# 食事・料理

知ってる? しっとり柔らかなサラダチキンをレンジで作る方法。鶏むね肉にある調味料を加えてみて!
2024.09.10

知ってる? しっとり柔らかなサラダチキンをレンジで作る方法。鶏むね肉にある調味料を加えてみて!

ランチやおやつにヘルシーに食べられる、サラダチキン。どのコンビニでも置いてますが、自宅でも作れたら便利ですよね。キユーピーが9月5日、公式X(@kewpie_official)で、レンジで作れるサラダチキンのレシピを投稿しました。▽材料鶏むね肉 1枚<

9月でも連日30度超え…話題の“冷やしベーコンそば”と“冷製ラタトゥイユそば”が残暑に最高だった
2024.09.10

9月でも連日30度超え…話題の“冷やしベーコンそば”と“冷製ラタトゥイユそば”が残暑に最高だった

 今年の猛暑は異常だ。猛烈な暖気団が日本列島付近に停滞し猛暑日が続いた。8月末の台風で気温はやや下がったが、8月の東京の最高平均気温は33.6度と気象庁が1875年に観測を開始してから4番目だった。35度を超えた日が7日もあった。最近の傾向は朝早くに30度を超え夜までそのまま推移することだとい

秋の味覚を贅沢にアレンジ!おいしい旬を満喫できる秋のアフタヌーンティー【関東篇】
2024.09.10

秋の味覚を贅沢にアレンジ!おいしい旬を満喫できる秋のアフタヌーンティー【関東篇】

 今回から2週にわたってお届けするニュースは、芋・栗・かぼちゃに代表される、秋の旬の食材をたっぷりと使った、“実りの秋” “食欲の秋”におすすめのシーズナルアフタヌーンティーです。まず今週は、関東エリアから3軒のホテルを厳選ピックアップ! ◆BELLUSTAR TOKYO, A

【ちょっとシビれる丼レシピ】 牛ゴボウしぐれ煮のっけごはん 実山椒を入れるとシビれる味わいに!
2024.09.10

【ちょっとシビれる丼レシピ】 牛ゴボウしぐれ煮のっけごはん 実山椒を入れるとシビれる味わいに!

 のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。 きょうの当番は、しらいさん。 実山椒は初夏にしか出回らない超季節商品。見かけるとつい焦って買っ

かつや「秋の海鮮フライ定食」発売。広島県産カキフライ/海老フライ/ほたてフライの盛り合わせ
2024.09.10

かつや「秋の海鮮フライ定食」発売。広島県産カキフライ/海老フライ/ほたてフライの盛り合わせ

 とんかつ専門店「かつや」は「秋の海鮮フライ定食」と「秋の海鮮カツ丼」を9月13日から期間限定で販売する(食材がなくなり次第終了)。 秋の海鮮を代表する「広島産 カキフライ」をはじめ、海老フライとほたてフライを盛り合わせた。■ かつや「秋の海鮮フライ定食」各種

【速報】コメ高騰で「カレーライス物価」が最高値更新し1食342円に…ライスは初の100円突破
2024.09.10

【速報】コメ高騰で「カレーライス物価」が最高値更新し1食342円に…ライスは初の100円突破

帝国データバンクは10日、家庭の食卓で人気のカレーライスを調理する際の費用で物価の推移を見る「カレーライス物価」が、コメの高騰などを背景に、7月は1食342円と、最高値を更新したと明らかにした。帝国データバンクによると、「カレーライス物価指数」は、カレーの原材料や光熱費等の価格(

カレーライス物価、7月は1食342円 「コメ急騰」で最高値更新
2024.09.10

カレーライス物価、7月は1食342円 「コメ急騰」で最高値更新

 家庭の食卓で人気のメニュー「カレーライス」の調理費用で、過去最高値を更新する値上がりが続いている。カレーの調理に必要な原材料や光熱費等の価格(全国平均)を基に算出した、カレーライス1食当たりのトータルコストを示す「カレーライス物価」は、2024年7月に342円となり、単月では2015年以降の

