冷スイーツで酷暑を涼しく！ 大阪で買いたい最旬「ひんやりスイーツ」6選
大丸梅田店で開催されている「夏の食品祭」では、様々な夏向けグルメが登場しています。今回は西館地下1階のごちそうパラダイスで販売される「ひんやりスイーツ」全6品をピックアップして紹介します。
洋菓子店『ベビーモンシェール』の「堂島フルーツゼリー」や鹿児島発の『フェスティバロ』の「オレンジ＆マンゴー」など、夏季限定の美味しいスイーツが揃っています。
また、バニラスイーツ専門ブランドの『バニラージュ』やドイツ洋菓子店『ケーニヒスクローネ』からも、贅沢なひんやりスイーツが登場しています。夏の暑い日にぴったりの味わいを楽しめます。
大阪市北区梅田の『大丸梅田店』では、7月10日～23日まで「夏の食品祭」を開催。梅雨明け目前……いや、もしかしたら梅雨が明けて本格的な酷暑となっているかもしれないこのタイミングで、まさにドンピシャともいえる多彩な夏向けグルメが登場。今回はその中から、西館地下1階のごちそうパラダイスで販売される「ひんやりスイーツ」全6品をピックアップしてご紹介します。
冒頭の画像は、洋菓子店『ベビーモンシェール』のひんやりスイーツ「堂島フルーツゼリー」。ゼリーの中のフルーツそのものの味が引き立つよう、控えめな甘さに仕上げた一品。レモンやオレンジ、キウイフルーツなど6種類のフレーバーがパッケージされ、果実の鮮やかで美しい色味と芳醇な香り、つるんとした心地よい食感がたまらない、夏シーズンにピッタリのスイーツです。
鹿児島発の唐芋菓子専門店『フェスティバロ』では、夏季限定の唐芋スイーツ「オレンジ＆マンゴー」に注目。ボンタン入りの唐芋レアケーキ「ラブリー」の上に、オレンジとマンゴーのコンフィチュールをたっぷりトッピングしたスペシャル仕様のケーキ。「ラブリー」の濃密な甘さとオレンジ＆マンゴーのフルーティーな味わいが絶妙にマッチしたトロピカルな一品です。
今年3月にブランド初の実店舗を大丸梅田店に展開したバニラスイーツ専門ブランド『バニラージュ』。こちらのひんやりスイーツは、脂肪分が異なる2種類の北海道産純生クリームとミルクを使用したカタラーナ（スペイン・カタルーニャ地方に伝わる伝統菓子）の食べ比べセット。
香り付けのバニラビーンズは「ブルボンバニラ」と「タヒチバニラ」の2種類で、どちらも流通量が少ない希少なもの。濃厚ながらも余韻が重くなりすぎない味わいは「リコ（Rico＝スペイン語で「豊かな味わい」）」の名が示す通り、極上の美味しさです。
神戸市東灘区に本店を構えるドイツ洋菓子店『ケーニヒスクローネ』からは、贅を極めたひんやりスイーツ「贅沢メロンのパフェ」をピックアップ。生クリームとカスタードクリーム、スポンジケーキで構成されたパフェの上に、メロン果肉とメロン果汁を使ったジュレをたっぷりとトッピングした一品です。
上品で華やかな香り、さわやかな甘みを備えたメロンの果肉と、メロンの味わいを引き立てるクリームとスポンジケーキの甘みは、まさに最上級の美味しさです。
