涼を感じるすてきな帰省みやげ。渋谷ヒカリエ ShinQsで見つけた「期間限定スイーツ」7選
帰省シーズンにぴったりな夏のスイーツ7選を紹介。
和楽紅谷のレモンケーキやビスキュイテリエのクッキーなど、さまざまな味を楽しめる。
塩瀬総本家の和菓子も涼しげで、手土産にぴったり。
帰省シーズンの到来。家族や友人へ手みやげを渡すシーンが増えますが、今年は暑さも厳しく、どんなものが喜ばれるか悩みどころ。
そこで、『渋谷ヒカリエ ShinQs』にて、2024年8月31日（一部商品除き）までの期間限定で販売している夏のスイーツ7選をご紹介しましょう。
日本を代表するパティシエ、辻口博啓氏の和スイーツブランド『和楽紅谷』。「瀬戸内檸檬ケーキ」はクリームチーズと糀甘酒を使った生地に、瀬戸内レモンをたっぷりと加えたレモンケーキです。生地はしっとりしていて、表面はシャリッとレモンの香りと甘酸っぱさが広がります。コロンとしたフォルムも愛らしい一品ですね。
夏もクッキー缶がアツい！ 神戸生まれの『ビスキュイテリエ ブルトンヌ』からは、レモンやオレンジをメインに使ったオリジナルクッキーを詰め込んだアソート缶を販売。実は、昨年も期間限定で登場し大人気だった商品をリニューアルして、今年も登場しました。柑橘素材を合わせ、丁寧に焼き上げた 7 種類のクッキーを楽しめます。
フレンチの巨匠ジュエル・ロブションのベイク専門店『ル パン ドゥ ジョエル・ロブション』からは、フランス語で夏を意味する「エテ」と名付けた瀬戸内レモンのシュトーレンを販売中。
瀬戸内産の爽やかなレモンとラベンダーを合わせて焼き上げたパンをバターにくぐらせ、コクと風味をまとわせた一品です。表面をカバーするホワイトチョコレートは全体をまろやかにまとめているので、一切れずつカットして夏の日々を楽しみましょう。
1965 年創業『ベルン』の「ミルフィユ」からは、夏限定フレーバーを販売中。今回は、パイン、オレンジ、ココナッツのクリームをサンドし、爽やかさと軽やかな食感を味わえます。オリジナルブレンドのチョコレートとも相性ばっちり！ 夏場はしっかり冷やしていただくのがおすすめです。
日本の和菓子文化に貢献し続ける老舗『塩瀬総本家』。「夏すがた詰め合わせ」は、見た目も涼しげなゼリーや水ようかんなどが6個入り。練り切りで金魚や楓が清流に浮かんでいる様子を表現した涼しげなゼリー、甘さ控えめな水羊羹、清涼感のあるレモンやりんごのゼリーなど、冷蔵庫に入れてひんやりと味わえるスイーツです。
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