料亭に卸す高品質の”だし”が楽しめる！長崎市「荒木鰹節店」
AI要約
長崎市東古川町にある「荒木鰹節店」は、朝7時から営業している和風だしの専門店。
お店では花カツオや削り節、だし昆布などを取り扱い、料亭や割烹店にも商品を卸している。
特に人気のある「花かつを混合だしパック」は、家庭でも本格的なだしが手軽に楽しめる。
長崎市東古川町「アルコア中通り」に位置しており、多くの店舗が開く前の朝7時から開いている和風だしの専門店「荒木鰹節店」。忙しい朝にも、立ち寄ることができる便利さが魅力の一つとなっています。
お店では、花カツオやさまざまな削り節、だし昆布、焼あごなどを取り扱い、料亭や割烹店にも商品を卸しています。
その中でも特に人気があるのが「花かつを混合だしパック」。こちらの商品は、カツオ節・北海道産昆布・サバ節・イワシ節などが入るだしパックで、料亭や飲食店に卸されているものと同じ高品質の材料を使用しています。ご家庭でも簡単に本格的なだしが取れることで評判です。
使い方も非常にシンプル。水500ccに「花かつを混合だしパック」を1つ入れ、中火で5分煮るだけで、上品で深みのある本格的なだしが完成します。毎日の料理を、ひと手間加えたかのように格上げしてくれるこのだしパックは、忙しい方にもぴったりのアイテムです。「混合だしパック」は560円（税込）で販売されており、お手頃価格でプロの味を楽しむことができます。
長崎の伝統的なだし文化を感じることができる「荒木鰹節店」、ぜひ訪れてみてください。
荒木鰹節店
長崎市東古川町３－２５
０９５-８２７-２４８２
営業：7：00～18：00
休：なし
