# おもてなし

　女優の牧瀬里穂（52）が、13日放送のTOKYO　FM「Grand　Seiko　presents　My　Time　My　Story」（土曜正午）にゲスト出演し、自身が持っている資格について語った。　20代前半から着物を集めるようになったという牧瀬。その後、30代になって茶道を習

SNSで大人気！　フリーランスディレクター・石岡真実さんが建てたセンス抜群の家が話題です。東京を離れ、夫の実家である埼玉県郊外に建てた2世帯住宅。小2の息子と夫、そして義理の両親との暮らしは「毎日ていねいになんてできませんよ～」と、ガハハと笑う「母ちゃん」である石岡さん。でも好き

　全国に8店舗の高級温泉旅館を展開する「ふふ」ブランドの1号店として、2007年に開業した“ふふ 熱海”が、7月17日（水）から、リニューアルオープンする。■熱海の食材を使用した食事にうっとり　今年で開業17年目を迎える“ふふ 熱海”は、現在全国で8つの施設を展開す

　保存修理工事をほぼ終え、国重要文化財の道後温泉本館（松山市）が11日、約5年半ぶりに全館での営業再開を迎える。10日の記念式典で野志克仁・松山市長は「100年に一度の大修理を終え、いよいよ待ちに待った再開。良いおもてなしを積み重ねていけばこの地域はさらに100年輝き続けられる」と述べ、期待を

　神戸電鉄は、粟生線活性化の取り組みの一環として、企画乗車券「おもてなしきっぷ」を7月13日に発売する。利用期間は2025年1月13日まで。　神戸電鉄1日乗り放題の乗車券（神戸高速線は対象外）と、神鉄沿線の飲食店や施設で利用できる「おもてなしメニュー引換券」「神姫路線バス割引券」

　妻の姪っ子におもてなしのサプライズを仕掛けてみたら……。かわいいリアクションを捉えた動画がTikTokに公開され、記事執筆時点で59万再生、2万1000のいいねを集めています。とってもうれしそう！　投稿者は「日本一暇な夫婦【りりぼん夫婦】」さん。お料理上手な夫・ぼんすけさんがジ

“週末鮨屋”の料理研究家として知られる野本やすゆきさんが、料理初心者の男性向けに「モテる」「デキる」レシピをご指南！ 今回は、テーブルの上をパッと華やかにしてくれる「ちらし寿司」の作り方をご紹介します。梅雨入りした東京。こうムシムシしていると口の中だけでもさっぱり、少し酸味がある

どうすれば人の心を読み、つかむことができるのか。多くのビジネスパーソンが頭を悩ませている問いのヒントを教えてくれるのが、「日本一の人脈を持つサービスマン」として知られる萩原清澄さんだ。超一流レストランの統括支配人として、経営者から芸能人まで、名だたるVIPをもてなしてきた萩原さんのとっておきの

　日本には、訪日外国人が驚くサービスがたくさんあります。念願の日本を一人で旅行中というポーランド人男性は、飲食店では当たり前になっている無料サービスにとてもびっくりしたといいます。どんなサービスだったのでしょうか。　◇　◇　◇　ポーランドから初めて日本を訪れているバ

　天皇、皇后両陛下は6月22日から英国を公式訪問された。英王室の「完璧なおもてなし」から、ジャーナリストの多賀幹子氏が心の交流を読み解く。＊　　　＊　　　＊イギリス王室のおもてなしは完璧だったのではないだろうか。　6月25日、天皇、皇后両陛下の滞在先の

「カンパイ！」現地時間の２５日夜、ロンドン・バッキンガム宮殿で催された、チャールズ国王夫妻主催の公式晩餐会。これまで５回にわたり日本を訪れるなど、日本をよく知る国王の乾杯の発声のあと、約１７０人の招待者が、一斉にグラスを合わせる音が響いた。天皇陛下は、お隣の国王と乾杯され、皇后さ

２０２５年大阪・関西万博を大阪らしく食の魅力で盛り上げようと、大阪商工会議所などは２４日、万博にちなんだメニューを交流サイト（ＳＮＳ）で発信する「万博メニューでおもてなしプロジェクト」をスタートさせた。大商と大阪観光局、万博にパビリオンを出展する大阪外食産業協会が大阪府内の飲食店

国内の優れたサービスを発掘・認定して国内外に発信している「ＯＭＯＴＥＮＡＳＨＩ　Ｓｅｌｅｃｔｉｏｎ（おもてなしセレクション）」の２０２４年度第１期分が発表され、前橋市のケーキ店「Ｍｏｎ　Ｃｏｎａｍｏｎ（モン・コナモン）」の「米粉のガトーショコラ」が受賞しました。おもてなしセレクシ

 「本物を正しく伝える」という使命感で、お菓子を文化として日本に定着させた今田美奈子さん。彼女がいなかったら、チーズケーキやクグロフも、これほど日本に広まっていなかったでしょう。　89歳の今もなお輝きを失わずに活躍し続ける今田さんは、専業主婦からどのような道のりを歩んできたのでし

　世界的にも称賛される、日本人のマナーの良さやモラルの高さ。清潔な街並みや整然と並ぶ行列などに、驚く外国人観光客は少なくありません。そうした日本人の振る舞いを、外国人はどう感じているのでしょうか。過去に2度、日本へ来たことがあるというイタリア人女性に日本人の対応について聞くと、とても感動した場

　「日本ハム３－３巨人」（１６日、エスコンフィールド）　試合後の大型ビジョンに、球場スタッフから来場した巨人ファンへのメッセージが映し出された。　メッセージは巨人の本拠地・後楽園や東京ドームが、日本における「ボールパークの歴史」の幕開けを象徴する存在とし、隣接地に映

●　富士山周辺、京都、全国津々浦々…… 迷惑外国人が増えすぎていないか？　外国人観光客の迷惑トラブルが毎日のように報じられている。　富士山周辺では、ローソン越しの富士山が撮影できるスポットに観光客が殺到して危険だということで、苦肉の策で道路に黒い目隠し幕が設置された

　訪日外国人が感激することの多い、日本の“おもてなし”。相手の立場や状況を想像しての対応は、高いホスピタリティにつながっています。日本で暮らし、ポリネシアンアーティストとして活動するヨーコさんは、そうした気遣いに満ちた言葉や姿勢が好きだと語りました。いったい、どんなときに、そうしたことを実感し

　四国遍路の世界遺産登録を目指す推進協議会のうち、遍路道の保全・整備に取り組む部会が12日、活動計画を取りまとめました。　四国地方整備局やNPO法人の代表らが出席し、2023年度の活動を報告しました。　2024年2月にはNPO法人が主体となって、四国4県の遍路道を歩

　観光庁によると、2023年に日本を訪れた外国人観光客の平均滞在日数は約10泊。多くの観光客が長期の滞在を楽しんでいます。なかには母国で普段からしていることを、日本でチャレンジしてみるケースも少なくないようです。アメリカからやってきた男性が、ジェスチャーを交えながら言葉の壁を乗り越えた体験とは