# 料理・レシピ

数多くの食材の価格が高騰する中、納豆の価格だけはいつも安定しているので安心しますよね。納豆は、含まれていない栄養素はいくつかありますが、ほとんどの栄養素が豊かに含まれた栄養満点のたんぱく質源食品です。 本日は、納豆ご飯以外にも普段の料理に納豆を取り入れる方法について、お伝えしたいと思います。<

ザ・キタノホテル東京の2階、東南の角に位置する新レストラン「L’Orangerie 光庵（オランジュリー こうあん）」。その空間に一歩足を踏み入れると、目に飛び込んでくるのは、大きな窓から差し込む燦々とした陽光です。2024年7月17日にオープンしたばかりのこちらは、名前の通り、光に満ちた庵（

　女優・斉藤由貴の長女で女優の水嶋凜が５日までに自身のインスタグラムを更新し、近影を公開した。　「点心！　中華街が思いっきり地元なので、いつもフラッと寄ってご飯食べる位の感じで行っていたのですが　一回くらいやってみたい！ということでちょっと中華な服に中華な髪型（想像）で中華をたべ

　食べることは生きること！　料理を通して成長したり、美味しいごはんで幸せになったり。読めばお腹が鳴ること間違いなしの「グルメマンガ」を各界のマンガ好きのみなさんが厳選。名作から新作まで、いま読むべき19作品をご紹介します。　新米編集者の石田友也は、入院した先輩のピンチヒッターで、

　夜な夜なマンガに夢中になる大人が急増する中、一昨年に誕生した「CREA夜ふかしマンガ大賞」。　眠りにつく前の自分だけのひとときに、ページをめくりながら癒され、息を呑み、泣いて笑って──。　日常のあれこれを忘れさせ、新しい世界に連れ出してくれる、今年もそんな名作が揃

暑さは人の心を荒ませますが、2024年の夏はことさら！　こうも暑いと家庭でもささいなことから夫婦で揉めるシーンが増えているのではないでしょうか。『kufura』が既婚男女（男性272人、女性111人）に“夏の夫婦喧嘩あるある”エピソードを募ったところ、実にさまざまな声が寄せられました。

エスビー食品はボトルチューブタイプの業務用ねり梅の提案を強化する。和歌山県紀州産の梅肉を100％使用した「紀州産ねり梅310g」のパッケージを8月19日出荷分からリフレッシュし、梅と塩だけで作った「ねり梅310g」を8月26日から新発売した。店舗オペレーションを簡略化することができる商品の選択

ハウス食品は12年ぶりとなる大箱ルウシチューの新ブランド「休日のシチュー」〈クリーム〉〈ビーフ用〉を8月12日から発売した。優しくて奥深い味わいで、素材本来のおいしさを引き立てること、最後まで食べ進めやすいことが特徴。大人の家族のためのシチューを展開し、新しい需要を創造する。税別参考小売価格3

　【ふるさと納税】家に常備しておきたい「レトルトカレー」のおすすめ返礼品を3つ紹介！　　「【ふるさと納税】ご当地カレーの返礼品が充実！　」●レトルトカレーの返礼品は忙しい人、自炊しない人の強い味方！　全国各地のご当地カレーをもらって自宅で気軽に楽しもう

東京の在来種や伝統栽培法などに由来する「江戸東京野菜」を使用した高校生の料理コンテスト「～江戸東京野菜～都内高校生料理コンテスト2024」（主催・JA東京中央会）の課題食材が「馬込三寸ニンジン」に決まり、参加する都内の高校生がオリジナルレシピを作成、今後開かれる実技審査に向けた準備を進めている

　工藤静香が、9月4日更新のInstagramで思わぬ “赤っ恥” をかいてしまった。　この日、工藤が投稿したのは「みずのこぶ」や「みずの実」と呼ばれる山菜の写真だった。正式名は「ウワバミソウ」で、ノコギリのようにトゲトゲした細長い葉っぱが特徴。秋になると葉の根元が膨らんでくる。

去年まで高級食材のような価格になっていた秋の味覚「サンマ」、やっと昔のような価格に戻ってきました。■サンマ100円台 “庶民の味” 復活か 豊漁でリーズナブルに熊崎風斗キャスター:近年、不漁などのため高級魚となっていたサンマですが、今年は豊漁で安く食べ

　日曜日にはウサギ料理を食べる、という伝統的な風習が今も残るイスキア。海の恵みも豊かな美食アイランドを満喫。　イスキア島のグルメとお土産探しにおすすめのお店を2回に渡りご紹介。◆Ristorante Saturnino(リストランテ・サトゥルニーノ)　

ラーメンを食べに行くと、サイドメニューも一緒に頼みたくなる人は多いのではないでしょうか。お店によっては、ライスを無料サービスしている場合があり、お金をかけずにお腹いっぱいになれます。そこで本記事では、無料のライスを食べるとどれくらいお得になっているのかを検証します。

ほのぼのとした日常を描いた漫画をSNSで発信している漫画家・柿ノ種まきこさん。「ウフ。」の描きおろしオリジナル連載では、家族みんなで安心して楽しめるスイーツを紹介しています。無性にジャンクな物が食べたい、という日はありませんか？　 我慢できずに食べてしまい、後で後悔…なんてこともしばしば。そん

　2児の母で、女優の佐々木希（36）が子どもたちに作ったご飯を公開。「なにこれ！めっちゃ美味そう」「1番参考になる」など、絶賛の声が寄せられている。　5歳と1歳の子どもがいる佐々木。2024年7月、YouTubeで動画投稿をスタートすると、子どもの本やおもちゃが並ぶ自宅の一室や、

ドラッグストアで購入した、「オーストラリア産の米」がX上で話題になっています。投稿したのは、Xユーザーのkebiyama（@kebiyama）さん。当ポストは2024年8月28日時点で3100件を超えるいいねを集め、「気になる…」「初めて見た」「こういう海外の謎米す

　福島県会津美里町本郷の福重岡（ふくえおか）地区に６日、食堂「ホームキッチン藤原屋」がオープンする。地区には２０２０（令和２）年にイタリア料理を楽しめる「ツブラゴッツォ」、２０２３年に「パン屋みち」が開店した。地域に新たなにぎわいや交流が生まれている。　ホームキッチン藤原屋は、店

　視聴者の皆さんの疑問に答える「みんなのハテナ」です。今回のテーマは、多くの人に愛される「パン」です。　視聴者の皆さんからは、「全部で何種類あるの？」や「パンの賞味期限と保存法を知りたい」また「メロンパンの表面がでこぼこなのはなぜ？」といった疑問をいただきました。　

　女優の長谷川京子が、8月30日に自身のYouTubeチャンネルを更新し「ちょっとしたおもてなしにもぴったりなズッキーニのサラダ ジュノベーゼソースを作りました。」と題した動画をアップした。　長谷川は「こんにちは。ご無沙汰しております。久しぶりのYouTubeです」と話し始めた。