# トウモロコシ
![幻のトウモロコシ生産終了 山梨「きみひめ」今季限り](/img/article/20240711/668ef1ac43172.jpg)
幻のトウモロコシ生産終了 山梨「きみひめ」今季限り
甲府市の中道地区だけで生産されているとして、幻のトウモロコシと呼ばれる「きみひめ」の生産が、今季でほぼ終了となる。燃料高騰などの理由で米国から種の安定的な輸入が難しくなったとして、農家に種を販売していた地元JAが供給を終え、ほとんどの農家で栽培できなくなるためだ。長年のファンや地元の農家から
![小学生18人熱中症か、トウモロコシの収穫体験中](/img/newspic.png)
小学生18人熱中症か、トウモロコシの収穫体験中
神戸市教育委員会は3日、校外学習に参加していた市立樫野台小4年生の18人が熱中症の症状を訴え、うち5人が救急搬送されたと発表した。5人は軽症だった。 市教委によると、4年生58人は同日午前10~11時頃、西区の畑でトウモロコシの収穫体験に参加。このうち1人が作業中に体調不良を訴
![とうもろこし“美味しい”保存法 常温?冷蔵?冷凍? ポイントは“皮”](/img/article/20240703/66851fdf23f10.jpg)
とうもろこし“美味しい”保存法 常温?冷蔵?冷凍? ポイントは“皮”
今が旬のとうもろこしが“おいしくなる”保存方法を教えてもらいました。ポイントは“皮”です。 ふっくらした食感に甘みがたまらない、今が旬のとうもろこしですが、おいしく保存できるベストな場所は常温?冷蔵?それとも冷凍? 実は、ポイントは“皮”なのですが、どこだと思いま
![生のままのトウモロコシは、冷蔵・冷凍問わず「皮付きのまま」で保存が正解!…鮮度をキープするためのポイント](/img/article/20240703/6684c5631bbde.jpg)
生のままのトウモロコシは、冷蔵・冷凍問わず「皮付きのまま」で保存が正解!…鮮度をキープするためのポイント
夏に旬を迎える「トウモロコシ」の、知ってそうで知らない保存方法に注目が集まっています。東京ガスが発信する「ウチコト」の公式Xアカウント(@uchicoto_tg)によると、生のままのトウモロコシは、冷蔵・冷凍問わず「皮付きのまま」で保存するのが良いのだそう。トウモロコシは収穫直後が甘く、鮮度が
![キッチンオリジン/オリジン弁当「源おにぎり ベーコ~~ン~北海道産とうもろこし使用~」限定発売](/img/article/20240701/66820191e84f8.jpg)
キッチンオリジン/オリジン弁当「源おにぎり ベーコ~~ン~北海道産とうもろこし使用~」限定発売
弁当・惣菜専門店「キッチンオリジン」「オリジン弁当」(東秀)は、「源おにぎり ベーコ~~ン~北海道産とうもろこし使用~」を7月2日11時に発売する。価格は171円。 人気の「源おにぎり」から、塩気のきいたベーコンの脂に北海道産とうもろこしを合わせた、バターのまろやかな風味と醤油
![「ご飯が見えない…」とうもろこし農家が教える「炊き込みご飯」が“黄色い宝石箱” 14万いいねの大反響](/img/article/20240629/667f71569328c.jpg)
「ご飯が見えない…」とうもろこし農家が教える「炊き込みご飯」が“黄色い宝石箱” 14万いいねの大反響
神奈川・三浦半島にある農園「岩崎ファーム」の公式X(@iwasakifarm)が投稿した「とうもろこしの炊き込みご飯」が14万超えの「いいね」(29日時点)を集める大反響となっている。炊飯器を開けると全面真っ黄色。ぜいたくな“黄色い宝石箱”がネット民の胃袋をつかんでいる。 公開
![「超絶おいしくて」 農家が教える、材料3つの炊き込みごはんに14.9万“いいね” トウモロコシ選びのコツや保存法を聞いた](/img/article/20240629/667f552ec76fe.jpg)
「超絶おいしくて」 農家が教える、材料3つの炊き込みごはんに14.9万“いいね” トウモロコシ選びのコツや保存法を聞いた
