# 食品・健康食品

最近、ブロッコリーの価格が高騰しており、手軽に購入できないと感じる方が増えています。緑黄色野菜は健康に欠かせない栄養素を豊富に含んでいるため、食生活の中で重要な役割を果たします。しかし、緑黄色野菜の中でも人気のブロッコリーが手に入りにくい状況で、必要な栄養素をどう摂取するのか困っ

　桜井日奈子が出演する、一般社団法人全国信用組合中央協会および全国信用協同組合連合会の最新WEB動画『わたしの街の“しんくみさん”よみがえれ、さくらパン』篇が9月1日から公開された。　桜井は令和6年度から信用組合の顔として信用組合イメージキャラクターを務めている。今回の動画では、

シンプルで使いやすいアイテムを幅広く展開している無印良品。暮らしに役立つ便利グッズのほか、お菓子やレトルトなど、食品の品揃えも充実しています。今回レビューするのは「大袋 厚切りバウム」。価格は399円（以下、すべて税込）です。無印で人気の不揃いバウムが

　3月に販売を終了した乳業製菓大手明治（東京）のロングセラーキャンディー「チェルシー」。全国のファンから惜しむ声が上がる中、「北海道サイコロキャラメル」を製造する道南食品（函館）がブランドを引き継ぐことになった。同社では伝統の味を残しつつ、原料や食感をリニューアル。道内限定の土産品として9月3

　猛暑で体力が奪われ、食欲が減退する季節。そんな時こそ、手軽にサッと食べられるレトルト食品が救世主に!　防災食アドバイザーの今泉マユ子さんも、「レトルト食品は手抜きではなく、便利でおいしい献立の味方。家には多種多様なレトルト食品をストックし、子どもたちが楽しみながら

　歌手和田アキ子（74）は1日、TBS系「アッコにおまかせ！」（日曜午前11時45分）に出演。自身の写真があしらわれたオリジナルの菓子が紹介された際、「持ち帰り」を1度口にしながら、兵庫県の斎藤元彦知事に指摘されている「おねだり疑惑」が頭をよぎったのか、すぐに撤回する場面があった。

2024年8月時点で米不足が深刻な問題となっており「スーパーやドラッグストアなどにお米が売っていない」「お米が売っていても高くて手が出ない」という声を耳にする機会も多いのではないでしょうか。お米を購入しようと思ったものの、米売り場には麺や餅が置かれていたなどのケースも見られます。

【09月01日 KOREA WAVE】韓国の食品・飲料メーカー「八道（パルド）」の新製品「八道ビビン麺２」（8月8日発売）が発売2週間（8月23日時点）で300万個の販売を記録した。1秒に2個以上売れていることになる。消費者の嗜好に合わせた新しい味と、温かくしても冷たくしても食べられるハイブリ

雨風太陽は、産直アプリ「ポケットマルシェ」8周年を記念したキャンペーン「ポケマル収穫祭」を9月1日（日）から開始した。■ クーポンや福袋など7つのイベントを実施「ポケマル収穫祭」では7つの企画を実施する。各企画は次の通り。□ 米・穀類の送料100円オフ

　北海道十勝地方の中札内村で、特産の枝豆の収穫が本格化しています。爽やかな緑色に実った枝豆。中札内村の共進農場では、８月下旬から始まった枝豆の収穫が今ピークを迎えています。収獲はハーベスタを使い、葉の部分と豆のさやを分けながら刈り取っていきます。

一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会の「コンビニエンスストア統計調査月報」によると、コンビニエンスストアの7月の売上高（前年同月比）は、加工食品は1.2％の伸びとなっています。（出典:一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会「コンビニエンスストア統計調査月報」）そんな成長

　自然の中で美味しい料理を食べるのはキャンプの醍醐味である。しかし、キャンプで手の込んだ料理をするのは大変だ。限られた調理器具や食材、時間の中でおいしい料理を作るのは、初心者にとってハードルが高い。特にキャンプ経験の少ない人にとっては、調理の手間を減らして楽しい時間を過ごしたいと考える方も多い

　テーブルマーク株式会社から 2024年秋季の家庭用冷凍食品新商品とリニューアル品26品（パッケージリニューアル8品を含む）が9月1日（日）より全国で発売します。　今回のリニューアル品で注目なのが、なんと主力商品「冷凍うどん」が大胆にチェンジしたこと！ 1974年から販売し、香

来年の正月の過ごし方について聞いたアンケートでは、自宅や実家などで過ごすと考える人はおよそ9割。おせちを購入すると考える人は6割を超えています。こうした消費者の旺盛な意欲を取り込もうと、猛暑のなかで早くもおせち商戦がスタート。百貨店各社がさまざまな戦略で、おせち需要の獲得を狙っています。

　鳥取の特産品・二十世紀梨が旬を迎え、JAグループ鳥取とJA鳥取県中央会による恒例の「とっとり梨フェア」が、鳥取市賀露町西3丁目の地場産プラザわったいなで31日、始まった。販売ブースの設置や梨の食べ比べ試食会などがあり、親子連れなど多くの人でにぎわった。1日まで。　試食会では二十

　チーズケーキ専門店「Mr．CHEESECAKE」は、9月13日（金）から、ブランド初の常設店を、東京駅改札内のエキナカ商業施設“グランスタ東京”にオープンする。■新たに開発された商品も　今回オープンするのは、“ケーキを乗せた大きな器”をコンセプトにデザインした店頭

　資生堂パーラーにて9月1日～10月31日の期間、10月31日に誕生日を迎えるサンリオのキャラクター「クロミ」をテーマとした「クロミ スペシャルパフェ」を数量限定で展開する。　9月1日にサンリオキャラクターズとコラボした「ラング ド シャ ブラン」が発売されることを記念して展開す

今年の夏は記録的な暑さや台風、地震など、自然の猛威を改めて感じました。きょう9月1日は「防災の日」。わが家の備蓄用の食料も確認しておかなくちゃ。「日持ちする缶詰やレトルト食品を多めに買って、日頃から備えながら使うことも大事。サバの水煮缶を使って料理してみましょうか？」

学校生活に欠かせない「給食」。全国的に給食費を無償にする自治体が増える中、新潟県内でも無償化を進めるよう市民団体が県に支援を求めた。県に学校給食の無償化についての要望書を手渡したのは、給食の無償化を求める県内6つの市民団体だ。要望書では、市町村が給食無償化に踏み出せ

　◎…語呂合わせで「野菜の日」の３１日、ゴーヤやオクラなど８種類の「夏秋（かしゅう）野菜」を盛り合わせた限定セットが、県内のＡコープにお目見え＝写真。来客が次々と買い求めていた。　◎…ＪＡ宮崎経済連とエーコープみやざきが初めて実施。農家が丹精した県産野菜に、人気キャラクター「ハロ