【シャトレーゼ】まさにプレミアム！チョコレート好きにはたまらない濃厚アイス2選
シャトレーゼは、幅広い種類のスイーツを販売しており、自然な素材とお手頃価格でお客様に愛されるお菓子屋を目指しています。
製菓衛生師のスイーツマニアがチョコレート好きにおすすめするアイス2つを紹介。一つ目はバニラアイスをチョコレートでコーティングしたHigh Milk、もう一つはチョコレートアイスをコーティングしたHigh Cacao。
High Milkはリッチな味わいで口どけなめらか、High Cacaoはビターでカカオの風味がしっかり楽しめる大人向けアイス。
ケーキやアイス、焼菓子など、幅広い種類のスイーツが販売されているシャトレーゼ。
「お客様の体と心の健康を第一に考え、より自然な素材で、そしてどこよりもお値打ちでご提供し、全てのお客様に愛されるお菓子屋でありたい…。」というコンセプトのもとつくられたお店では、季節ごとにさまざまなスイーツが登場しています。
そんなシャトレーゼに、チョコレート好き絶賛のアイスがあるんだそう。製菓衛生師の資格を持つスイーツマニアなかべぇさんに、チョコレートを思う存分楽しめるアイス2つを紹介してもらいました。
カカオ分27％のハイミルクチョコレートで、北海道産の生クリームを使用したバニラアイスクリームをコーティングした「Chateraise PREMIUM BAR HIGH MILK」。カカオは味のバランスがとれたガーナ産カカオのみを使用しています。
内容量：4本
カロリー：1本あたり272kcal
購入時価格：561円（単品販売価格：151円）
コーティングのチョコレートは薄づきで、パリパリっと弾けるような食感を奏でたあとに、スーッと溶けていきます。バニラアイスのコクとカカオの香りもよく合っていて、濃厚でありながらも後味はすっきり。口どけなめらかでリッチな味わいを楽しめます。
カカオ分65％のビターハイカカオチョコレートで、チョコレートアイスクリームをコーティングした「Chateraise PREMIUM BAR HIGH CACAO」。コーティングチョコレートのカカオマスは、ローストしたナッツのような香ばしい香りと濃密な旨みが特徴の、ベネズエラ産カカオのみを使用しています。
内容量：4本
カロリー：1本あたり250kcal
購入時価格：561円（単品販売価格：151円）
薄づきのチョコレートはパリパリっと弾けるような食感で、口に入るとカカオの濃厚な味がひろがります。カカオの味や苦味、酸味のバランスよくチョコレート好きにはたまらない味わい。チョコレートアイスは甘さ控えめで、ミルキーさの中にカカオの風味をしっかり楽しめます。チョコレートのビターな味が主役の大人リッチなアイスという印象。
