# 集団食
パンジャーブ人が毎週集う茨城・境町の寺院 恒例になった「神の門」で囲む食事
インド、ネパール、バングラデシュ……、日本で出会うことが多いインド亜大陸出身の人たち。日本では普段、どんな食事をし、どんな暮らしをしているのでしょうか。インド食器・調理器具の輸入販売業を営む小林真樹さんが身近にある知られざる世界の食文化を紹介します。広い座敷へとあらわれた、屈強そ
大分食中毒、調理の湧き水が原因 618人が症状訴え
大分県は29日、由布市の「旅館黒嶽荘」が運営する飲食施設で今月発生した集団食中毒は、調理などで使っていた湧き水と食事が原因とみられると発表した。患者や従業員のほか、湧き水からもノロウイルスが検出されたため。嘔吐などの症状を訴えた人は81人増え、計618人となった。 集団食中毒の
患者数さらに増 600人以上に「湧き水ノロウイルスに汚染か」 大分県由布市の旅館で集団食中毒
2024年8月上旬、ノロウイルスが原因の集団食中毒が発生した大分県由布市の旅館で患者数が8月19日の発表よりも81人増え、24都府県の618人に上っていることが分かりました。大分県由布市庄内町の「旅館 黒嶽荘」では、8月3日から12日にかけて施設が提供した食事などを利用した客が下
湧き水がノロウイルスに汚染されたか…旅館でノロウイルスが原因の集団食中毒 患者数は458人 大分・由布市
大分県由布市の旅館で、ノロウイルスが原因の集団食中毒が発生し、患者数は458人にのぼることが分かった。由布市庄内町の「旅館黒嶽荘」では、8月5日から9日にかけて食事の利用で訪れた客28人が、下痢などの症状を訴え、客や従業員からノロウイルスが検出されたことから、大分県は施設が提供し
大分の旅館で458人食中毒の症状 ノロウイルス検出、湧き水汚染か
大分県は16日、同県由布市の「旅館 黒嶽荘」で3～12日に提供された食事を食べたり、湧き水を飲んだりした458人が、嘔吐（おうと）や発熱などの症状を発症し、検査の結果、ノロウイルスGIIが検出されたと発表した。2人が入院したが、その後退院したという。集団食中毒とみて調べている。
大分・由布の食中毒、458人に 湧水がノロウイルスに汚染か
大分県は16日、由布市の「旅館黒嶽荘」が運営する飲食店で今月発生し、客の一部からノロウイルスが検出された集団食中毒について、嘔吐などの症状を訴えた人が計458人に上ったと発表した。重症者はおらず、いずれも既に快方に向かっている。食事はせず、提供された湧水を飲用した客からもウイルスが検出され、
由布市の「旅館 黒嶽荘」で28人のノロウイルス集団食中毒 15日まで営業停止命令 大分・由布市
大分県由布市の飲食店でノロウイルスの集団食中毒が発生。少なくとも28人が体調不良を訴えていて、県が原因を調べています。集団食中毒が発生したのは由布市庄内町の「旅館黒嶽荘」です。県によりますと8月5日から9日にかけて黒嶽荘で食事をした3グループ32人のうち、28人に発熱や嘔吐などの
高齢者施設で集団食中毒 朝食の煮豆から黄色ブドウ球菌検出 大分
大分県大分市の高齢者施設で黄色ブドウ球菌による集団食中毒が発生しました。朝食の煮豆を食べた60代から90代の入所者あわせて17人に嘔吐や下痢などの症状が出ましたが、現在は全員快方に向かっているということです。大分市保健所によりますと6日、医療機関から「大分市内の高齢
大分市の高齢者施設で黄色ブドウ球菌による集団食中毒 17人発症1人入院
大分市内の高齢者施設で朝食の煮豆が原因の黄色ブドウ球菌による集団食中毒が発生し、1人が入院していたことがわかりました。大分市保健所によりますと今月6日、大分市内の医療機関から高齢者施設の入所者が嘔吐や下痢を発症していると届け出がありました。保健所が調査した結果、施設で当日の朝提供
「冬だけでなく夏にも起きる可能性ある」 刺身盛りでノロウイルス集団食中毒 広島市の飲食店で4人に下痢・嘔吐など
（写真提供:広島市衛生研究所）広島市は市内の飲食店でノロウイルスによる集団食中毒が発生したと発表しました。広島市によりますと5日、職場の同僚と1日に広島市中区の飲食店を利用した市民から、「複数名が体調不良になっている」と連絡を受けたということです。広島
東京・武蔵野市の弁当店で42人食中毒 スタッフが焼肉店でノロウイスル感染か
東京・武蔵野市にある弁当店の弁当などを食べた客42人がノロウイルスに感染する集団食中毒が発生しました。弁当店のスタッフが調理2日前に立ち寄った焼き肉店でノロウイルスに感染したとみられます。 東京都などによりますと、先月29日と30日に武蔵野市の弁当店で調理された弁当などを食べた6
東京・武蔵野市の弁当店で集団食中毒 42人が下痢やおう吐 ノロウイルス検出
東京・武蔵野市にある弁当店で、「ノロウイルス」による集団食中毒が発生し、東京都はこの店舗をきょう（6日）から3日間の営業停止処分にしました。東京都によりますと、先月29日と30日に武蔵野市にある弁当店「コムギキッチン」が販売した弁当や総菜を食べた42人から下痢やおう吐、発熱などの
食中毒、手袋未着用が要因と推定 京急百貨店で販売のうなぎ、横浜
横浜市保健所は5日、京急百貨店（同市）の「日本橋鰻伊勢定」で販売されたうなぎ弁当やかば焼きを原因とする集団食中毒について、調理担当者の手洗いが不十分で、手袋も着用していなかったことなどが要因と推定されると発表した。7月25日から8月2日にかけ、立ち入り調査と再発防止の指導を実施した。
【黄色ブドウ球菌】常に手指・顔などにいる恐れ “家庭でも注意を” 土用の丑の日のうなぎで集団食中毒
「土用の丑の日」に販売されたうなぎで集団食中毒が発生し、1人が死亡した問題。食品の衛生指導に携わる企業は、家庭でも起こりうると指摘しています。（京急百貨店 金子新司社長 29日の会見）「改めまして、この度は誠に申し訳ございませんでした」食中毒が起きたの
京急百貨店で販売されたうなぎで集団食中毒か 体調不良者161人に
横浜市の京急百貨店で販売されたうなぎが原因とみられる集団食中毒で、体調不良を訴える人が新たに14人増えて161人になったことがわかりました。 京急百貨店によりますと、「日本橋鰻伊勢定」のうなぎ弁当やうなぎの蒲焼きを食べた人のうち、下痢や嘔吐などの体調不良を訴える人が29日から新
「痛くてすみません」…仁川発米国行き飛行機の回航騒ぎ
１９日、仁川（インチョン）国際空港で米国サンフランシスコに向けて出発した米国国籍の飛行機が機長と乗務員の集団食中毒により引き返す騒ぎが起きた。２０日、ソーシャルメディア（ＳＮＳ）と航空業界によると、前日午前１１時３０分、仁川空港を出発してサンフランシスコに向かっていたユナイテッド