# 食糧・農業

コメ17%高騰、20年ぶり 昨夏の猛暑で需給逼迫
2024.08.23

コメ17%高騰、20年ぶり 昨夏の猛暑で需給逼迫

 総務省が23日発表した7月の全国消費者物価指数でコメ類が前年同月比17.2%上がり、20年ぶりの上昇率となった。昨夏の猛暑でコメに高温障害が発生し、市場に出回る量が減ったことから、需給が逼迫して価格が高騰した。おにぎりやせんべいといった関連品目にも値上がりが波及した。電気代も政府の補助金終了

山形県内の記録的大雨1か月 鮭川村の温泉旅館営業再開見通せず 特産のナメコ工場は少しずつ復旧
2024.08.23

山形県内の記録的大雨1か月 鮭川村の温泉旅館営業再開見通せず 特産のナメコ工場は少しずつ復旧

山形県鮭川村では記録的大雨で温泉旅館や特産のナメコに大きな被害が出ました。まもなく1か月になる被災現場の現状を取材しました。ホテル紅葉館元木洋典専務「土砂も流入しているので撤去、清掃など含めれば再開のめどは立たない」鮭川村の山あいにある羽根沢温泉。3か所ある温泉旅館

山形県内 高温の影響でイネに「胴割」や「白未熟粒」が発生する恐れ 生産者に対策呼びかけ
2024.08.23

山形県内 高温の影響でイネに「胴割」や「白未熟粒」が発生する恐れ 生産者に対策呼びかけ

山形県内のイネの生育状況について、県は23日、ことしも高温の影響によって精米時に砕けやすくなる「胴割」や粒が白く濁る「白未熟粒」が発生する恐れがあると明らかにしました。生産者に対策を呼びかけていくとしています。イネの生育状況などについて県やJAの担当者らが協議した会議では、イネが

「藻類×アクアポニックス」への挑戦 ゼネコンが始めた三方よしの仲間集め
2024.08.23

「藻類×アクアポニックス」への挑戦 ゼネコンが始めた三方よしの仲間集め

日本から世界に誇れる共創プロジェクトに光を当てる、2回目の「Xtrepreneur AWARD 2024」。8月23日に発売した『Forbes JAPAN』2024年10月号で6つの受賞プロジェクトを発表した。GX/カーボンニュートラル部門には、CCU活用による環境保全型ハイ

猛暑の影響で「旬の果物」ピンチ…“物価の優等生”豆腐・納豆も値上げ?秋の値上げを乗り切る“防衛術”
2024.08.23

猛暑の影響で「旬の果物」ピンチ…“物価の優等生”豆腐・納豆も値上げ?秋の値上げを乗り切る“防衛術”

近年は不漁続きで価格が高騰していた、秋の味覚「サンマ」。今年2024年の水揚げ量は去年の約140倍となり、競りでは価格が過去最高だった去年と比べると、わずか200分の1まで落ち着いています。復活するかもしれない“庶民の味”。しかし、その一方で“値上げの

上皇ご夫妻、旧満州からの引き揚げ者の開拓地をご散策 キャベツ畑で和やかに
2024.08.23

上皇ご夫妻、旧満州からの引き揚げ者の開拓地をご散策 キャベツ畑で和やかに

長野県軽井沢町で静養中の上皇ご夫妻は23日、戦後に中国・旧満州から引き揚げた人々が入植した大日向(おおひなた)開拓地を散策された。お二方はキャベツ畑を手をつないで歩き、生育状況などを見て回られた。上皇后さまが「(キャベツの葉が)まだ巻き始め」と話すと、上皇さまは「それはまだ巻いて

「大きさも甘さも抜群の出来」、秋芳梨の出荷始まる
2024.08.23

「大きさも甘さも抜群の出来」、秋芳梨の出荷始まる

 美祢市特産の秋の味覚、秋芳梨の初荷出発式が22日、秋芳町別府の秋芳梨生産販売協同組合選果場で行われた。今年は春先から気温が高く雨が少なかったことなどから、例年よりも大玉で糖度が高く仕上がっている。 水はけが良いカルスト台地を活用して栽培している秋芳梨は甘味と酸味のバランスが良く

