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進撃の「ガチ中華」#1…池袋西口に広がる青の世界「阿麗女亞（アリヤ）」で食す、中国内陸部「回族おふくろの味」

AI要約

近藤大介氏が新著『進撃の「ガチ中華」』を上梓し、その中で「快食エッセイ」を再掲載する連載が開始された。

最初のエッセイでは、東京・池袋に位置する“ハラル中華”の名店「阿麗女亞(アリヤ)清真美食」が紹介される。

「ガチ中華」とは、中国人が中国人客のためにオープンした中華料理店を指し、日本人客も歓迎されることが特徴として挙げられる。

近藤氏はコロナ禍で訪中できずにいるストレスを晴らすため、夜な夜な「ガチ中華」を巡る旅を続けている。

彼が「ガチ中華の旅」として月に2回のペースで実際に評価できる店舗を紹介していくことを決定している。

このエッセイを通じて、近藤氏が中華料理への愛着や探求心、そして日本と中国の文化交流を感じさせる内容が展開される。

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