無印良品、国産米でつくった「お米のスナック」発売
無印良品は、国産米の美味しさを知ってもらうために「お米のスナック」を発売する。
製法を変えることで、さくさく感やさまざまな食感で米を楽しめる9種類のアイテムを用意。
種類ごとに異なる味や食感を楽しめるチップスやノンフライスナックがラインナップされている。
無印良品(良品計画)は、国産米でつくった「お米のスナック」を5月22日に無印良品の店舗とネットストアで発売する。
米の需要が減っていることを受けて、米の美味しさを知ってもらうきっかけを作りたいと企画。製法を変えることで、さくさく感などさまざまな米の食感を楽しむことができる9アイテムを用意した。
■ 無印良品「お米のスナック」
□サクッと香ばしいチップス
価格:250円
内容量:50g
味:塩味
炊き立てのごはんを成形してオーブンで焼いたさくっとした食感のチップス。お米特有の甘みや風味を感じられるシンプルな塩味を用意。
□ふわっと軽いチップス
価格:150円
内容量:37g
味:ガパオ味、ヤンニョムチキン味、五香粉味
米粉を蒸して乾燥させたものをフライした軽い食感のチップス。アジア料理をイメージしたスパイシーな味付けを用意している。
□ポリポリスティック
価格:180円
内容量:30g
味:ガーリック味、ブラックペッパー味
米粉やコーンスターチ、大豆粉などを使用したポリポリとした食感のノンフライスナック。ガーリックとブラックペッパーにそれぞれオニオンパウダーやフライドオニオンを合わせることで、パンチがありながらも深みのある味わいが楽しめる。
□パリパリチップス
価格:150円
内容量:32g
味:うめ味、わさび味、にぼし味
米粉を蒸して焼成したパリパリ食感のノンフライチップス。うめやわさび、にぼしの和の素材を使用しているため、おつまみとしても楽しめる。