餌代高騰で進む牛の「飼い控え」 国産の餌製造工場や酪農場をつくり牛乳の安定供給へ 大分
2024.08.23

餌代高騰で進む牛の「飼い控え」 国産の餌製造工場や酪農場をつくり牛乳の安定供給へ 大分

円安の影響で餌代の高騰など打撃を受けている酪農業界。牛乳の安定供給に向けて大分県ではある計画が進んでいます。22日、大分県日田市で牛の餌を製造する工場の開所式が行われました。この工場はグリーンコープ共同体などが約6億円をかけて日田市渡里に建設し、総面積は2000平方

吉村知事が断念 山形県が整備検討の「フルーツ・ステーション」 関連事業費を2度撤回で
2024.08.23

吉村知事が断念 山形県が整備検討の「フルーツ・ステーション」 関連事業費を2度撤回で

山形県が整備を検討していた県産果樹の情報発信拠点「フルーツ・ステーション」について、吉村知事は23日、施設整備を断念することを明らかにしました。これまで県議会最大会派の自民党の反対で2度、関連事業費を撤回したことが理由としています。県が寒河江市に整備を検討していた県産果樹の情報発

特産イチジクの「目ぞろえ会」が開かれる 出荷のピーク前に 静岡・伊東市
2024.08.23

特産イチジクの「目ぞろえ会」が開かれる 出荷のピーク前に 静岡・伊東市

静岡県伊東市では特産イチジクの出荷のピークを前に「目ぞろえ会」が開かれました。 JAふじ伊豆の伊東共選場では、22日伊東市の生産者5人がJAの担当者と規格や注意点などを確認しました。 2024年は例年よりも実りが早く雨が少なかったことと、猛暑が影響し小ぶりのものが多

知ってはいけない、世界の《残酷な常識》日本人は知らない…スイスがじつはヨーロッパの人たちから嫌われている理由「アルプスの少女ハイジ」とは程遠かった
2024.08.23

知ってはいけない、世界の《残酷な常識》日本人は知らない…スイスがじつはヨーロッパの人たちから嫌われている理由「アルプスの少女ハイジ」とは程遠かった

スイスは理想的な「永世中立国」なんて絵空事。彼らは外国人を利用だけ利用して自国の富を増やし続けている。「アルプスの少女ハイジ」の舞台のようなそんな長閑(のどか)な国ではありません!スイスの銀行は、高い金融サービスとその秘匿性で海外の有力者や独裁者などから多くの資金を集めている。一

米不足の影響ジワリ…うるち米価格が18%上昇しせいべい16.1%おにぎり5.7%上昇 消費者物価指数で明らかに
2024.08.23

米不足の影響ジワリ…うるち米価格が18%上昇しせいべい16.1%おにぎり5.7%上昇 消費者物価指数で明らかに

総務省が23日に発表した7月の消費者物価指数によると、在庫不足が続いている米については、コシヒカリ以外の米(うるち米)が、去年の7月に比べて18.0%の上昇、コシヒカリは15.6%上昇した事がわかった。どちらも2004年4月以来、20年3か月ぶりの上昇幅となっている。さらに、米を

甘くて大粒「あづましずく」 福島県オリジナルブドウ、郡山で収穫始まる
2024.08.23

甘くて大粒「あづましずく」 福島県オリジナルブドウ、郡山で収穫始まる

 ブドウの福島県オリジナル品種「あづましずく」の収穫が始まった。郡山市三穂田町の橋本農園では橋本寿一さん(79)らが約60アールの畑でたわわに実ったあづましずくを収穫している。 あづましずくは大粒の種なしブドウ。橋本さんによると、7月からの高温で例年より着色が遅れたが、粒が大きく

