# 食品製造業

「精麦」の老舗 健康ブームで食品事業に注力 西田精麦(八代市)【地元発・推しカンパニー】
2024.08.21

「精麦」の老舗 健康ブームで食品事業に注力 西田精麦(八代市)【地元発・推しカンパニー】

 大麦の外皮を削ってぬかを取る「精麦」を手がけて95年の老舗企業。焼酎の原料や穀物飼料を製造し、九州の食を支えてきた。近年は健康ブームを追い風に食品事業に注力し、一般消費者向けの売り上げ拡大を目指している。 八代港に近い八代市新港町に工場がある。中に入ると精麦機18台が並び、機械

埼玉県知事、神川に本社移転30年の「ヤマキ醸造」訪問 もろみ蔵見学も
2024.08.17

埼玉県知事、神川に本社移転30年の「ヤマキ醸造」訪問 もろみ蔵見学も

 大野元裕埼玉県知事が8月9日、神川に本社を移転して9月で30年になる「ヤマキ醸造」(神川町下阿久原)を訪れた。 (本庄経済新聞) 同社は今年2月、「彩の国埼玉環境大賞」を受賞した。同賞は、SDGsや脱炭素・循環型社会の実現につながる優れた取り組みを実施している個人・団体・事業者

韓国政府「Kフードプラス」の基礎作る…スマート工場250カ所建設
2024.07.24

韓国政府「Kフードプラス」の基礎作る…スマート工場250カ所建設

韓国政府がサムスン電子と農協中央会のノウハウを盛り込んだKフードプラススマート工場建設に出る。Kフードプラスは農食品(Kフード)をはじめ、知能型農場(スマートファーム)、農資機材、ペットフード、動物用医薬品など、Kフード関連産業を指す。中小ベンチャー企業部と農林畜産食品部は23日

【訃報】内田淳氏(日東ベスト元社長)
2024.06.15

【訃報】内田淳氏(日東ベスト元社長)

日東ベスト元社長の内田淳氏が6月4日に逝去した。90歳。通夜・葬儀は近親者で済ませ、「お別れの会」を7月25日(午前11時~午後2時)にホテルメトロポリタン山形で執り行う。なお香典・供花・供物は辞退。内田氏は1934年5月、山形県生まれ。59年に東京大学農学部を卒業し、62年に日

丸ではない形のせんべいも無駄にしない “ロス”を“資源”へ老舗店の挑戦 割れせんべいや切れ端の新たな価値を創造
2024.06.06

丸ではない形のせんべいも無駄にしない “ロス”を“資源”へ老舗店の挑戦 割れせんべいや切れ端の新たな価値を創造

南部せんべいを製造・販売している岩手・二戸市の小松製菓が、割れせんべいや切れ端など商品にならなかったせんべいを有効活用するプロジェクトを始めた。SDGsへの取り組みで世界進出を目指す。二戸市で南部せんべいの製造・販売を手がける小松製菓は創業76年の老舗だ。<

やす子、痛恨の誤読 「ヒルナンデス」ロケでちくわの袋見て「のりふみ!」
2024.05.30

やす子、痛恨の誤読 「ヒルナンデス」ロケでちくわの袋見て「のりふみ!」

 お笑い芸人のやす子が30日、日本テレビ系「ヒルナンデス!」で、練り物製造の「紀文」をまさかの誤読。「紀文」も公式Xで「大変申し上げにくいのですが」とこっそり呼びかけ「あああ~ごめんなさい!」と謝罪した。 やす子はこの日の「ヒルナンデス!」で、流山おおたかの森S・Cをレポート。地

「内部告発→不当な異動」 大塚食品、男性従業員の訴えを正式に否定「違法な人事異動は一切ない」
2024.05.21

「内部告発→不当な異動」 大塚食品、男性従業員の訴えを正式に否定「違法な人事異動は一切ない」

 大塚食品は公式サイトを通じ、今月13日に報じられた男性従業員による提訴について、声明を発表した。 今月13日、同社の男性従業員が、滋賀工場(滋賀県湖南市)で製造する食品に異物混入があったと公益通報をした後、部署を異動させられ不利益な扱いを受けうつ病を発症したなどとして、同社に2