歴史作ったホワイトハウス総料理長が退職、歴代５人の大統領に貢献
米ホワイトハウスで２９年間勤務した歴代大統領５人とその家族のために食事を作ってきた総料理長が退職。女性初、非白人初の彼女は大統領一家の食事を取り仕切り、最後の出勤は７月２６日だった。
ジル・バイデン大統領夫人はカマフォード総料理長を称賛し、彼女の温かさと創造性でチームを率いたことに感謝の意を示した。
フィリピン出身のカマフォードさんはシカゴのホテルで料理人として働き、フランス料理を学んだ後、ホワイトハウスに入った。２００５年に総料理長に就任し、料理対決を経て選ばれた。
（ＣＮＮ） 米ホワイトハウスで２９年にわたり、歴代大統領５人とその家族の食事を作ってきたクリステータ・カマフォード総料理長が退職した。ホワイトハウスがＣＮＮに明らかにした。
女性初、非白人初の総料理長だったカマフォードさんは、クリントン大統領時代の１９９５年からホワイトハウスで働き始め、１０年後に当時のローラ・ブッシュ大統領夫人が総料理長に昇格させた。
カマフォードさんはクリントン、ブッシュ、オバマ、トランプ、バイデンの歴代大統領一家のために食事を作り、家族の食事会から公式晩餐（ばんさん）会に至るまで、ホワイトハウスの全ての料理を取り仕切った。ホワイトハウスによると、最後の出勤は７月２６日だった。
ジル・バイデン大統領夫人は声明の中で、「障壁を打ち破るキャリアを通じて温かさと創造性でチームを率い、私たちの心を豊かにしてくれました。長年の献身と奉仕に夫も私も感謝の気持ちでいっぱいです」とカマフォードさんをたたえた。
カマフォードさんは、３人の副料理長と製菓担当のスージー・モリソンさんで構成するチームを取り仕切っていた。
出身はフィリピンのマニラ。２３歳で米国に移住してシカゴのホテルでサラダ係として勤務し、米首都ワシントン市内の二つのホテルで料理人を務めた。オーストリアのウィーンに半年間滞在してフランス料理を学んだ後、ホワイトハウス入りした。
２００５年には約４５０人の中の一人として総料理長職に応募。最終選考は「料理対決」だったと振り返っていた。
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