# レストラン・外食産業
ペッパーランチ「黒毛和牛メニュー」を8月7日から再販、黒毛和牛使用で贅沢な「ペッパーライス」と「リブロースステーキ」を用意、「30周年記念商品」を追加販売
ホットパレットが展開する「ペッパーランチ」は8月7日から、「黒毛和牛キャンペーンメニュー」を数量限定で追加販売する。「黒毛和牛キャンペーンメニュー」は、7月10日から、「ペッパーランチ30周年キャンペーン第1弾」として7月23日まで販売していたもの。食べた人からは、「黒毛和牛なら
世界的有名店の唯一の支店『グランド・セントラル・オイスター・バー＆レストラン 品川店』で本場アメリカの"紅白クラムチャウダー"を堪能
全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・品川のバー＆レストラン『グランド・セントラル・オイスター・バー＆レストラン品川店』です。目の前で、スタッフが慣れた手つきで右と左からスープをサーッと注ぎ入れる。赤と白のふたつのクラムチャウダ
すき家「タンドリーチキンカレー」8月6日発売、やわらかなタンドリーチキンと“スパイス香る特製ソース”をトッピング、温玉・チーズトッピングも
牛丼チェーン「すき家」は8月6日午前9時、新商品「タンドリーチキンカレー」を期間限定で発売する。並盛税込790円。一部店舗を除く全国の1,951店舗(7月30日時点)で提供する。販売終了時期は未定。「タンドリーチキンカレー」は、すき家こだわりのカレーに、やわらかなタ
【松屋】大人気メニュー「うまトマハンバーグ」が7月30日から今年も復活！ 「絶対食べたい」「待ってました！！！」
牛丼（牛めし）チェーンの「松屋」で、7月30日より夏メニュー「うまトマハンバーグ定食」が販売されます。ファンが多く「通年で販売してほしい」との声も多いメニューで、発売前日の29日には「今日からだと思ったのに、明日からだった（泣）」といった待ちきれないファンの声も多く寄せられていま
「ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル」戸張さんのオススメ
19のホテルブランドを世界100か国以上で、6300軒以上展開するIHGホテルズ＆リゾーツ。日本では北海道から沖縄まで7ブランドを約47ホテル展開中だ（2024年3月時点）。今回は、ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル 総支配人の戸張浩幸氏にホテル周辺の魅力を聞いた。<
大阪駅前に１泊１５０万円の新ホテル、ＪＲ西日本が初の「高級路線」へ参入「外資系ホテルのノウハウを」
大阪駅前の新たな複合施設「ＪＰタワー大阪」（大阪市北区）内に、ホテル「ＴＨＥ ＯＳＡＫＡ ＳＴＡＴＩＯＮ ＨＯＴＥＬ, Ａｕｔｏｇｒａｐｈ Ｃｏｌｌｅｃｔｉｏｎ（大阪ステーションホテル オートグラフ コレクション）」が、７月３１日に開業する。大阪の玄関口「大阪駅」直結のラグジュアリーホテルとし
びっくりドンキー、夏の暑さを吹き飛ばす「トマトメニュー」全種紹介
ハンバーグレストラン「びっくりドンキー」（アレフ）は、弾けるトマトのフレッシュさやさっぱりとした酸味が夏の暑さを吹き飛ばす新メニューを展開している。 編集部ではびっくりドンキーチェーン本部アレフの本社がある北海道で行なわれたプレスツアーに参加し、トマトメニュー全種を試食できたの
西梅田に「おっさん」ターゲットの飲食ゾーン「バルチカ03」 50店集結
JR大阪駅西側にある駅ビル「イノゲート大阪」（大阪市北区梅田3）2～5階の飲食ゾーン「バルチカ03」が7月31日、オープンする。（梅田経済新聞） オフィスエリアと「バルチカ03」を中心とする商業エリアで構成する「イノゲート大阪」。同ビルは、地上23階、地下1階建て、高さ約120
三田駅近くに「カレーの店よすが舎」 池尻大橋から移転、創作カレー提供
「カレーの店 よすが舎」（港区芝4、TEL 03-6665-8320）が7月8日、都営三田線・三田駅近くにオープンした。（品川経済新聞） 同店は2020年、居酒屋「イザック」（目黒区）店内で間借り営業を開始。今年6月に閉店し、三田駅近くに移転・独立オープンした。
【ほっともっと】ご飯が止まらない！おかずがギュウギュウに詰まってる「ボリューム弁当」3選《実食レビュー》
お手頃価格でさまざまなジャンルのお弁当を販売しているほっともっと。その中から今回は、お腹も心も大満足な「ボリューム満点弁当」を3つご紹介します。価格は650円（以下、すべて税込）。デミグラスソースがたっぷりとかかったハンバーグ、フレンチポテトフライ、ブロッコリー、パ
