鹿児島県産を「神戸牛」「松阪牛」 神戸市が食肉卸会社に是正指示
AI要約
兵庫県産外の牛肉をブランド牛「神戸牛」「松阪牛」と偽装して販売した食肉卸会社に、是正指示が出された。
同社は異なる地域の牛肉を偽装し、原産地を表示しない商品を販売していたことが明らかになった。
社長は管理体制の乱れを理由に故意性を否定しているが、近畿農政局から是正勧告を受けている。
兵庫県産外の牛肉をブランド牛「神戸牛」「松阪牛」と偽って販売したとして、神戸市は25日、食肉卸会社「株式会社神戸畜産」（同市北区）に食品表示法に基づく是正指示を出した。
市によると、同社は2023年3月、鹿児島県産牛肉約1・3キロについて「兵庫県産神戸牛」「三重県産松阪牛」と偽装していた。同時期にホルスタイン種や交雑牛約28キロを和牛と表示して販売。さらに20年5月から約4年間、「黒毛和牛切り落とし」約5万1000パックを原産地を表示しないで販売していた。
また、22年12月～23年3月に外食店や卸売会社に販売した牛肉252キロなどについて、事実と異なる牛の個体識別番号を表示していたとして、近畿農政局も同日、牛トレーサビリティー法に基づき是正勧告した。23年3月に産地偽装していた牛肉については、兵庫県産神戸牛と三重県産松阪牛の2種類の個体識別番号を使っていた。
同社社長は同局の聞き取り調査に「受注が増えて管理体制が追いつかなくなるほど忙しくなったため」と説明し、故意性を否定しているという。【栗田亨、山本康介】
