# 食のトレンド
![今、再びブーム!「アサイーボウル」にZ世代が注目している理由](/img/article/20240815/66bdf926b39c8.jpg)
2024.08.15
今、再びブーム!「アサイーボウル」にZ世代が注目している理由
【あの食トレンドを深掘り!】日々生まれている食のトレンド。なぜブームになったのか、その理由を考えたことはありますか? 作家・生活史研究家の阿古真理さんに、その裏側を独自の視点で語っていただきました。 ◇ ◇ ◇クックパッドの食の検索データ「たべみる」によると、ア
![ギリシャヨーグルトと何が違うの?濃厚すぎる「グリークヨーグルト」がZ世代に今人気](/img/article/20240721/669cfa4046a78.jpg)
2024.07.21
ギリシャヨーグルトと何が違うの?濃厚すぎる「グリークヨーグルト」がZ世代に今人気
【あの食トレンドを深掘り!】90年代に流行した「ティラミス」、数年前に話題になった「おにぎらず」、直近では社会現象にもなった「タピオカ」など、日々生まれている食のトレンド。なぜブームになったのか、その理由を考えたことはありますか? 作家・生活史研究家の阿古真理さんに、その裏側を独自の視点で語っ
![「リカレント教育」大学や高専が可能性広げる後押し…中村学園大は食のトレンドなど学べる3コース](/img/newspic.png)
2024.06.03
「リカレント教育」大学や高専が可能性広げる後押し…中村学園大は食のトレンドなど学べる3コース
大人になってから学び直す「リカレント教育」が広がっている。人生100年時代を迎え、キャリアの描き方もより自由で多様になった。大学などが特色あるプログラムをそろえており、可能性を広げる後押しをしてくれる。(江口朋美) 「食の中村」として知られる福岡市の中村学園大では、食のトレンド
![圧倒的に成長しているグミ市場。逆転された飴やガム、若い世代は本当に関心がないのか?](/img/article/20240526/665318253e3be.jpg)
2024.05.26
圧倒的に成長しているグミ市場。逆転された飴やガム、若い世代は本当に関心がないのか?
【あの食トレンドを深掘り!】90年代に流行した「ティラミス」、数年前に話題になった「おにぎらず」、直近では社会現象にもなった「タピオカ」など、日々生まれている食のトレンド。なぜブームになったのか、その理由を考えたことはありますか? 作家・生活史研究家の阿古真理さんに、その裏側を独自の視点で語っ