フランス料理店「sakamoto」が大阪市西区江戸堀3にオープンして3カ月。15坪の店舗で8席を持ち、予約制の月替わりコースを提供。オープン以来地元住民やSNS経由で多くの来店客を集めている。
料理は野菜を中心に、季節の食材を使い、自家製パンのハンバーガーも人気。ワイン以外にもノンアルコールドリンクを提供し、自由に組み合わせて楽しめる。
営業時間は18時～24時で、月曜定休。店主の坂本達也さんは心斎橋のフランス料理店で14年勤務し、培った経験を活かして地元に根差した店作りに意欲を見せている。
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