津田健次郎が好きな“ラーメンの味”は？「昔は味噌とかが好きだったんですけど…」
声優・俳優の津田健次郎がパーソナリティをつとめるTOKYO FMのラジオ番組「津田健次郎 SPEA/KING」において、リスナーからの質問に答えた内容について語られました。
津田健次郎が「ラーメン赤猫」のアニメで演じたキャラクターについて触れ、もし自身がラーメン屋を開業するなら醤油ラーメンを提供したいと述べました。
東京のラーメン文化に触れながら、大阪出身の津田健次郎が東京のラーメン事情について驚きを表現しました。
声優・俳優の津田健次郎がパーソナリティをつとめるTOKYO FMのラジオ番組「津田健次郎 SPEA/KING」（毎週日曜 12:00～12:30）。声優として数々の人気アニメ作品、俳優としても話題のドラマ・映画に出演。今もっとも注目を集める才能・津田健次郎のパーソナルな一面が知れるレギュラーラジオ番組です。7月7日（日）の放送では、リスナーから届いた“ラーメン”に関する質問メッセージに答えました。
＜リスナーからのメッセージ＞
「先日、テレビアニメ『ラーメン赤猫』（TBS系）を観ました。とても面白かったです。そこで、津田さんがラーメン屋をやるとしたら、お店の定番は何味にしたいですか？」
津田：「ラーメン赤猫」はすごく不思議な世界観のアニメで、人間の世界でラーメン屋さんを猫ちゃんたちがやっているという何ともシュールな……（笑）。
そのなかで僕は、店長の文蔵（ぶんぞう）というとても職人気質のキャラクターをやらせていただいております。癒やし系のアニメで、ラーメンもおいしそうだし、猫ちゃんたちもかわいいです。
ラーメン屋をやるとしたら……醤油かなぁ？ 老舗のあの醤油の感じ。昔は味噌とかが好きだったんですけど、ある時期から、しっかり味のあるわりと濃いめの醤油ラーメンが結構好きになってきて、太めのちぢれ麺が好きですね。
ただ（ラーメン屋をやるとなると）本当に難しいんだろうなぁ。僕は気分屋なので、毎日ちょっとずつ味が変わっちゃいそうなんですよね（笑）。味の安定感においては全然自信がないですけど、ラーメン屋も楽しそうですよね。
それにしても、東京都に住んでいるとラーメン屋がすごく多いですよね！ 東京に住む人たちのラーメン愛は凄まじいです。僕は（出身が）大阪府で、今でこそ大阪もラーメン屋がすごく増えましたけど、（住んでいた）当時はそんなになくて、うどん屋とかが多かった印象で。
でも、東京に来てからは、飲んだら（締めに）ラーメン屋に行くみたいな。それぐらい、みんな本当にラーメンが好きなんだなと思って。いまや日本の代表食みたいになっていますもんね。海外からの観光客の皆さんも、東京の有名なラーメン屋にめちゃくちゃ並んでいますから。
（TOKYO FM「津田健次郎 SPEA/KING」2024年7月7日（日）放送より）
