# 養鶏

　陽光を受けた羽が赤銅色に輝いている。近づくと、うろこに覆われた2本の脚で力強く駆け出した。埼玉県唯一の地鶏「彩の国地鶏タマシャモ」。養鶏農家は2戸のみで、取扱店も限られる幻の地鶏だ。　「ほかにはない味を、他県にない鶏を作るという気概でやってきた」。坂戸市の養鶏農家・尾島一正（6

　岩手県北地方の養鶏業者や行政で組織する「鶏王国北いわて推進協議会」（杉原永康会長）は4日、青森県立三本木農業恵拓高（小泉朋雄校長）で「チキン出前講座」を開いた。動物科学科の生徒40人が参加し、丸鶏の解体実習などを通じて、県北地域で盛んなブロイラー産業に理解を深めた。　青森県内の

台風10号の影響で大分県内にある養鶏場が停電になり、食肉用のニワトリおよそ4万羽が死んでいたことが分かりました。　大分県東部にある養鶏場で、食肉用に飼っていた5万羽のうちおよそ4万羽のニワトリが死んだとの報告が先月31日にあったことを大分県の佐藤知事が会見で明らかにしました。

卵の価格が上昇し、4か月ぶりの高値となっています。飲食店では仕入れ値が上がり、スーパーでも卵の価格に影響が出始めていました。　　　◇東京の神田神保町にある、創業115年の老舗洋食店「ビヤホール　ランチョン」。人気商品は、たまごを3個ほど使った昔ながらのオムライス（1

４日夕方から５日朝の間に群馬県渋川市内の養鶏場で、銅線が切断され盗まれる被害が発生しました。７月３０日には、市内の別の養鶏場でも銅線が盗まれる事件が発生していて、警察は関連を調べています。銅線が盗まれたのは渋川市北橘町にある養鶏場です。警察によりますと、５日朝８時ご

　5日午前9時35分ごろ、群馬県渋川市北橘町の養鶏会社で、銅線約22メートル（時価約15万円相当）が盗まれているのを会社関係者が発見し、110番した。7月30日以降、市内の養鶏会社を狙った銅線盗は2件目で、渋川署が関連を調べている。　同署によると、4日夕～5日朝、鶏舎の主電源と非

　7月30日午前1時すぎ、群馬県渋川市の養鶏場で、銅線ケーブルが切られて盗まれた。長さは170メートルほどで、時価500万円相当だという。　ケーブルが切られたことで養鶏場が停電し、エアコンも停止。飼っていたニワトリの一部が死んでしまったという。警察は窃盗事件として捜査している。<

群馬県の養鶏場で500万円相当の銅線ケーブルが切られて盗まれる事件があり、停電によって飼育されていたニワトリの一部が死にました。　30日午前1時すぎ、群馬県渋川市北橘町の養鶏場で電気設備の異常を知らせる通知があり、関係者が調べたところ、銅線ケーブルが切られて盗まれたことが分かりま

　群馬県渋川市北橘町赤城山の養鶏場で30日午前1時10分ごろ、停電が起き、その後に通知で駆け付けた養鶏会社関係者が施設と敷地内の変電設備をつなぐ銅線が切断されているのを発見。午前3時10分ごろに110番した。　県警渋川署によると、養鶏場から変電設備につながる銅線約170メートル（

きょう未明、群馬県渋川市の養鶏場で、銅線が盗まれているのが見つかりました。この影響で養鶏場の空調設備が止まり、ニワトリが死んだということです。きょう午前3時10分ごろ、渋川市北橘町の養鶏場で、変電設備の銅線が切断されているのを関係者が見つけ、110番通報しました。警

輝くようなオレンジ色にプリッとした黄身のブランド卵「あかねの虜」。2024年3月の販売開始から臭みのない味で人気に。28歳の若き養鶏家は、家族の協力を得ながら、こだわりの平飼い卵で日本一を目指す。福岡・飯塚市のあかね農場。8棟の小屋では約7000羽のニワトリが“平飼い”で育てられ

　東京都立川市の伊藤養鶏場は、ブランド鶏の「東京うこっけい」など約5700羽を飼育しています。3代目の伊藤彰さん(41)は結婚を機に妻の家業に入り、鶏舎の衛生管理やエサの配合などを改善。卵や肉の質を高め、生産だけでなく自ら営業に励んで販路を開拓しました。経営方針を巡って義父と大げんかした末に3

　兵庫県丹波市の女性が、殻を割ると黄身が入っていない珍しい卵を発見した。日本養鶏協会によると「無黄卵」と呼ばれ、数万個に1個の確率でみられるという。女性は「初めて見た。少しワクワクしました」と話した。　同協会によると、卵が形成される場合、通常は核となる黄身にまとわりつくように白身

　神奈川県愛川町の養鶏場で火事があり、現在も消火活動が続いています。　警察などによりますと、午後2時ごろ愛川町三増の養鶏場で「煙が出ている」などと通報がありました。現在も延焼中で、消火活動が行われています。今のところけが人は確認されていません。　警察によりますと、付

速報です。きょう午後2時ごろ神奈川県愛川町の養鶏場から火が出て、現在も延焼中です。警察によりますときょう午後2時ごろ神奈川県愛川町で「黒煙がでている」と119番通報がありました。現場は養鶏場で消防によりますと消防車など10台が消火活動に当たっています。

　神奈川県秦野市で第三者継承で新規就農する事例が出てきた。同市唯一の養鶏場「みくるべたまご」を営む澤口裕師さん（45）だ。丹沢山麓の斜面を利用して階段状に並ぶ鶏舎で、放し飼いの鶏が産む卵を出荷する。「子どもたちに栄養たっぷりの卵を食べてもらいたい」と、未来を担う世代に届けるため、日々奮闘してい