# 簡単レシピ

ブログやSNSで人気の中華料理愛好家・酒徒さんに、本場で食べ歩いたからこそ伝えられる、シンプルで温かい家中華を教えてもらいました。現地では定番の組み合わせになっているニラと長イモを使った炒め物は、食感も楽しめて絶品です。二ラと長イモは、中国の江南地方では定番の組み合わせ。ホクホク

テレビ番組で紹介したレシピが簡単でおいしいと評判を呼んだ、《スーパー主婦》こと足立洋子さん。「食事作りはラクに効率よく」を実践する料理家が、コツとワザを伝授します（構成=福永妙子　撮影=山田耕司　イラスト=宮下和）* * * * * * *◆食べないよりは食べたほう

育児料理アドバイザーの菅智香さんに教わるカルディのおすすめ商品。今回はカルディで販売されている「ルーローハンの素」をご紹介します。台湾料理によく使われる八角などのスパイスを効かせる豚ひき肉を使う屋台グルメを自宅で手軽に楽しめますよ。あわせて紹介する白いごはんにのせる

リーズナブルで日常のおやつにぴったりのバナナ。そのまま食べてもおいしいですが、ちょっと手を加えるだけでおもてなしにもぴったりのスイーツになりますよ。今回は、火を使わずにあえるだけ、凍らせるだけでできるバナナのデザートレシピ。急に暑さが増してきた初夏にぴったりの2品をご紹介します。

育児料理アドバイザーの菅智香さんに教わるカルディのおすすめ商品。今回は「カオモックガイ」をご紹介します。加熱は炊飯器にお任せ！肉を切る工程をキッチンバサミで行えば、包丁もまな板もなしで作ることができますよ。あわせておすすめのトッピングもご紹介。カルディ

何かと作るのが面倒な「ピーマンの肉詰め」。そんな中、Xユーザーのトリッシュさん（@torish935）が5月14日に投稿した、誰でも簡単にできる時短レシピが話題です。投稿されたのは、焼いたピーマンに石井食品のミートボールを敷き詰めるというレシピ。これな

時間がないときでも5分で作れる「ホウレン草とベーコンと卵の炒め物」をご紹介します。冷凍ホウレン草を使い、ハムはキッチンバサミで切るため包丁いらず。お弁当のおかずにもおすすめです。■ 基本の材料＜材料(2人分)＞・冷凍ホウレン草：200g・

　レシピ本『作業5分で不思議パン』（料理の本棚）が5エムディエヌコーポレーションより発売された。　本書では著者・青木ゆかり（♪♪maron♪♪）が8年間試作改良を重ねて開発した不思議パンを紹介するレシピ本。はじめてパンを焼く人にとことん寄り添った究極の「時短・簡単・失敗しない」パ

すぐに作ってみたくなる、アイディア満載のレシピ＆動画がInstagramやTikTokなどのSNSで大人気！　料理家の「まるみキッチン」三浦健吾さんに、少ない材料でできる簡単スコーンを教わりました。使う材料は、ホットケーキミックス、バニラアイス、板チョコの３つだけ！

ラク～にできてうれしい＆味つけもばっちりきまります♪とにかく大忙し！なときは、豆腐のおかずに頼ってみませんか？　電子レンジや缶詰を使って、家族も大満足のボリュームおかずを作りましょう。●材料（4人分）［A］　鶏ひき肉…150g　しょうゆ…