# 簡単レシピ

やらなきゃもったいない!いまが旬の「トマト」の一番おいしい食べ方
2024.06.19

やらなきゃもったいない!いまが旬の「トマト」の一番おいしい食べ方

トマトがおいしい季節なのでたくさん食べたいですね。サラダや和え物などいろいろ楽しめますが、今回は、簡単味付けで炊飯器にお任せ、パクパクとまらなくなる絶品レシピをTVや雑誌などメディアで活躍中の栄養士、わんたるさんに教えてもらいました。〈材料 2合分〉米 2合

【無印良品】タイ料理屋さんみたいな「隠れた名品フード」3選!サクッと簡単に調理できるのに絶品なんです
2024.06.18

【無印良品】タイ料理屋さんみたいな「隠れた名品フード」3選!サクッと簡単に調理できるのに絶品なんです

シンプルで使いやすいアイテムを幅広く展開している無印良品。暮らしに役立つ便利グッズのほか、季節のお菓子やレトルトなど、食品の品揃えも充実しています。今回は、サクッと簡単に調理できる「タイ料理」を3つご紹介します。価格は290円(以下、すべて税込)。

レンチン1回4分で完成<超速スープ>肉や魚にプラス2品「忙しい朝におすすめ」【島本美由紀さん】
2024.06.18

レンチン1回4分で完成<超速スープ>肉や魚にプラス2品「忙しい朝におすすめ」【島本美由紀さん】

 仕事や子育て、介護と何かと忙しいと食事作りが億劫…。そんなあなたに、4分以内でパパッと完成する 「超速スープ」の作り方をご紹介。電子レンジで調理して、忙しい時はそのまま食卓へ。もう一品欲しい時におすすめの「肉&魚スープレシピ」を料理研究家の島本美由紀さんに聞いた。島本美由紀さん

とろとろの半熟卵を生ハムで巻くと反則のうまさだった。「100点じゃな」「今夜はこれ!」と反響のおつまみレシピ
2024.06.09

とろとろの半熟卵を生ハムで巻くと反則のうまさだった。「100点じゃな」「今夜はこれ!」と反響のおつまみレシピ

ニッカウヰスキーが6月3日にXに投稿した簡単おつまみレシピが話題を呼んでいます。その名も「とろとろ卵の生ハム巻き」。ニッカウヰスキーは「すまぬ!反則級…いや、反則を取られるうまさじゃった!」と説明しています。写真からは、とろとろの半熟卵と生ハムの相性の

材料2つ&計量不要!超お手軽な「揚げないチュロス」を作ってみた
2024.06.08

材料2つ&計量不要!超お手軽な「揚げないチュロス」を作ってみた

クックパッドニュースでは、料理に関するさまざまなテーマの記事を配信しています。多くの記事のなかで、2024年4月によく読まれていた「材料2つ!卵不要・揚げないチュロス」の記事をピックアップ!材料は豆腐とホットケーキミックスのみ。フライパン揚げ焼きでさくふわに仕上がるチュロスを、実

やさしい家中華「ニラと長イモの炒め物」レシピ。ホクホク食感がたまらない
2024.06.04

やさしい家中華「ニラと長イモの炒め物」レシピ。ホクホク食感がたまらない

ブログやSNSで人気の中華料理愛好家・酒徒さんに、本場で食べ歩いたからこそ伝えられる、シンプルで温かい家中華を教えてもらいました。現地では定番の組み合わせになっているニラと長イモを使った炒め物は、食感も楽しめて絶品です。二ラと長イモは、中国の江南地方では定番の組み合わせ。ホクホク

栄養は1週間単位で見る。台所に立たない日があってもいい。70代の壁を乗り越える《5つの手抜き料理法》とこれだけで味が決まる万能調味料レシピ
2024.06.02

栄養は1週間単位で見る。台所に立たない日があってもいい。70代の壁を乗り越える《5つの手抜き料理法》とこれだけで味が決まる万能調味料レシピ

テレビ番組で紹介したレシピが簡単でおいしいと評判を呼んだ、《スーパー主婦》こと足立洋子さん。「食事作りはラクに効率よく」を実践する料理家が、コツとワザを伝授します(構成=福永妙子 撮影=山田耕司 イラスト=宮下和)* * * * * * *◆食べないよりは食べたほう

【カルディ】豚ひき肉用意するだけ!「ルーロー飯の素」で台湾の味を楽しもう&ごはん以外にも使える!簡単アレンジ2選
2024.06.01

【カルディ】豚ひき肉用意するだけ!「ルーロー飯の素」で台湾の味を楽しもう&ごはん以外にも使える!簡単アレンジ2選

育児料理アドバイザーの菅智香さんに教わるカルディのおすすめ商品。今回はカルディで販売されている「ルーローハンの素」をご紹介します。台湾料理によく使われる八角などのスパイスを効かせる豚ひき肉を使う屋台グルメを自宅で手軽に楽しめますよ。あわせて紹介する白いごはんにのせる

