# 小売・サービス業

かわいいデザインのアイテムが店頭いっぱいに並び、店内を歩いているだけで幸せな気持ちになれるカルディ（KALDI）。甘い香りに包まれながら珍しい輸入食品を見ているだけでとても癒される、カルディはそんなお店ではないでしょうか。カルディでは、カラフルバッグと夏でも元気になれるスパイシー

コンビニエンスストアは週ごとに新商品を発売し、そのたびに注目を集めています。どんな新商品が登場するか、楽しみにしている方も多いことでしょう。そんなコンビニですが、5月の売上高（前年同月比）を見ると、日配食品は0.3％、加工食品は2.2％の伸びとなっています。（出典:

　米アマゾン・ドット・コムはこのほど、北米の物流業務でプラスチック梱包材の使用を大幅に削減したと発表した。すでにエアピロー（梱包緩衝材）の95％を紙製に置き換えている。今後完全撤廃を目指すという。■　緩衝材をプラ製から100％再生紙に　これは、北米のフルフィルメント

【07月08日 KOREA WAVE】韓国で、24時間営業のコンビニで販売中の安全常備薬が、薬局が休業している夜間時間帯と祝日に多く売られていることがわかった。不足している深夜の公共薬局を補完するコンビニの役割が現実的に立証されたわけだ。MONEYTODAYが韓国国内4つの大型コ

　地方都市の百貨店が相次いで経営難に陥っている。全国では閉店により、3県が「百貨店ゼロ県」となった。　九州でも佐賀や鹿児島の老舗が、外部の支援を受けて再生を目指す。生き残りを果たすには地方百貨店像を再構築する必要がある。　佐賀市で県内唯一の百貨店を運営する佐賀玉屋は

　インフォコム株式会社は5日、IoTを活用した温度管理サービス「データウオッチ」の新版「同 v3」を提供開始したと発表した。　データウオッチは、冷蔵機器内に設置したIoTセンサーを利用し、温度データの自動収集や温度異常の自動通知を行うIoTサービス。主に食品の安全管理に利用されて

アダストリアは、自社開発したスタイル投稿サービス「STAFF BOARD（スタッフボード）」の外部提供を開始した。7月1日から導入企業1社目となるシューズブランド「ORiental TRaffic（オリエンタルトラフィック）」のダブルエーが運用を開始した。「STAFF BOARD

東急と東急ストア、東急カードの3社は、スーパーマーケットの「東急ストア」と「プレッセ」で導入しているデジタルサービス「TOKYU POINT CARD on LINE」に、スマートフォンの提示でクレジットカード決済がカードレスでできる「TOKYU CARDスマート払い」を搭載して7月18日から

　筆者は週に2～3回は店に足を運ぶほど、「吉野家」の牛丼が大好きなヘビーユーザーである。他店には目もくれず、とにかく吉野家にばかり行く。そして、基本的に注文するメニューは牛丼並盛と生卵である。なお、少しリッチな気分を味わいたい時は生卵を半熟卵に変更することもある。特に、原稿を書き上げた後に味わ

　■コロナ禍以降、「地域最大級」など、規模をアピールする大型店の開設が減っていると感じる。弊紙でも報じたが、大型量販店「コストコ」を巡っては、法人会員による小型再販店の出店が名古屋市内で相次ぐ。コロナ禍の巣ごもり生活を経た今の生活スタイルに、大型店はなじまなくなってきたのだろうか。

　手芸専門店を展開するジャパンクラフトホールディングス（ＨＤ、本社名古屋市）の堀孝子社長（58）は７日までに中部経済新聞の取材に応じ、「子会社同士のシナジー効果を高め、手作りの魅力を広める」と語った。また、中期経営計画の最終年度に当たる２０２５年６月期は、営業損益の黒字化必達を掲げる。

　【ニューヨーク時事】米国の外食・小売業界で値下げ競争が過熱している。　ファストフード大手マクドナルドは5ドル（約800円）のセットメニューを投入。小売り大手ターゲットなども食料品などの価格引き下げを通じ、長引くインフレで節約志向を強める消費者の囲い込みを加速させている。

昨年12月、世田谷区・成城の閑静な住宅街にオープンしたスイーツショップ「アルモニゼ」。エグゼクティブシェフは5つ星ホテルで修業を積んだ内田将太シェフ。ケーキだけではなく、ホテルの経験を活かしたパフェやアフタヌーンティーを味わえる空間は、まるでホテルラウンジにいるかのようなリュクスな雰囲気です。

　創業から3年で約90％が廃業すると言われる厳しいエステ業界で、山口県萩市の田町商店街にある「リフレッシュサロンRefresia（リフレシア）」は、7年間事業を継続してきました。強みは顧客自ら応援してくれるお店であること。ただし、顧客単価アップについては悩みがありました。そこで、顧客ニーズから

2024年7月1日、Pudu Robotics Japanはレストランをはじめとするサービス業で導入されているネコ型配膳ロボットの次世代モデル「BellaBot Pro（ベラボット プロ）」を発表した。ひと昔前までロボティクスといえば自動車や半導体などの製造業での採用が主流で、近

　ニトリやIKEAなどの大手が家具・インテリア業界を席巻する中、中高価格帯で勝負を挑んでいるのが大阪市西区のリビングハウスです。現在、全国の商業施設などに37店舗を展開しています。父の後を継いだ3代目社長の北村甲介さん（47）は、ドイツの高級家具メーカーと独占契約を結ぶなど厳選したブランド家具

　経済ジャーナリストの後藤達也氏が7日、フジテレビ「日曜報道　THE　PRIME」（日曜前7・30）に出演。3日の東京外国為替市場の円相場が対ドルで下落し、一時1ドル＝161円94銭を付けて162円に迫り、1986年12月以来、37年半ぶりの円安ドル高水準を更新したことに言及した。

　延岡・山下新天街で7月13日、「乾杯イベント」が初めて行われる。主催は延岡市商店会連合会。（日向経済新聞）　同商店街の今山八幡宮鳥居前に参加者が集まり、ビールで乾杯する。同連合会の事務局長・吉田貴章さんは「ただただ乾杯するだけのイベント。コロナ禍前の8割しか客が戻っていないとい

空前のブームとなっている「シートマスク」。調査会社インテージが発表している「2024年上半期売れたものランキング」によると、金額前年比トップ3は、3位が強心剤、2位が靴クリーム、そして1位がパック（シートマスクなど）となりました。実は、今注目のシートマスクの製造シェ

　「ベイクショップ セ ミミ」（弘前市富田2、TEL 050-8880-7522）が6月18日、オープンした。（弘前経済新聞）　パンやマフィンに、スコーンなどの焼き菓子を販売する同店。黒石在住の工藤美紀さんが娘のUターンをきっかけに出店した。「いつか娘と店をやろうかという夢は語り