八ヶ岳の山小屋に腕自慢ハイカーが集結! 山ごはん頂上決戦イベント「ハイカーズランチ」とは
登山食の進化について述べられており、最近では山ごはんを楽しむ傾向が高まっていることが伝えられています。
山ごはんコンテスト「HIKER’S LUNCH」の開催情報や詳細が紹介され、参加方法やイベントの流れが明示されています。
参加者のみならず、山小屋のお客さんも楽しめるような山ごはんを競い合う様子が描かれ、最優秀賞の特典も紹介されています。
登山の食事は、おにぎりとカップ麺。そんな時代は今や遥か昔の話です。
近年は山ごはんを主題材にした漫画がヒットして、手軽でおいしい料理を掲載したレシピ本も数多く出版されるなど、今や「山で食べるごはん」は山に登るための立派な理由になってきました。
得意な山ごはんを隠し持っているハイカーも少なくないと思いますが、そんなあなた自慢のレシピがスポットライトを浴びる日がやってくるかもしれません。6月某日、最高においしい山ごはんを決めるコンテスト「HIKER’S LUNCH（ハイカーズランチ）」が開催されるのです。
そのイベントの詳細をご紹介しましょう。
「ハイカーズランチ」は、2024年6月29日、北八ヶ岳にある山小屋「双子池ヒュッテ」で開催されます。
登山者の間では、数ある山小屋の中でも特に食事に定評のある双子池ヒュッテ、そして八ヶ岳の麓にあるアウトドアショップ「HIKE」が共同で企画したもので、当日は腕に自信のある参加者たちが1人1品（もしくはグループで1品）山ごはんを披露し、審査を行なうコンテスト形式のイベントです。
審査ポイントはおいしさだけではなく、「食べやすさ」、「手軽さ」、「アイディア」など、山小屋のメニューになっても提供しやすいものかどうかが大きなポイントとなります。公平を期すために、食材はあらかじめ用意されたものを使い、仕込みはなし。現地でイチから30分で料理を仕上げることが条件となります。
料理はビュッフェ形式で、審査委員と参加者全員で試食を行い、投票形式で最優秀賞を選出。最優秀賞は、なんと双子池ヒュッテのメニューに採用される（期間限定）という栄誉にあずかることができます!
参加方法や用意される食材など、コンテストレギュレーションの詳細は、HIKEと双子池ヒュッテのSNS（@hikeyatsugatake、@tateshina_futago）からチェックしてみてください。
「料理には自信がないけど、食べるのは大好きなんですが……」という食いしん坊なあなたは、試食だけの参加もOK。
全国から集まる腕自慢たちの山ごはんレシピを味わい、学ぶチャンスです。6月の最終土曜日は、お腹を空かせて、北八ヶ岳の山小屋を目指してみましょう。