【業務スーパー】一から作ると手間がかかる「洋食おかず」が簡単調理ですぐおいしい!マニアのおいしいアレンジも紹介
2024.09.10

【業務スーパー】一から作ると手間がかかる「洋食おかず」が簡単調理ですぐおいしい!マニアのおいしいアレンジも紹介

業務スーパーには、自分で一から作るととても手間のかかるおかずが、簡単調理で楽しめる冷凍食品が充実しています。今回は、忙しい時や疲れた時などにも時短調理で重宝する冷凍おかずを、業務スーパーの新商品やアレンジ料理を紹介するブログやInstagramが大人気の業務スーパーマニア、舞さん

新感覚スープ誕生!名物「芋煮」が「ミネストローネ」に 高校生のこだわりレシピが商品化【山形発】
2024.09.10

新感覚スープ誕生!名物「芋煮」が「ミネストローネ」に 高校生のこだわりレシピが商品化【山形発】

山形を代表する郷土料理「芋煮」を「ミネストローネ」にアレンジしたフリーズドライスープが9月から店頭に並んでいる。レシピを考えた山形県内の高校生は、「新感覚の芋煮として楽しんでほしい」と話す。高校生が考えたレシピを商品化したフリーズドライスープ「マルちゃん んまい! 山形名物芋煮風

【カルディ】もう普通の粉チーズには戻れない!濃厚な味わいで料理がおいしくなる♪おすすめ野菜レシピ3選
2024.09.10

【カルディ】もう普通の粉チーズには戻れない!濃厚な味わいで料理がおいしくなる♪おすすめ野菜レシピ3選

カルディで販売されている話題の粉チーズ「デリッチオ パルメザンチーズ」はチェック済みですか? 粒が大きめで味と香りがしっかりしている粉チーズです。塩味がまろやかで、香りがとても豊か!あまりのおいしさで、一度使えばほかの粉チーズでは満足できなくなる!と話題沸騰の商品です。<

1ヵ月で5キロ痩せることは可能!? 注意点や食事のときに気を付けたいポイントを専門家が解説!
2024.09.10

1ヵ月で5キロ痩せることは可能!? 注意点や食事のときに気を付けたいポイントを専門家が解説!

イベントや旅行などを控えていると、どうしても急いで体重を落としたくなるもの。巷ではよく「1カ月で5キロ」の減量が理想と言われることもある。。パーソナルトレーナーの林健太さんによると、体重や体脂肪率はもちろん、体質や体調によっても落ちる体重の量やペースは人それぞれ。体重が50kgの女性と70kg

注目の新店を一挙ご紹介! 8月の「New Open News」ランキング
2024.09.10

注目の新店を一挙ご紹介! 8月の「New Open News」ランキング

最新のグルメ情報をお届けしている「食べログマガジン」。中でも「注目の新店」を紹介する「New Open News」の連載は、記事本数も多い人気企画の一つです。本稿では、8月の「New Open News」において最も読まれた人気記事ランキングTOP10(※)を発表します! まだ読んでいないとい

じっくり煮出した優しいスープと味わう、ベトナム南部の麺料理「フーティウ」専門店がオープン(東京・吉祥寺)
2024.09.10

じっくり煮出した優しいスープと味わう、ベトナム南部の麺料理「フーティウ」専門店がオープン(東京・吉祥寺)

毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ライターが紹介します。早くもお店に訪問した食べログレビュアーのコメントも掲載!20

「土鍋ごはんのこびりつき」を防ぐ、災害時も役立つカンタン裏ワザに目からウロコ 「車中泊でも使える」
2024.09.10

「土鍋ごはんのこびりつき」を防ぐ、災害時も役立つカンタン裏ワザに目からウロコ 「車中泊でも使える」

全国的なコメ不足が続いていますが、新米の季節になり品薄状態も徐々に緩和されていくのではないかと見られています。新米が手に入ったら土鍋で炊き上げておいしさを嚙みしめるのも、旬食材の粋な楽しみ方ではないでしょうか。ただ、土鍋ごはんは鍋底にお米がこびりつきやすく洗うのも大