少ない材料で手軽に作れる!ひんや~りバナナのデザート2選
2024.05.28

少ない材料で手軽に作れる!ひんや~りバナナのデザート2選

リーズナブルで日常のおやつにぴったりのバナナ。そのまま食べてもおいしいですが、ちょっと手を加えるだけでおもてなしにもぴったりのスイーツになりますよ。今回は、火を使わずにあえるだけ、凍らせるだけでできるバナナのデザートレシピ。急に暑さが増してきた初夏にぴったりの2品をご紹介します。

【カルディ】フライパンなし!包丁なし!炊飯器で簡単♪新商品がおいしすぎる!タイの料理「カオモックガイ」にハマる
2024.05.26

【カルディ】フライパンなし!包丁なし!炊飯器で簡単♪新商品がおいしすぎる!タイの料理「カオモックガイ」にハマる

育児料理アドバイザーの菅智香さんに教わるカルディのおすすめ商品。今回は「カオモックガイ」をご紹介します。加熱は炊飯器にお任せ!肉を切る工程をキッチンバサミで行えば、包丁もまな板もなしで作ることができますよ。あわせておすすめのトッピングもご紹介。カルディ

【ピーマンの肉詰め】手を汚さない時短レシピが天才的すぎた→「これは革命か!?」「お手軽で美味しそう」
2024.05.26

【ピーマンの肉詰め】手を汚さない時短レシピが天才的すぎた→「これは革命か!?」「お手軽で美味しそう」

何かと作るのが面倒な「ピーマンの肉詰め」。そんな中、Xユーザーのトリッシュさん(@torish935)が5月14日に投稿した、誰でも簡単にできる時短レシピが話題です。投稿されたのは、焼いたピーマンに石井食品のミートボールを敷き詰めるというレシピ。これな

包丁いらずの簡単副菜「冷凍ホウレン草と卵の炒め物」
2024.05.24

包丁いらずの簡単副菜「冷凍ホウレン草と卵の炒め物」

時間がないときでも5分で作れる「ホウレン草とベーコンと卵の炒め物」をご紹介します。冷凍ホウレン草を使い、ハムはキッチンバサミで切るため包丁いらず。お弁当のおかずにもおすすめです。■ 基本の材料<材料(2人分)>・冷凍ホウレン草:200g・

究極のパンレシピ「時短・簡単・失敗しない」方法は? 『作業5分で不思議パン』が面白い
2024.05.21

究極のパンレシピ「時短・簡単・失敗しない」方法は? 『作業5分で不思議パン』が面白い

 レシピ本『作業5分で不思議パン』(料理の本棚)が5エムディエヌコーポレーションより発売された。 本書では著者・青木ゆかり(♪♪maron♪♪)が8年間試作改良を重ねて開発した不思議パンを紹介するレシピ本。はじめてパンを焼く人にとことん寄り添った究極の「時短・簡単・失敗しない」パ

【材料3つで簡単】ホケミ&アイスで作れる!まるみキッチンのカフェ風簡単スコーン【トースターでOK】
2024.05.21

【材料3つで簡単】ホケミ&アイスで作れる!まるみキッチンのカフェ風簡単スコーン【トースターでOK】

すぐに作ってみたくなる、アイディア満載のレシピ&動画がInstagramやTikTokなどのSNSで大人気! 料理家の「まるみキッチン」三浦健吾さんに、少ない材料でできる簡単スコーンを教わりました。使う材料は、ホットケーキミックス、バニラアイス、板チョコの3つだけ!

「豆腐×コンビーフ」が白飯に合う!忙しいときに頼りになる豆腐のおかず
2024.05.19

「豆腐×コンビーフ」が白飯に合う!忙しいときに頼りになる豆腐のおかず

ラク~にできてうれしい&味つけもばっちりきまります♪とにかく大忙し!なときは、豆腐のおかずに頼ってみませんか? 電子レンジや缶詰を使って、家族も大満足のボリュームおかずを作りましょう。●材料(4人分)[A] 鶏ひき肉…150g しょうゆ…

初心者でも簡単に作れて本格エスニック風!パクチー好きのためのやみつきキャンプ飯レシピ
2024.05.18

初心者でも簡単に作れて本格エスニック風!パクチー好きのためのやみつきキャンプ飯レシピ

【レバーの新しい食べ方発見レシピ】 レバにらカレーのっけ カレー粉×みその味つけが最強!
2024.05.18

【レバーの新しい食べ方発見レシピ】 レバにらカレーのっけ カレー粉×みその味つけが最強!

子どもも食べやすい「鮭のタルタル焼き」。材料をホイルで包んでオーブンに入れるだけ
2024.05.16

子どもも食べやすい「鮭のタルタル焼き」。材料をホイルで包んでオーブンに入れるだけ

早くて美味しくてもう天才!レンチンもやしレシピ「ツナぽんもやし」「キムもやし」「極み和え」
2024.05.13

早くて美味しくてもう天才!レンチンもやしレシピ「ツナぽんもやし」「キムもやし」「極み和え」

俳優・中村倫也さんの激推し!「ふわっふわ卵雑炊」【あの人の安うまレシピ】
2024.05.13

俳優・中村倫也さんの激推し!「ふわっふわ卵雑炊」【あの人の安うまレシピ】