以上、カジュアル店から高級店まで、全国さまざまなグルメを食べ歩くマッキー牧元さんの1カ月に迫ってみた。驚きの食費の総額は記事末尾に掲載！株式会社味の手帖

　圏央道「厚木PA」（外回り）は、和風な外観の建物が特徴的で知られています。フードコートの「あつぎ食堂」（営業時間：6時～23時）では和食を中心としたクオリティの高い食事を楽しめるので、バイクで立ち寄る際のひとつの楽しみになっています。　訪れたのはかなり暑い朝の時間帯で、なにかさ

【09月13日 KOREA WAVE】韓国でMZ世代（1980年代～2000年代初旬の生まれ）を中心に、酒を勧めない「ソバーキュリアス（sober curious）」文化が急速に広がっている。「ソバーキュリアス」とは、酒に酔わずにいることへの関心を指す造語で、飲酒を控えたり、少量の飲酒で済ませ

　長らくB級グルメ界の中心にいる「富士宮やきそば」に〝進化形〟誕生の兆しが出ている。その名も「パエリやきそば」。スペイン料理の代表格パエリアのように魚介のうまみを押し出す一皿を、富士宮市の商店街の店主らでつくる企業組合「食のひらめき会」が開発した。増田恭子代表（75）は「慣れ親しんだソース味に

　12日の県南地方は、気圧の谷や暖かく湿った空気の影響で午前中から暑く、最高気温は北上33．4度、江刺33．3度、一関33．1度、花巻32．5度（いずれも盛岡地方気象台調べ）まで上昇。北上と江刺は6日連続の真夏日となった。　地元の地域協働体「日花里の郷日形」地域振興委員会が、地域

カメラマンが、映像で福島の今を伝えるシリーズ「カメラめせん」。今回は、白いじゅうたんが一面に広がる、下郷町のソバ畑です。

　藤沢駅南口にそびえるダイヤモンドビルといえば、1966（昭和41）年に完成した昭和感たっぷりのレトロなビル。　その地下に、藤沢市民の“ソウルレストラン”と言っても過言ではない『味の古久家（こくや）』さんがあります。古の時代から地元住民の胃袋を満たし続けてきた、古き良き町中華の名