「二度見しました」男子バレー石川祐希が雰囲気一変! 珍しい“短パンコーデ”にネット騒然「新鮮でかわいいな」
2024.09.10

「二度見しました」男子バレー石川祐希が雰囲気一変! 珍しい“短パンコーデ”にネット騒然「新鮮でかわいいな」

 バレーボール男子日本代表の石川祐希が9月8日、自身のX(旧ツイッター)を更新。珍しいカジュアルコーデを披露し、ファンを驚かせている。 今季より、イタリア1部セリエAの強豪ペルージャに移籍した石川は、「試合後にチームでポーランド料理を食べに行きました! ジュレックがめちゃ美味しか

<NEWS小山慶一郎>連続ドラマ初主演 10月期「高杉さん家のおべんとう」で“全力空回り男”に 共同生活を送る女子中学生に平澤宏々路
2024.09.10

<NEWS小山慶一郎>連続ドラマ初主演 10月期「高杉さん家のおべんとう」で“全力空回り男”に 共同生活を送る女子中学生に平澤宏々路

 人気グループ「NEWS」の小山慶一郎さんが、10月2日スタートの中京テレビ・日本テレビ系「水曜プラチナイト」(水曜深夜0時29分~)枠の連続ドラマ「高杉さん家のおべんとう」で主演を務めることが9月10日、明らかになった。小山さんは連続ドラマ初主演となる。 「高杉さん家のおべんと

立民代表選インタビュー 吉田晴美衆院議員「小泉首相―石破幹事長ならやりにくい」
2024.09.10

立民代表選インタビュー 吉田晴美衆院議員「小泉首相―石破幹事長ならやりにくい」

 立憲民主党の代表選(23日投開票)に立候補した4候補者が9日、スポーツ新聞の合同インタビューに応じた。同時期に行われる自民党総裁選(12日告示、27日投開票)について吉田晴美衆院議員は「小泉進次郎首相―石破茂幹事長となるとやりにくい」と話した。 代表選について吉田氏は「本当にギ

日常生活の延長でカンタンに出来る!覚えておきたい「免疫力の上げ方」を専門家が解説
2024.09.09

日常生活の延長でカンタンに出来る!覚えておきたい「免疫力の上げ方」を専門家が解説

ウイルスや健康のリスクと闘う「免疫力」は、今や注目ワードのひとつ。強く健康的なカラダを維持するためにも、この「免疫力」は何としても高めておきたいところ。そこで、免疫研究のエキスパート、竹田和由先生に取材。免疫を上げる4つの習慣を、免疫高め女子代表の「免疫タカ美ちゃん」の生活から学ぼう。

高田真希「耐えれないと思った」 話題となったパリ五輪の選手村の環境を告白「メダル取る人はタフ」
2024.09.09

高田真希「耐えれないと思った」 話題となったパリ五輪の選手村の環境を告白「メダル取る人はタフ」

 パリ五輪女子バスケットボール日本代表の高田真希(35)が1日にボートレース公式YouTubeチャンネルで生配信された「ボートレーススペシャルLIVE内山くんVS」にゲスト出演。パリ五輪の選手村について話す場面があった。 パリ五輪のバスケットボール1次リーグの会場は男女とともにパ

世界一のボディビルダーに聞いた“最短で肉体改造”するための3カ条。痩せたきゃ「食え!」
2024.09.09

世界一のボディビルダーに聞いた“最短で肉体改造”するための3カ条。痩せたきゃ「食え!」

Tシャツの袖から覗く太い二の腕、分厚く盛り上がった胸、スッキリと引き締まったお腹……そんな理想のカラダづくりに今夏も間に合わなかった、という人も多いだろう。「筋肉は1日にしてならず」とは分かっているけれど、夏が終わってしまう前になんとかカッコいいカラダになりたい! 今回はそんなわ