大きなえび入り「海老ピラフ」 好調汁なし麺に「かた焼きそば」 ニッスイ
ニッスイは、家庭用冷凍食品で本格感にこだわった「大きなえび 海老ピラフ」、好調な汁なし麺市場に「わが家の麺自慢 かた焼きそば 五目あんかけ」などの新商品を9月から発売する。梅田浩二取締役専務執行役員食品事業執行は「生活者の多様なニーズに寄り添い、新しい“食”でサステナブルな未来と
餃子の王将「麻婆茄子ラーメン」8月発売、ピリッとした刺激が食欲をそそる甘辛あんの茄子ラーメン、生ビール100円割引券キャンペーンも
王将フードサービスは8月1日、「麻婆茄子ラーメン」を発売する。2024年8月の限定メニュー。販売期間は8月31日まで。一部店舗を除く全国の「餃子の王将」「GYOZA OHSHO」で取り扱う。「麻婆茄子ラーメン」は、挽き肉の旨味が効いた甘辛餡に、旬のみずみずしい茄子を
飲食店客が「料理に蚊混入」と土下座や慰謝料100万円要求 カスハラに該当、毅然と対応を【徳島新聞連載・身近なトラブル法で解決】
【質問】 飲食店で店長をしています。先日、お客様から「料理に蚊が入っている」と指摘を受けました。蚊の死骸らしきものを見せられたのですぐに謝罪し、料理を作り直しました。しかし、「土下座して謝れ」「こんな店つぶしたる」などと怒鳴られ、その後も頻繁に「慰謝料100万円払え」などと店に電話を掛けてきま
【吉野家】数量限定「牛たん・牛皿御膳」新登場！お値打ち価格で牛の旨さを2種類堪能できます
吉野家は、7月25日（木）11時から全国の吉野家で『牛たん・牛皿御膳（牛たん4切）』998円（税込1097円）と『牛たん・牛皿御膳（牛たん8切）』1398円（税込1537円）を数量限定で販売します。詳しくチェックしていきましょう。※編集部注:外部配信先ではハイパーリ
メニューに必ずスープがある『ジロトンド』 「おいしいスープのある店は信用できる」
全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・神保町のイタリアン『ジロトンド』です。『ジロトンド』のメニューには、そういえばいつもスープがある。聞いてみると、「イタリアでは店に必ずスープがあるんです。スープはメニューの中でひと息つけるよ
中国料理の名シェフ・小林武志の名を冠した〈コバヤシ〉は、“カウンターチャイニーズ”が堪能できると話題！
東京には、ファインダイニングから町中華まで、たくさんの美味しい中国料理店があるけれど、ここにきてまた新しい一店が登場した。『ミシュランガイド』の星を維持してきた小林武志さんが、2024年6月6日、六本木に自身の名を付けた〈コバヤシ（KOBAYASHI）〉をオープンしたのだ。小林さ
【ハワイ現地発】在住編集者が記念日に選んだ大正解の店。乾杯もできて1人50ドル台
職業柄、日頃から多種多様な飲食店を取材する機会がある。そのなかで「プライベートでもう一度訪れたい」と思う店もあるわけだが、今回はアニバーサリーに、固く再訪を誓った店へ行ってきた。期待にしっかり応えてくれたうえ、想定外にリーズナブルだったので、ここに挙げておきたい。 2023年5
四日市の人気店『まぐろレストラン』で大好きなアジフライを凌駕する美味しさに大満足
美味しいアジフライを求めて、筆者（増井貴光）がやってきたのは三重県四日市市です。この日は、同じ三重県の松坂市へ取材に向かっている途中です。ちょうど昼時でお腹も空いてきたので、ハーレー雑誌の編集者Aさんとサービスエリアで食事をしようか、と話をしていたところ、思い出したのが、数カ月前に別の取材で
アサヒグループHDの外食事業を展開、アサヒフードクリエイト（株）［東京］が特別清算
アサヒフードクリエイト（株）（墨田区）は7月12日、東京地裁から特別清算開始決定を受けた。 負債総額は89億9726万円（2023年12月期決算時点）。 ビール大手、アサヒグループホールディングス（株）（墨田区）のグループ会社として外食事業を手掛けていた。「アサヒ
外食事業を展開していたアサヒグループの元子会社、アサヒフードクリエイトが特別清算
アサヒフードクリエイト（株）（TDB企業コード：582011507、資本金4000万円、東京都墨田区吾妻橋1-23-1、代表清算人秋田達志氏）は、7月12日に東京地裁より特別清算開始命令を受けた。 当社は2001年（平成13年）9月に設立された。東証プライム上場のアサヒグループ