# ブリス・カリビアン・レストラン

回転寿司チェーン「かっぱ寿司」は9月12日から、千葉駅前店で「かっぱ寿司の食べホー」を復活する。かっぱ寿司の食べ放題企画「食べホー」は、“回転寿司チェーン業界初の食べ放題”として2017年に開始したサービス。現在は、道頓堀戒橋店・飯倉店・向日店・鳴海店の4店舗限定で提供しているが

　大戸屋は「大戸屋 にっぽんの食堂」と題して「鱧とたっぷり茸の和風甘酢炒め」「茄子の挟み揚げと鶏唐揚げの茸あんかけ」「もろみ茸ソースの鶏もも肉炭火焼き」を、10月27日までの期間限定・数量限定で大戸屋ごはん処で発売した。■ 大戸屋 にっぽんの食堂・「鱧とたっぷり茸の

定食チェーン「大戸屋ごはん処」は9月6日、全国の店舗で秋の期間限定メニュー3品を発売した。“大戸屋 にっぽんの食堂”をテーマに、茄子や鱧（はも）、きのこを使った料理を取りそろえる。ラインアップは「茄子の挟み揚げと鶏唐揚げの茸あんかけ」「鱧とたっぷり茸の和風甘酢炒め」

「サンタ・マリア・ノヴェッラ（SANTA MARIA NOVELLA）」は10月1日～11月30日の期間、フォーシーズンズホテル東京大手町とコラボレーションしアフタヌーンティーを開催する。「サンタ・マリア・ノヴェッラ」のアイコニックなフレグランスに秘められた美しいストーリーに着想したスペシャル

ステーキハウス「ブロンコビリー」は9月6日、アメリカ産認定アンガスビーフの「炭焼き 黒毛アンガスビーフカットステーキ」を発売する。「バイヤーズセレクション2024」第6弾の商品。合わせて、「オマールビスククリームコロッケ」が再登場する。10頭中3頭のみが認定されるア

　観光目的の訪日外国人客の受け入れが再開し、ビジネス目的などを含めた2023年の訪日客数が年間2000万人を超え、コロナ前の状況に戻ってきた。国内旅行客の回復も重なり、ホテル業界の業績回復に強い追い風が吹いている。ところが、好調な宿泊部門とは対照的に、厳しい状況なのがホテル内のレストランだ。現

ハンバーガーチェーン「ウェンディーズ·ファーストキッチン」「ファーストキッチン」は9月11日から、ファーストキッチンの創業47周年を記念したフレーバーポテトMサイズの増量キャンペーンを実施する。単品でのフレーバーポテトM(各税込380円)の購入が対象。実施期間は9月23日までの1

　肉厚なカツ丼が人気の飲食店「ひさご」（仙台市青葉区一番町４丁目）が１０日、閉店する。戦後、バラックの連なる「東一連鎖街」に出店して約８０年、働く人々の胃袋を満たしてきたが、コロナ禍以降は売り上げが減少。２代目店主の鈴木正孝さん（６９）は体力の衰えもあり、のれんを下ろすことを決めた。（せんだい

　マカオで複数の統合型リゾート（IR）を運営するSJMリゾーツ社は9月5日、傘下のレストラン7店がアジア・アート・オブ・キュイジーヌ・ソサエティ（AOC）が主催するベスト・オブ・ベスト・マスターシェフ（BOBM）2024アワードを受賞したと発表。　マカオ半島にあるグランドリスボア

ザ・キタノホテル東京の2階、東南の角に位置する新レストラン「L’Orangerie 光庵（オランジュリー こうあん）」。その空間に一歩足を踏み入れると、目に飛び込んでくるのは、大きな窓から差し込む燦々とした陽光です。2024年7月17日にオープンしたばかりのこちらは、名前の通り、光に満ちた庵（

8月28日、20時すぎ。東京都渋谷区内の閑静な住宅街に佇むレストランの前でタクシーを降りたのは、タレントのYOU（60）だ。茶色のトップスにゆったりとした白のパンツ。足元はヒョウ柄の靴とカジュアルな出で立ちだだが、この日はYOUの誕生日前夜。還暦祝いの食事のようだった。<

　日曜日にはウサギ料理を食べる、という伝統的な風習が今も残るイスキア。海の恵みも豊かな美食アイランドを満喫。　イスキア島のグルメとお土産探しにおすすめのお店を2回に渡りご紹介。◆Ristorante Saturnino(リストランテ・サトゥルニーノ)　

Netflixは、スティーブン・チョボスキー監督のコメディ映画『Nonnas(原題)』を配信することを決定した。この『Nonnas』には、主演のヴィンス・ヴォーンのほかに、スーザン・サランドン、ロレイン・ブラッコ、タリア・シャイア、ブレンダ・ヴァッカロ、リンダ・カーデリーニ、ドレ

　「ミュージカル『ウィキッド』 アフタヌーンティー」が10月1日、スイスホテル南海大阪（大阪市中央区難波5）6階で始まる。（なんば経済新聞）　現在大阪四季劇場（北区梅田2）で公演中のミュージカル「ウィキッド」とコラボレーションするアフタヌーンティー。スイーツ7種類、セイボリー4種

　ジョリーパスタは「安納芋のしぼりたてモンブラン」「ジョリーパスタのオリーブオイル香るハニートースト」など季節のドルチェ3品を9月12日に発売する。■ ジョリーパスタの季節のドルチェ□安納芋のしぼりたてモンブラン価格：649円　加熱すると

アトムが展開する「ステーキ宮」は9月10日から、「大粒牡蠣フライフェア&想い出ハンバーグ第3弾」を開始する。毎年人気だという「大粒牡蠣フライ」を販売開始する。広島県産の厳選された大粒の牡蠣を使用。プリっとした食感と濃厚な味わいが特徴。また、2025年に50周年記念復

「デザインが暮らしを豊かにすること、いつでもこれが私にとって一番大事なことだった」。これは「Plain, Simple, Useful（無駄なくシンプルで機能的）」なデザインが生活の質を向上させると信じ、個人の生活空間から都市、社会までを広く視野に入れ、デザインによる変革に突き進んだサー・テレ

　中部空港（セントレア）を運営する中部国際空港会社（CJIAC）は9月5日、ファミリーレストラン「ロイヤルホスト」が13日に新規オープンすると発表した。ステーキなどの定番メニューに加え、空港店限定の名古屋めしも用意する。　「Royal Host centrair gourmet

　ステーキ宮（アトム）は「大粒牡蠣フライフェア＆想い出ハンバーグ第3弾」を9月10日に開始する。「大粒牡蠣フライ」は、広島県産の厳選された大粒のものを使い、プリッとした食感と濃厚な味わいが特徴。ステーキ宮こだわりのステーキと、サクサクの衣をまとった大粒牡蠣フライのコンボメニューを

【AFP＝時事】ドイツ南部カールスルーエ（Karlsruhe）で、犬にフリスビーを教える女性。【翻訳編集】 AFPBB News