# 食品・栄養
米不足の中、ドラッグストアで発見した「オーストラリア産の米」 意外な炊きあがりが話題に
ドラッグストアで購入した、「オーストラリア産の米」がX上で話題になっています。投稿したのは、Xユーザーのkebiyama（@kebiyama）さん。当ポストは2024年8月28日時点で3100件を超えるいいねを集め、「気になる…」「初めて見た」「こういう海外の謎米す
市販の睡眠薬よりも効果的…専門医が「ぐっすり眠れるようになる」と断言する"100円で買える最強食材"
疲れを取り除くにはどうすればいいのか。睡眠専門医の白濱龍太郎さんは「睡眠の質を上げることが大切だ。トリプトファンという栄養素を朝からしっかり摂取することで、深い眠りは実現できる」という――。■「眠りを誘うホルモン」の分泌がカギを握っている 眠っても疲れが取れない、夜
10キロで6400円も 福井県産新米コシヒカリが店頭に並ぶ コメ不足で約5割値上がり
10キロで6400円。これは福井県産コシヒカリの新米の店頭価格です。コメ不足が深刻化する中、店頭価格は去年と比べ5割値上がりする見込みです。大野市の食品スーパーでは、コメ売り場の空いた棚に、県内の卸売り業者が初めて出荷した県産コシヒカリの新米100袋が並べられました。
メロンパンの表面はなぜデコボコ？長期保存する方法は？ パンにまつわる疑問【みんなのハテナ】
視聴者の皆さんの疑問に答える「みんなのハテナ」です。今回のテーマは、多くの人に愛される「パン」です。 視聴者の皆さんからは、「全部で何種類あるの？」や「パンの賞味期限と保存法を知りたい」また「メロンパンの表面がでこぼこなのはなぜ？」といった疑問をいただきました。
アイティフォー、ナムコが「iRITSpay自動販売機ソリューション」を導入
アイティフォーは9月4日、食品自動販売機専門総合オペレーターであるナムコが食品自動販売機で「iRITSpay自動販売機ソリューション」を導入したと発表した。 ナムコは、50年以上にわたり食品自動販売機業界で実績を築いてきたパイオニア。近年、感染症対策の重要性が高まるなか、SDG
「令和の米騒動」解消へ向かって一歩 愛知県豊田市で新米の出荷式
気になる『コメの品薄』は解消に向かうのでしょうか。5日、愛知県豊田市では新米の出荷式がありました。 トラックの荷台に積まれた大量のコメ。JAあいち豊田では5日に新米の出荷式が行われました。 収穫されたばかりの「コシヒカリ」。豊田市内では例年並みの8月20日ごろから収
【必見】米不足解消なるか！？米の予約システムに新品種…知っておきたい米不足の実情
猛暑の影響などから品不足となっている「お米」。多くの人が米不足を嘆き“令和の米騒動”とも言われています。こうした中、新米が流通し始め期待されているのが、米不足の解消です。気になるスーパーの実情は！？さらに、来年度の新米の予約開始や暑さに強い品種など、米の“いま”を取
【キャンドゥ】このサイズ感がちょうどいい！シマエナガがいっぱいの「おしゃれボトル」毎日持ち歩きたくなるかわいさです《購入レビュー》
100円ショップのキャンドゥには、便利な日用品から食品まで、幅広いアイテムが揃っています。今回購入したのは「ドリンクボトル シマエナガ柄」。価格は110円（以下、すべて税込）です。ちょっとした水分補給に便利なドリンクボトル。透明なボトルに、シマエナガの
「白菜キムチ」が食べられなくなる？韓国の食卓に迫る気候変動の影
辛さが食欲をそそる韓国のソウルフード「キムチ」。中でも定番の「白菜キムチ」がいま、気候変動の脅威にさらされている。研究者や農家、製造業者によると、主原料となる白菜の品質や生産量が低下しているという。キムチ用の白菜を半世紀以上にわたって栽培するキム・シガプさんは、劇的な変化を目の当
ローソン、食感にこだわったメロンパン「とろサクっ!クリームメロンパン」「じゅわサクっ!デニッシュメロンパン チョコ」9月10日発売
ローソンは9月10日、食感にこだわったメロンパン2品「とろサクっ!クリームメロンパン」「じゅわサクっ!デニッシュメロンパン チョコ」を全国のローソン店舗(1万3,982店舗7月末時点、「ローソンストア100」除く)で発売する。2024年5月に、愛知県内の約40店舗で約2週間の実験
