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鳥取県米子市内の飲食店で焼肉などを食べた4人が、発熱・腹痛・下痢などの食中毒症状を発症し、便からカンピロバクター菌が検出されました。保健所はこの店の食事が原因の食中毒と判断し、店を3日間の営業停止処分にしました。鳥取県西部総合事務所米子保健所によりますと、10日午後

岩手県宮古市の食堂でアニサキスによる食中毒が発生したとして、県は11日、この食堂を食品衛生法に基づき1日間の営業停止処分としました。今年に入っての県内のアニサキスによる食中毒は計4件です。営業停止の行政処分を受けたのは、宮古漁業協同組合が営業する宮古市臨港通の宮古市魚市場食堂です

夏休みの行楽シーズンに向けて、行政が宿泊施設を対象に食中毒防止のための一斉監視指導を行いました。賀茂健康福祉センターは5月下旬から宿泊施設を対象に、食中毒の発生を防止しようと一斉監視指導を行っています。6月11日は、賀茂保健所の担当者が下田市白浜の旅館を訪れ、調理室

　【ワシントン共同】バイデン米大統領の次男ハンター氏（54）が2018年に薬物依存を申告せず銃を購入したとして起訴された事件の公判は10日、東部デラウェア州の連邦地裁で結審し、陪審員が有罪か無罪かを話し合う評議に入った。結論を出せず、11日に評議を継続する。　公判ではハンター氏が

　介護施設で利用者を薬物中毒に陥らせたとして、北海道警室蘭署は10日、登別市美園町5の看護師、渡辺裕一容疑者（35）を傷害の疑いで逮捕した。　逮捕容疑は5月30日、登別市美園町2のデイサービス施設で、利用者の男性（81）に睡眠作用などがある薬物を摂取させ、薬物中毒によって加療2日

【06月10日 KOREA WAVE】昨年夏、中国・杭州アジア競技大会で起きた出来事だ。eスポーツ競技に出場したあるプロゲーマーが、記者団とのインタビューを終えてホテルを出た際、突然倒れた。メダルを握りしめ、舞台の上で自信に満ちたふるまいと、緊張が解けて冷や汗をかきながら手を震わせていた姿があ

各地で梅雨入りが遅れていますが、15日(土)以降は前線が本州付近まで北上する見込み。それまでは広い範囲で晴れて、今週は最高気温30℃以上の真夏日が続出となりそうです。湿度もアップするため、熱中症や食品の管理など十分な注意が必要です。今年の梅雨入りは、各地で遅れています。沖縄・奄美

６月６日に島根県出雲市内の飲食店で食事をした男女14人が、下痢や嘔吐などの症状を訴えていたことが分かり、出雲保健所は、この飲食店を原因とする食中毒と断定し、６月８日から４日間の営業停止処分としました。営業停止処分を受けたのは、出雲市駅南町の飲食店「華家」です。出雲保健所によると、

過剰なインターネットの使用が10代の若者の脳を変化させているとの研究結果が6月4日に発表された。インターネット中毒になっている若者の脳は、能動的思考に関係する部分に変化を起こしていることがスキャンで示されているという。英ユニバーシティ・カレッジ・ロンドン（UCL）の研究者らによる

島根県に入った連絡によりますと、6日に出雲市内の飲食店を利用した複数の人が下痢など食中毒の症状を訴えていることが分かりました。食中毒の症状を訴えているのは、いずれも出雲市内の60代から80代の男女14人です。14人は6日に出雲市駅南町の飲食店で、バンバンジーとヒラメ

　夏季はバーベキューを楽しむ人が増える季節。外側から見るとしっかり焼けているように見えても、中まで火が通っておらず生焼けの状態の場合があります。そのまま食べてしまうと、食中毒になるおそれが。農林水産省は公式X（ツイッター）アカウント（@MAFF_JAPAN）で、生焼けの肉で起こる食中毒について

5月下旬、奈良市内にある居酒屋を利用した20代の4人が下痢や発熱などの症状を訴えているということです。市が調査したところ、便からカンピロバクターが検出され、居酒屋で提供された食事を原因とするカンピロバクター食中毒であると判明しました。市によりますと、5月29日の夕方に奈良市小西町

福岡市中央区の飲食店を利用した8人が体調不良を訴え、中央保健所はサルモネラ菌による食中毒と断定し、この飲食店を2日間の営業停止処分としました。中央保健所によりますと、先月31日、福岡市中央区今泉の飲食店「はがねのくじら」で食事をした10代から20代の男性8人が翌日、下痢や発熱、頭

　飲食店で魚を食べたり、自宅で調理したりすることを楽しむ中で、厄介な存在がいる。寄生虫のアニサキスだ。食中毒にかかると激しい腹痛に見舞われることで知られ、著名人の食中毒被害や、スーパー店舗の魚パック商品に入っていたことを報告するSNS投稿がニュースになることもある。今回、ENCOUNT編集部記

熊本市の焼き鳥店で食事をした2人が食中毒の症状を訴え、熊本市はこの店を2日間の営業停止処分としました。食品衛生法に基づき、きょう（6月7日）から2日間の営業停止処分を受けたのは、熊本市中央区下通にある「焼鳥集家（しゅうや）」です。熊本市保健所によりますと、5月25日

ドイツの作曲家ルートビッヒ・ファン・ベートーベンの遺髪から抽出したデオキシリボ核酸（DNA）から、興味深い内容が明らかになった。ベートーベンは有毒金属である鉛の中毒に苦しんでいたことが知られているが、一部の伝記作家がかつて説いていたように、死に至るほどの高濃度ではなかったようだ。

　愛知県半田市のカレー店で食事をした客が下痢や嘔吐などの症状を訴えていたことが分かり、保健所は食中毒と断定して店を営業禁止処分としました。　半田保健所によりますと、半田市日ノ出町のカレー店「Buddha」で5月29日と31日のランチタイムに食事をした25歳から64歳までの男女11

　今からX年前の6月7日、沖縄ではこんな出来事がありました。過去のニュースを振り返ります。▶ 軍用地違憲訴訟一審で全面敗訴した原告の那覇市は控訴断念（1990年）▶那覇市首里崎山町の工事現場から、戦災で死んだ30柱の遺骨が発見される。肉親と40年ぶりの対面（84年）

【AFP＝時事】モロッコで、密造酒（非正規の自家製アルコール飲料）を飲んで8人が死亡、数十人が入院した。保健省が5日、明らかにした。　現場は首都ラバトの北100キロほどに位置する町シディアラルタジ（Sidi Allal Tazi）。　地方の保健当局によれば、3～5日

この時期の保健所や産業医からのお知らせには、毎年のように食中毒予防の注意喚起が掲載されます。梅雨時の６月は湿度や気温が高く、３７～４０度の温度を好む細菌が食材や食品の中で繁殖しやすくなり、食中毒が増えるからです。ところが、６月に最も多い食中毒の原因は、細菌ではありません。厚生労働