若い世代の食生活が多様化する中で、ごはん離れが叫ばれている。糖質制限や筋トレブームの影響で、ごはん以外を主食にする若者も増えている。
しかし、アンケート結果ではごはん派が59.0％とパン派よりも多いことが判明。白いごはんは日本人のソウルフードであり、簡単で経済的な健康的な選択だ。
アンケートによると、ごはん派の人たちには様々なおかずが好まれており、焼き鮭や生たまごなどが人気の組み合わせとして挙げられていた。
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