# ムチ

「え？こんなものが流行っているの？」グルメ情報にアンテナを張っているつもりでも、なかなかローカルな話まで入ってこない。でもおいしいものは気になる！そんなかたのために、各地のグルメアナが激推しするお取り寄せを紹介します。教えてくれた人：藤井孝太郎アナ（42）／札幌テレビ

洋菓子メーカー「モロゾフ」（本社：神戸市東灘区）のロングセラー商品「クリームチーズケーキ」の発売５５周年を記念し、期間限定の新商品が誕生。９月２５日より全国で発売される。チーズケーキが現在のように一般的ではなかった１９６９年に発売された、モロゾフの「クリームチーズケーキ」。１９７

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめする「おやつパン」のあるお店をご紹介します。今回は、東京・赤坂のパンの店『カーベー・ケージ』です。創業51年になるドイツの伝統菓子とパンの店。職人として現地で5年間働いた店主が作る本場の味には根強いファンも多い。ラ

　孫悟空の親友といえばクリリンだが、実は最初に戦い、その後仲間になったのがヤムチャだったことを覚えているファンはどれだけいるだろうか。仲間としての月日は最も長いにもかかわらず、そして顔は二枚目であるにもかかわらず、いまいち見せ場が少ない。一体いつからそんな扱いになってしまったのか……。当時のフ

　ベル ジャポンは、同社のクリームチーズブランド「キリ」と赤城乳業の“かじる”シリーズの初コラボとなる「かじるクリームチーズアイス」を9月24日に発売する。容量は75mLで価格は184円前後。　2021年の発売以降、SNSやメディアを中心に大きな話題を呼んだ「かじるバターアイス」

　「ほんまに鳴き声ワーなんですよ」というコメントと共に投稿された、セミのような猫の鳴き声が、SNSで話題となっている。　話題を集めているのは、あるユーザーが投稿した飼い猫の鳴き声。ある朝、「セミの声ワーワーうるさいなー」と思って起きてみると、その正体は飼い猫だったのだとか。その後

　マイケル・ジョーダンは1990年代にシカゴ・ブルズを６回の優勝に導いた正真正銘のスーパースターだ。2003年の引退から20年以上の月日が経過したが、“バスケットボールの神様”はNBAの歴代オールタイムチームに必ず名前が挙がるほど、そのインパクトは絶大だった。　ただ、トレイ・ヤン

韓国の食卓に欠かせない白菜の「キムチ」。白菜の栽培に適した気温は17℃から21℃前後とされていて、韓国では比較的涼しい山地で栽培されています。　しかし、ここ数年は山地でも夏の平均気温が25℃近くまで上昇し、最高気温は30℃を記録する日もあります。キムチ白菜農家　キム

猛暑の影響で葉物を中心に野菜の値段が軒並み高くなっています。この現象は、実は日本だけではないんです。韓国ではあの国民食がピンチです。お客さん「（野菜）高いですね、全体的に高くなってる。でもほかのスーパーよりは安いかな」お客さんも実感している、野菜の価格

　シンガポールで日本人初の「むち打ち刑」の判決が確定したことが分かりました。　日本人の元美容師の男（38）が、女子大学生を性的に暴行したとして禁錮17年6カ月に加え、むち打ち刑20回の有罪判決を受けた事件。　男が判決を受け入れるのか、不服として上訴するかが注目されて

【09月07日 KOREA WAVE】韓国の食卓でキムチが味わえなくなる日が来るかもしれない。キムチの主要原料である白菜が、気候変動の影響で「絶滅の危機」に直面していると海外メディアによって報じられている。白菜は冷涼な気候を好み、通常は夏の気温が摂氏25度以上にならない山岳地帯で

【AFP＝時事】再結成を発表した英バンド「オアシス（Oasis）」のデビューアルバム「Definitely Maybe」が6日、発売から30年ぶりに再び英国のアルバムチャートの1位に輝いた。　全英の音楽販売データをまとめるオフィシャル・チャーツ・カンパニー（Official Ch

アメリカ出身の俳優アリシア・シルバーストーン（47）が、道端に生えている「謎の実」を食す動画を投稿。のちに視聴者から「毒がある」と指摘があり、SNSをざわつかせた。1993年デビューのアリシアは、1997年の『バットマン & ロビン Mr.フリーズの逆襲』でバットガールを演じ、一

辛さが食欲をそそる韓国のソウルフード「キムチ」。中でも定番の「白菜キムチ」がいま、気候変動の脅威にさらされている。研究者や農家、製造業者によると、主原料となる白菜の品質や生産量が低下しているという。キムチ用の白菜を半世紀以上にわたって栽培するキム・シガプさんは、劇的な変化を目の当

「気候変動による主材料の急減で韓国産キムチが危機を迎えている」という外信報道が出た。３日（現地時間）、ロイター通信は「韓国を代表する食べ物であるキムチが気候変動の犠牲になっている」と報じた。これは、キムチの主な原材料として使われる白菜（ナパ白菜）が気候変動による絶滅

　シーズン最後のグランドスラム大会「USオープン」（アメリカ・ニューヨーク／本戦8月26日～9月8日／ハードコート）の女子シングルス準々決勝でカロリーナ・ムチョバ（チェコ）が第22シードのベアトリス・アダッド マイア（ブラジル）を6-1 6-4で下してベスト4に進出した。　四大大

　シーズン最後のグランドスラム大会「USオープン」（アメリカ・ニューヨーク／本戦8月26日～9月8日／ハードコート）の女子シングルス4回戦で、カロリーナ・ムチョバ（チェコ）が第5シードのジャスミン・パオリーニ（イタリア）を6-3 6-3で下してベスト8進出を決めた。　パオリーニは

ソウル・上一洞（サンイルドン）に住む主婦のイ・ユンヒさんは夕食のおかずにコッチョリ（浅漬けキムチ）を作るためスーパーに寄ってハクサイの値段に驚いた。イさんは「先月には６０００～７０００ウォン（７００円前後）程度だった韓国産ハクサイ１株が９０００ウォンに上がった。当分コッチョリは食べられなさそう

【時間栄養学的「気になる食品」】キムチ　キムチは韓国の伝統的な発酵食品で、数千年にわたる歴史があるといわれています。その起源は、紀元前約3世紀頃。寒冷な冬に備えて野菜を長期間保存するための手段として発展し、最初の頃のキムチは塩漬けした野菜だけでしたが、時代とともに唐辛子、ニンニク

テニスの全米オープン（アメリカ/ニューヨーク、ハード、グランドスラム）は日本時間3日（現地2日）に女子シングルス4回戦が行われ、世界ランク52位のK・ムチョバ（チェコ）が第5シードのJ・パオリーニ（イタリア）を6-3, 6-3のストレートで破り、2年連続2度目のベスト8進出を果たした。