日清食品が11日正午に発売した冷凍食品の「プラントベースうなぎ 謎うなぎ」が、1分足らずで完売した。
同社グループのオンラインサイトで5000セット限定で発売され、昨年の販売よりも本物に近い味を追求した。
謎うなぎは植物性原料だけを使用し、本物のかば焼きの食感や質感を再現している。
日清食品が11日正午に発売した冷凍食品の「プラントベースうなぎ 謎うなぎ」が、1分足らずで完売した。
同社グループのオンラインサイトで5000セット限定で発売。価格は1セット1620円で、1人5セットまで購入可能だった。
謎うなぎは大豆たんぱくなど植物性原料だけを使い、白身の食感や皮の質感など細部まで本物のかば焼きの再現を試みた。昨年7月にオンラインで1000セット限定で発売した際も約1分で完売。今回はより本物に味を近づけたという。
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