# 食事・料理

コンビニ「ローソン」（代表：竹増貞信）で、８月１３日から『カレーフェア』がスタート。北海道、東京、大阪、福岡の名店が監修したカレー全８品が発売された。スパイシーな食品の需要が高まる夏。飲食店情報サイト「ぐるなび」のインターネット調査によると、「夏に食べたいスパイシーな料理」の１位

皆さんこんにちは！キャンプでご飯を食べた後や、朝の気持ちいい時間帯にコーヒーを飲みたくなることありますよね。筆者は、キャンプでのコーヒーは、プレスコーヒーをおすすめしています。この記事では、プレスコーヒーの基本的な淹れ方や、豆の量などを解説していきます！

　1954（昭和29）年に浅草で創業、街に訪れた人たちのお腹を満たしてきた「餃子の王さま」。今年で創業70年、3代目の店主が初代と変わらぬ味を提供しています。　味はもちろんですが、1962（昭和37）年に建てられた店の佇まいも昭和、ミッドセンチュリー感たっぷり。　階

　お笑いタレントの山田花子（49）が12日、ブログを更新。久しぶりに手料理を作ったことを報告し「栄養満点で美味しそうなメニュー」など多くの反響が寄せられている。　食べ盛りの12歳の長男と、8歳の次男を育てている山田。これまでにも“黒毛和牛を使ったおかず”や、“山田家 定番のカレー

ヨーグルトを大容量サイズで買ってくると、食べている間にだんだん汁がたまってきますよね。なんとなく捨てながら「これ、もしかして栄養あるかも？」と思う人もいると思いますが、ホエー（乳清）と呼ばれるもので実際に栄養豊富な成分。捨ててしまうのはもったいない！今回は、野菜ソムリエ・食育イン

猛暑が続くと、食欲も低下してしまいますよね。そんな時こそお肉や野菜をバランスよく食べたいところ。キユーピーが公式Instagramで、暑い日にぴったりな栄養たっぷりのメニュー、「豚マヨキムチ」を紹介しました。10分でできる簡単な豚キムチの作り方がこちら。

　女優の菊川怜（46）が13日までに、自身のインスタグラムを更新。海での姿を披露した。　菊川は「子供とすだて漁に行ってきました」と報告。「簀立（すだて）漁は昔ながらの漁法のひとつです。貸切の仕立て船に乗って少し沖にでて、干潮になるのを待ち、タモ網を持って簀立に入ります。そして満潮

　俳優武田真治（51）が13日、東京・六本木のテレビ朝日1階で「サマステスペシャルコラボカフェ」のランチイベントを行った。　同局系火曜ドラマ「南くんが恋人！？」（午後9時）に、焼き鳥店を経営する堀切信太郎役で出演していることから、カフェの一日店長に扮（ふん）して登場。ドラマは身長

料理研究家・小林まさみさんのアシスタントとして、さまざまなバラエティ番組にも出演する義父（夫の父）の小林まさるさん。まさみさんの鋭いツッコミに素早く反応したり、さっとかわしたり。瞬発力のある対応で、見る人の笑いを誘う。今回は91歳にして、そんな「冴えた脳」を維持するまさるさんの生活習慣に迫る。

100m背泳ぎ金メダリストのトマス・チェッコンは、選手村での生活環境を批判したことで注目を浴びたが、自分が引き起こした反響の大きさが理解できないと語った。これは、イタリアに帰国する前日にオメガハウスでマダムフィガロに対して明かしたものである。すべてが彼に注目を集めた。まず、モデル

『おとなの週末Web』で好評連載中の「ニッポン"チャーラー"の旅」から端を発した(!?)、スタンプラリー型の食べ歩きイベント「チャーラー祭り2024夏 supported by おとなの週末」が、2024年8月31日まで愛知県内の中華料理店全12店を舞台に開催中。公式アンバサダーを務めるライタ

福本伸行「カイジ」シリーズのスピンオフ「1日外出録ハンチョウ」。同作のレシピ本「1日外出録ハンチョウ公式 男めしレシピ」が、9月5日に講談社から発売される。「1日外出録ハンチョウ公式 男めしレシピ」には大槻が風邪ウイルスを撃退するために自炊した「つみれ鍋」、学生時代に行きつけだっ

猛暑のデートは涼しい室内に限ります。で、ラグジュアリーホテルの旨辛～い涼麺なら、快適で刺激的な食事デートができる次第。今夏のオススメ麺を3回に分けてお届けします。第2回は、炙りチャーシューがたっぷりと載った料理長渾身の新作麺をご紹介！今年もやって参りました、辛くて美味しいモノが無

暑くて何もやる気が起きない日の晩ごはん作りはユウウツ。でも、お肉と野菜、1種類ずつでできる炒めものなら簡単です。ということで今回は、豚肉を主役に、「青い」ピーマンを子どもが食べやすい赤いパプリカに変えて食べやすくした、青椒肉絲（チンジャオロースー）をご紹介します。赤い野菜は彩りがきれいなので見

　中華料理店「大珍厨房（だいちんきっちん）」（世田谷区三軒茶屋1）がオープンして、8月7日で1カ月がたった。（三軒茶屋経済新聞）　店主は、創業77年を迎える横浜中華街「大珍樓（だいちんろう）」（横浜市中区）3代目の陸定全（りくていぜん）さん。新開発の「炙（あぶ）りチャーシュー」や

松屋フーズは、牛めし・カレー・定食・その他丼の「松屋」で、2024年8月6日（火）10時より「牛ビビン丼」「2種盛牛焼肉丼」を販売します。詳しくチェックしていきましょう。※編集部注:外部配信先ではハイパーリンクや図表などの画像を全部閲覧できない場合があります。その際

中塚家のみんながお気に入りの、とっておきの一軒です。すごく高台にあるから、めちゃくちゃ遠くの海まで見えます！　そんな絶景に加えて、タイ料理やカレー、スイーツなど食事のクオリティも高いのがリピートの決め手。旅行に来た親戚や友人を連れていくことも多いです！（メンズノンノモデル 中塚凌空）<

俳優、映画監督、ミュージシャン、作家、アーティストなど、映画、音楽をはじめたとしたカルチャーを作り出す人たちにインタビュー。『ナショナル・ギャラリー 英国の至宝』『ボストン市庁舎』など、これまで40本以上のドキュメンタリーを制作し、アカデミー賞名誉賞を受賞している94歳のフレデリ

　のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。　きょうの当番は、しらいさん。　カツオは大きなサクで購入するので、一回で食べきれない時はユッケに

子どもたちは楽しい夏休み！　ですが、ママパパがこの期間に悩むのが「子どものお昼、どうしよう問題」ですよね。今年は「まとめて作って冷凍」作戦で乗り切るのはいかがでしょう！6月に発売されたばかりの『ニチレイフーズの広報さんに教わる　冷凍作りおきレシピ、これが正解です！』（KADOKA