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丼ぶりと京風うどんの「なか卯」は9月18日午前11時、「茄子すだちおろしうどん」「茄子すだちおろしそば」を期間限定で発売する。「なか卯」452店舗で販売予定(9月17日時点)。7月から販売中の「すだちおろしうどん」「すだちおろしそば」のバリエーション商品。今回発売す

グルテンとは、小麦や大麦、ライ麦などに含まれるたんぱく質の一種。小麦アレルギーなどの原因とされており、都内には、グルテンフリーの専門カフェが続々オープンしています。ランチ利用はもちろん、アイスやパン、ケーキなどメニューも多彩で、写真映えもしますよ。ぜひ一度、足を運んでみませんか。

名物のチョコバッキーをはじめ、ケーキやプリン、和菓子など、さまざまなスイーツを販売している菓子専門店「シャトレーゼ」。そんなシャトレーゼでは、8月28日より「シャインマスカットフェア」を開催しています。今回はフェアメニューの中から「山梨県産シャインマスカットのレアチ

県内の工芸作家の作品を集めた展示会が山形市で開かれています。山形と米沢の2会場で開催されている「やまがた工藝展」。このうち山形市の会場では、県内の工芸作家で作る「やまがた工芸の会」の会員6人が制作した陶芸や鋳物などおよそ30点の作品が展示されています。

令和のコメ騒動と呼ばれるほど全国的にコメ不足が深刻化する中、新潟市で9月12日、県産コシヒカリの県外向けの出荷が始まりました。コメの品薄により需要が高まっていることなどから去年よりも2日早い出荷となり、出荷量も増えています。【桶屋美圭アナウンサー】「収穫されたばかり

イギリス・ロンドンの高級百貨店ハロッズは7日、福島県産の桃の販売を開始した。これは、2011年の東日本大震災によって起きた福島第一原子力発電所の事故後に同県で生産された農水産物への信頼回復を目指した取り組みの一環。福島県産の桃が欧州の店舗で販売されるのは、今回が初めて。価格は1箱

　熊本県産の農産物を使った優れた加工食品を表彰する2024年度の県農産物加工食品コンクールで、カネムマンソーセージ（八代市）の「八代産　野生鹿肉のケーゼ（型焼きソーセージ）」と、石井フルーツ（宇城市）の「シャインマスカット　レーズンバターサンド」が最高賞の金賞に選ばれた。　コンク

　岐阜市のJR岐阜駅に隣接する県産品アンテナショップ「THE　GIFTS　SHOP（ザ・ギフツ・ショップ）」（同市橋本町）で、栗きんとんをはじめ、秋の季節商品の販売が始まった。4月のリニューアルオープン以来、岐阜の四季もコンセプトとしており、秋の装いの商品を並べている。　店内では

　【ロンドン時事】ロンドンの高級百貨店ハロッズで7日、福島県産の桃の販売が始まった。　価格はギフトボックス入りの3個セットで80ポンド（約1万5000円）。甘くてジューシーな桃のおいしさを知ってもらおうと、この日は店頭で試食イベントも開かれた。　英国での販売は、東日

ＪＡ熊本果実連は５日、熊本みかん出荷協議会を開きました。協議会には、全国各地の卸売会社やＪＡグループの関係者などが参加。今年の熊本県産温州ミカンの販売量について前の年と比べ２パーセント減の２万８０００トンとする計画を発表しました。ＪＡ熊本果実連の橋本

一部のスーパーなどではコメの品薄状態が続いている中、６日は今年の福島県産米の販売価格に影響する「概算金（がいさんきん）」が決まりました。ＪＡが農家に支払う前払い金のことですが、主な品種では２０２３年と比べて１等米６０キロ当たりおよそ４千円の引き上げで、過去最大の上げ幅となっていま

名古屋市中区・大須にある生鮮食品館「サノヤ」の担当者に、新米の価格について話を聞きました。●三重県産コシヒカリ 5キロ店頭価格2916円（税込）（前年比＋972円）――三重県産のコシヒカリの新米が入荷したばかりなんですね。サノヤ 担当者：

“県産の花の魅力を伝えたい”長崎生まれ長崎育ちの女性が開いた こだわりの生花店を取材しました。元気が出る黄色のヒマワリに…花も葉も大きい凛とした県産のキク。色とりどりの花が並びます。眼鏡橋の近く、長崎市諏訪町に7月 オープン

新たな飲み方などを酒造会社自らが提案し県産酒を飲食店や卸業者などにPRする試飲商談会が4日、長崎市で開かれました。長崎の日本酒や焼酎、クラフトビールなどが集まりました。県内の酒造会社でつくる実行委員会が開いた試飲商談会には21の酒蔵などが出展しました。各酒造会社は炭酸割りやすりお

1年あまりがたった中国の禁輸措置で影響を受ける県産ホタテについてです。県はことし輸出先の多角化に向けEUの市場調査などを進めています。輸出先の85％が中国向けだった県産ホタテは禁輸措置により大きな影響を受けました。国の貿易統計ではことし6月までの輸出額は去年より37

　メルキュールホテル沖縄那覇（那覇市）は16日、1階のレストラン「ビストロ　ドゥ　ラ　メール」で、敬老の日を記念したランチイベントを行う。沖縄県産食材をぜいたくに使用したビュッフェを2部制で実施し、アーティストのライブ演奏が楽しめる。　県産豚のしゃぶしゃぶやサイコロステーキなど、

　高級洋菓子製造・販売のエーデルワイス沖縄（西原町、大城馨社長）が1日、創業10周年を迎えた。中村正弘取締役営業本部長が2日、沖縄タイムス社を訪れ「沖縄は菓子作りの素材の宝庫。今後も県産素材を使用した商品開発を進めていく」と意欲を語った。県外の物産展にも出展してPRに力を入れる。

　岐阜県中津川市の和菓子店で、秋の味覚・栗きんとんづくりが始まりました。　中津川市の老舗「川上屋」では、蒸した栗に砂糖だけを加えて炊き上げ、茶巾で一つ一つ絞って栗きんとんの形に整えます。　2024年は主に宮崎県産の栗を使っていて、猛暑や台風の影響で収穫が遅れたものの

　サトウ食品 <2923> は2日、「サトウのごはん」で知られるパックご飯全商品について、12月2日出荷分から約11～14％値上げすると発表した。「新潟県産コシヒカリ」（200グラム）は、税別の希望小売価格が189円から211円になる。　

　サトウ食品は2日、「サトウのごはん」で知られるパックご飯全64品を12月2日出荷分から値上げすると発表した。税抜きの希望小売価格の引き上げ率は約11～14％。原料米の急激な価格高騰が要因としている。　「新潟県産コシヒカリ」（200グラム）は204円から227円に改定する。新潟県