JAグループのパックご飯7品目が値上げへ 米不足で原料価格上昇 11月1日～最大13%の希望価格小売りを引き上げ
JAグループの「パックごはん」が最大13%値上げです。コメが品薄になっていることで原料の価格が値上がりしていることなどが要因です。対象となるのは、JA全農ラドファがオンラインや一部スーパーなどで販売している「農協ごはん」や「ササニシキごはん」など、あわせて7品目で、11月1日の出
『藻活』でお腹すっきり・プルプル肌に!?乾燥わかめ4gでレタス半個分の食物繊維!海藻のパワーに注目【ひるおび】
■海外でも注目!‟藻活”“藻活”とは・・・「わかめ」「昆布」「のり」「ひじき」などを積極的に日常生活に取り入れて、健康的な身体づくりを目指す活動です。管理栄養士 渥美まゆ美さん:日本や韓国、中国は普段から海藻類を食べる習慣がありますが、欧
宮城県・ゆりあげ港朝市で恒例の「さんま祭り」 海風を感じながら、自分で焼いたさんまを堪能しよう
近海で取れた新鮮な魚介類が水揚げされる宮城県名取市の閖上(ゆりあげ)港。閖上地区では日曜・祝日に「ゆりあげ港朝市」(ゆりあげ港朝市協同組合・名取市)が開かれている。9月8日(日)には、秋の恒例イベント「さんま祭り」を開催する。今年は、生さんま約2000匹を準備。海風を感じるスポットで、自分で
更年期世代が「ぬか漬け」を食べるべき理由 注目したい3つの栄養素を解説
古くから伝わるぬか漬け。キュウリやナスなど野菜のぬか漬けがあると、白いごはんが進みますよね。ぬかの栄養価がプラスされるため、とくにストレスや疲労を感じやすい更年期世代にとって、野菜のぬか漬けは残暑厳しい食卓で活用したい食品のひとつだそうです。ぬか漬けについて、栄養士で元家庭科教諭の和漢歩実さ
【コストコ】買わなきゃ損！伝統の味「モデナハム」が旨みたっぷりで絶品！おすすめの食べ方も
定番商品から毎月続々と登場する新商品、そのどれもがビッグサイズでコスパ抜群。大容量でコスパの良い商品や、国産のご当地商品、世界各国の本格的な味も種類豊富で気軽に楽しめるところも魅力的なコストコ。今回は、カナダ産の旨みたっぷりでしっとりおいしい本格的なハムに注目！コストコの新商品や
楽天市場の「2025年おせち」、近年の傾向と今年のトレンド予測を発表
楽天グループは5日、同社のECサイト「楽天市場」の購買データやアンケート調査結果などをもとにした「『楽天市場』おせち2025トレンド予測」を発表した。 近年のおせちの傾向や楽天市場でどのような売れ方をしているのか？ 今年流行ると予測する「おせちトレンド予測」などをご紹介する。<
なえなの、食リポでハプニング「夏全滅？」とスタジオ驚き
【モデルプレス＝2024/09/05】タレントのなえなのが、4日放送の日本テレビ系バラエティー番組『上田と女が吠える夜2時間SP』（よる9時～）に出演。食リポでのハプニングを明かした。◆なえなの、食リポでのハプニングとは？この日、「食べ物のアレルギーがとにかく多い」
「イオン株式上場50周年記念セール」9月6日から開催、「カップスター」など人気商品の復刻パッケージや増量企画を実施、「ハローキティ」とのコラボ商品もバッグや日用品などで展開
イオンリテールは9月6日から、「イオン株式上場50周年記念セール」を開催する。関東・北陸信越・東海・近畿・中四国などの「イオン」「イオンスタイル」約380店舗で実施する。イオンの株式上場は、1974年9月10日に行われ、今年で50周年を迎える。9月6日からの記念セールは、9月10
ベニズワイガニ漁解禁で初セリ 兵庫・香美町
日本海の秋の味覚、ベニズワイガニ漁が解禁され、兵庫県香美町の香住漁港で、初セリが行われました。5日午前3時半ごろ、関西で唯一、ベニズワイガニが水揚げされる香住漁港では、船から次々とベニズワイガニが運び出されました。午前6時、鐘の音を合図にセリが始まると、威勢のよい掛
【セブン】最近、こればっか食べてる！ピリ辛でやみつきになる「絶品エスニック料理」3選。コンビニとは思えない美味しさです《実食レビュー》
品質にこだわった食品や日用品など、様々な商品を販売しているセブン-イレブン。その中から今回は、手軽にエスニックな気分を味わえる「やみつきフード」を3つご紹介します。価格は699円（以下、すべて税込）。鶏肉のゆで汁で炊いたご飯に、茹でた鶏肉を乗せたカオマンガイです。<