野菜が高い…対策は「もち＆鮮度が良い 大きいもの」を購入 狙い目は“牛肉・鶏肉” 物価高騰で外食需要が減少【チャント!解説】
スーパーに行くと、食材の高値に悩む人が多い。特に米や野菜が高騰しており、値段が気になる。
また、魚の値段も台風の影響で高かったが、漁が再開されたことで平年並みに戻りつつある。
野菜の値段はしばらく安くならない見通し。どうやら大きい、新鮮な野菜を購入して少しずつ食べることが有効。
魚は安定してきており、サンマは今年は特に安いようだ。
国産豚肉の値上がりや、牛肉の高値が続く中で、鶏肉や牛肉は外食需要の減少により買いやすくなっている。
スーパーに行くと、どの食材も高くて何を買おうかと困ってしまうこともありますよね。そこで、視聴者のみなさんにアンケートを実施しました。
【今、高いと感じる食材は?】
1位 米
2位 ブロッコリー
3位 キュウリ
（南部志穂アナウンサー）
私もブロッコリーを買いに行ったんですけど、250円くらいしていたので、諦めてお値打ちだった小松菜を買いました。緑野菜を買いたいけれども、高いと諦めてしまうという人も多いと思います。
今後、野菜の値段はどうなるのか。八百鮮 川原通店に聞きました。
残念ながら、野菜はしばらく安くならないそうなんです。持ちがいい、鮮度がいい大きい野菜を購入して、少しずつ食べていくなどの対策がいいということでした。
■「魚」は今週から平年並みの価格に?
そして、「魚」の値段も気になりますよね。台風10号の影響で、先週は漁に出られなかったため価格が高かったんです。ただ漁が再開されているので、今週からは平年並みの価格になりそうということです。
特にサンマはことし安いですよね。
（柳沢アナ）
週末、サンマ1本100円で買って食べたら美味しかったです
（南部アナ）
ここ数年ちょっと高くて、手が出なかったので、今年こそサンマを買うといいかもしれません。また、お肉に関しては、とにかく国産の豚肉が値上がり中。なぜかというと、暑さで子豚が育たないそうなんです。輸入している牛肉よりも高い時があると。
では、何を買えばいいのか。狙い目は、牛肉鶏肉です。これは、物価高騰で外食需要が減少しているから。
それによって小売価格が下がってるので、いつもに比べると牛肉も鶏肉も買い求めやすくなっているということです。
