# 食品＆飲料

　出荷最盛期を迎えた大分県竹田市特産のカボスをさまざまな形で楽しむ「竹田城下町KABOSUでわっしょい」が、同市で開かれている。竹田城下町域外誘客促進コンソーシアムの企画で昨年に続き2回目。飲食店などが特製メニューを提供するほか、交流サイト（SNS）に写真を投稿すると景品が当たるキャンペーンな

　「ローソン」は、9月3日（火）から、「ショコラモンブラン」などの新作スイーツとベーカリーを、全国の店舗で発売する。■“お子様ランチ”のようなサンドイッチも!?　今回登場するのは、新作のスイーツ4品とベーカリー7品。　スイーツは、「ローソン」のスイーツ

ローソンは9月3日、「まるでお子様ランチサンド」「ゆでたまごスクランブルサンド」を発売する。価格は各税込397円。全国のローソンで取り扱う。「ナチュラルローソン」「ローソンストア100」では販売しない。「まるでお子様ランチサンド」は、お子様ランチの定番メニュー、オム

　生まれ育ちは福岡で、ラーメンといえば豚骨以外考えられなかった。学生時代に上京したが、それでも豚骨を求めていた。そんな考えが変わったのは、10年ほど前の東京勤務時代だろうか。関東のしょうゆラーメンの魅力にはまって食べ歩くようになった。今回紹介する「らぁめん蔵持（くらもち）」（福岡市中央区）が誕

　ロッテは、板の厚みを従来品よりも110％アップした「ガーナミルク」「ガーナブラック」「ガーナローストミルク」を9月3日に発売する。内容量は50gで、価格は162円前後。　厚みをUPすることで美味しさをより追求できないかと考え、今回の形状にたどり着いたとしている。さらに「ハッピー

　米大リーグ（MLB）・ドジャースの大谷翔平がエナジードリンク・レッドブルを飲む姿がSNSで注目を集めている。　現地時間8月29日に本拠地で行われたオリオールズ戦。大谷は「1番・DH」で先発出場するも、5打数ノーヒットに終わった。チームは6-3で勝利し80勝に到達した。大谷は疲れ

今夏、「ガリガリ君」でお馴染みの赤城乳業が発売した犬用アイス「ワンワン君」。犬用というだけでなく、80mlのカップ6個入りで3168円(税込)という値段も注目を集めた。その価格設定になった背景にあるこだわりについては、前編記事『犬用アイスが「ハーゲンダッツより高額」の衝撃…！犬用

朝食はパン派？　それともご飯派？　フードライター渡辺“P”紀子さんにお取り寄せ可能なオススメパンとお米、そしてそれぞれに欠かせないテッパンのおともを3種ずつ紹介してもらいました。渡辺“P”紀子（フードライター）わたなべ・ぴい・みちこ／〈文化出版局〉を経てフリーの料理

コロナウイルスの影響もあり、最近は店舗に行っても寿司がレールを回っている光景を目にすることが減ってきたが、高価な寿司をリーズナブルに楽しめる業態の象徴として、「回転寿司」は不動の地位を確立している。だが、世界的な「魚調達競争」の激化や国内における漁獲量の深刻な減少は、日本人の愛す

海で海藻が少なくなり、焼け野原のようになる「磯焼け（いそやけ）」は、“海の砂漠化”とも言われ、大きな問題となっています。その原因の一つが、海藻を食べ尽くす「食害魚」と呼ばれる魚です。その魚をドッグフードにして海の環境を守ろうという取り組みが始まっています。8月27日、福岡市でお披

「最近、いつ来てもコメがないね…」 。今週、こんな声が聞かれたのは、東京・葛飾区のスーパー。コメをめぐっては、一部スーパーなどで棚からコメが"消え"たり、あるいは、入荷しても「お一人様、一点まで」と購入制限がかけられたりする品薄の状態が続いています。しかし、農林水産

　一関市大東町渋民の芦農園（芦謙二代表）が「菜の花こーん」のブランドで育てるトウモロコシの収穫が追い込みの時期を迎えている。天候や栽培の工夫もあり、今年の収量は栽培を始めた2012年以降で最多となる見通し。同農園は2日から4日間「お客様感謝祭」を行い、菜の花こーんを割引価格で販売する。

たいやきや今川焼など和スイーツに目がない人も多いのではないでしょうか。気軽におうちで焼きたてのおいしさを味わいたい……、そんな願いを格安で叶えてくれるのが「フクダ食品小売直売所」です。フクダ食品小売直売所は、冷凍たいやきなどをはじめとした和スイーツの製造工場であるフクダ食品の工場

一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会の「コンビニエンスストア統計調査月報」によると、コンビニエンスストアの7月の売上高（前年同月比）は、加工食品は1.2％の伸びとなっています。（出典:一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会「コンビニエンスストア統計調査月報」）そんな成長

世界のワイン市場で中国勢の存在感が高まっている。経済発展に伴い、今や世界で十指に入るワイン消費国となった中国だが、最近は欧米の高級ワインと肩を並べる産地としても頭角を現し始めた。特に、フランスのボルドータイプの濃厚な赤ワインは評価が高く、高級ワイン産地並みの値段が付くワインも少なくない。日本に

グレープストーンは、「ちいかわ」と「東京ばな奈」がコラボした「ちいかわバナナプリンケーキ」を9月2日（月）より再販します。◆超人気の「ちいかわ」東京ばな奈が再販へ！2024年3月頃に発売、すぐに大人気となり話題を集めた「東京ばな奈」×「ちいかわ」コラボの再販が決定し

　ジンがにわかにブームとなっているようで、いろいろなボタニカル（植物由来の素材）を取り入れるなど趣向を凝らしたローカルなクラフトジンを見かけることが増えている。が、そんなところへある意味硬派なジンが大手メーカーから登場した。キリンの「Premium ジンソーダ 杜の香」（350mL/税別190

「丸亀製麺」などを展開するトリドール・ホールディングスが1日、中国で新たに焼肉丼チェーンの1号店をオープンしました。　上海市のショッピングモールに「肉のヤマ牛」を出店したのは、トリドールホールディングスです。　トリドールはうどんの「丸亀製麺」、「ラー麺ずんどう屋」と

業務スーパーには便利でおいしい冷凍食品が種類豊富に販売されています。他ではなかなか見かけないオリジナリティあふれる商品も魅力的。今回は、揚げるだけの簡単調理で麺類のトッピングとしても、そのままおつまみとしてもおいしい珍しい具材の「かき揚げ」の魅力を、業務スーパーの新商品やアレンジ

　女優の佐々木希（36）が1日、自身のYouTubeチャンネルを更新。ラーメンを食べる様子を公開した。　佐々木は「私、ラーメンが大好きで。子供を送った後に“朝ラー”するのが楽しみのひとつです」と、朝から営業するラーメン店を探すほどのラーメン愛を明かした。　ラーメンが