サンフレッチェ広島にピオーネを贈呈「暑い夏を乗り切って!」 広島・三次市の生産組合
2024.08.23

サンフレッチェ広島にピオーネを贈呈「暑い夏を乗り切って!」 広島・三次市の生産組合

サンフレッチェ広島の選手を応援しようと、三次市のピオーネ生産組合が特産のぶどうを贈りました。安芸高田市のサッカー公園で、今月19日、熱戦を繰り広げるサンフレッチェ広島の選手たちを応援しようと、「みらさかピオーネ生産組合」からピオーネ100房が手渡されました。【サンフ

上皇ご夫妻が手を繋いで軽井沢のキャベツ畑を散策 戦後旧満州からの開拓者に長年心寄せられ
2024.08.23

上皇ご夫妻が手を繋いで軽井沢のキャベツ畑を散策 戦後旧満州からの開拓者に長年心寄せられ

長野県軽井沢町で静養中の上皇ご夫妻が、キャベツ畑を散策されました。22日に軽井沢入りした上皇ご夫妻は午前10時ごろ、戦後、中国の旧満州、現在の中国東北部から引き揚げてきた人たちが開拓した大日向地区のキャベツ畑を訪問されました。ご夫妻は新たな土地で苦労を重ねた住民に心

食品輸出拡大へ市場開拓 供給力向上も 関係閣僚会議
2024.08.23

食品輸出拡大へ市場開拓 供給力向上も 関係閣僚会議

 政府は23日、首相官邸で農林水産物・食品の輸出を拡大するための関係閣僚会議を開き、新たな市場の開拓に加え、輸出増が見込める品目の供給力を向上させる方針を示した。 中国による日本産水産物の禁輸で輸出額が落ち込む中、2025年に2兆円、30年には5兆円に伸ばす目標の達成を目指す。<

自給率100%のコメが品薄になった不都合な真実 価格は6月に急騰、来年にかけて高値は続くか?
2024.08.23

自給率100%のコメが品薄になった不都合な真実 価格は6月に急騰、来年にかけて高値は続くか?

 この夏、コメの品薄が続いている。価格は急騰し、地域によってはコメの購入制限を呼びかけるスーパーもある。 だが、ちょっと待ってほしい。農林水産省はこれまで「コメの自給率はほぼ100%」とアピールし続けてきた。それが一転、なぜこんな事態になってしまったのか。「令和の米騒動」の現状を

【速報】7月の消費者物価指数は前年同月比2.7%の上昇 3カ月連続で伸び率拡大
2024.08.23

【速報】7月の消費者物価指数は前年同月比2.7%の上昇 3カ月連続で伸び率拡大

総務省が発表した7月の全国の消費者物価指数は、値動きの大きい生鮮食品を除く指数が前の年の同じ月と比べ2.7%上昇しました。 2年11カ月連続の上昇で、上昇幅も5月から3カ月連続で拡大しています。 政府による電気とガスの補助金がいったん終了した影響で、エネルギー価格の

「米がない」品薄で値上げ傾向に スーパーで販売制限も…口コミで駆け込みか “米不足”は一時的→まもなく令和6年産が店頭に
2024.08.23

「米がない」品薄で値上げ傾向に スーパーで販売制限も…口コミで駆け込みか “米不足”は一時的→まもなく令和6年産が店頭に

全国的に米が不足していて、スーパーで購入制限を設けるなどの影響が出ています。一体なぜなのか、この状況はいつまで続くのか取材しました。大分市で青果や生鮮食品などを販売するスーパー「カサキ」。店内にある米の販売コーナーは、空いたスペースが目立っていました。カサキ食品チー

豪雨被災山形、農業現場は 水稲面積7割被害のJAも
2024.08.23

豪雨被災山形、農業現場は 水稲面積7割被害のJAも

 全国各地で線状降水帯の発生が相次ぐ中、米の一大産地である山形県北部の酒田市でも7月末に発生し、水稲や果樹の生産基盤を揺るがすほどの深刻な被害が出た。もうすぐ1カ月が経過するが、産地再建のめどは立っていない。本紙「農家の特報班」が現地に入り、線状降水帯がもたらす被害の深刻さと産地が直面する課題