旬のトウモロコシの旨味をダイレクトに味わえるレシピが、X(ツイッター)で大きな話題になっています。材料はトウモロコシ、米、塩の3つだけ。プリッとしたトウモロコシがたっぷり入った夏の炊き込みごはんは、見た目もとても贅沢です。話題の投稿をした、神奈川県三浦半島にある農業法人岩崎ファーム(@iwa
![猛暑&空梅雨で野菜“乱高下” タマネギ高騰のなか…レタス77円「急に安くなり」](/img/article/20240628/667e3f810a98c.jpg)
猛暑&空梅雨で野菜“乱高下” タマネギ高騰のなか…レタス77円「急に安くなり」
連日続く暑さの影響で、野菜の価格が乱高下しています。高騰する野菜がある一方、レタスは1玉77円と異例の安さになっています。今旬を迎えたトウモロコシも空梅雨の影響で大豊作です。スーパーイズミ五味衛社長「タマネギですね、こちらの。先月から比べたら、1袋に
![「人生で食べた中で一番甘い」“日本一”のトウモロコシが決定!最高金賞のお味は?【ひるおび】](/img/article/20240626/667bca88d484a.jpg)
「人生で食べた中で一番甘い」“日本一”のトウモロコシが決定!最高金賞のお味は?【ひるおび】
■トウモロコシブーム到来?クックパッド食トレンド予測2024には、「パリおにぎり」「モノクロスイーツ」「クラフト紅茶」などに並んで「とうもろこし」が入っています。とうもろこしは品種改良によっていろいろなバリエーションが増えていて、今年は‟とうもろこしブーム”が来ると
![生のまま食べられる「朝生とうもろこし」の収穫最盛期 糖度や水分が多い早朝に収穫 6月には金賞受賞](/img/article/20240624/6678e5f2e59b0.jpg)
生のまま食べられる「朝生とうもろこし」の収穫最盛期 糖度や水分が多い早朝に収穫 6月には金賞受賞
生でも食べられる「朝生とうもろこし」の収穫が、岐阜県各務原市で最盛期を迎えています。「朝生とうもろこし」は糖度や水分が最も多い早朝に収穫され、生のまま食べられるほどの甘さとシャキシャキした食感が特徴です。各務原市にある「備中農園」の栽培場では今が収穫の最盛期で、摘み
![夏においしい「冷製ポタージュ」 農水省が“簡単レシピ”伝授](/img/article/20240619/6672e1aad6ef1.jpg)
夏においしい「冷製ポタージュ」 農水省が“簡単レシピ”伝授
6月から9月にかけて、トウモロコシが旬を迎えます。そんな中、農林水産省が、トウモロコシの粒を使った、冷製ポタージュの作り方について、Xの公式アカウントで紹介しています。 農水省によると、冷製ポタージュの作り方は次の通りです。(1)トウモロコシの粒を電子レンジ(60
![自転車かごにトウモロコシ8本 畑から盗んだ疑いで78歳男を再逮捕 山梨県](/img/article/20240618/66711fe206437.jpg)
自転車かごにトウモロコシ8本 畑から盗んだ疑いで78歳男を再逮捕 山梨県
笛吹市の畑からトウモロコシ8本を盗んだとして18日、甲府市の78歳の男が再逮捕されました。 盗みの疑いで再逮捕されたのは、甲府市北口の無職、佐藤久容疑者(78)です。 南甲府警察署によりますと、佐藤容疑者は6月7日午前10時ごろから午後6時10分ごろまでの間、笛吹
![「もらった」と嘘 トウモロコシ8本を盗み78歳の男が再逮捕 山梨](/img/article/20240618/66710d1d41bd5.jpg)
「もらった」と嘘 トウモロコシ8本を盗み78歳の男が再逮捕 山梨
山梨県笛吹市のトウモロコシ畑からトウモロコシ8本を盗んだとして甲府市に住む男が逮捕されました。逮捕されたのは甲府市に住む無職の78歳の男で、6月7日に笛吹市境川町にあるトウモロコシ畑からトウモロコシ8本、1440円相当を盗んだ疑いがもたれています。男は同じ日に甲府市
![NHK女子アナ中継で大暴れ→鈴木奈穂子アナ困惑「なんで2本?」両手にコーン持ちガブリ!ガブリ!歯形大写しで笑顔](/img/article/20240613/666aa3776c9a9.jpg)
NHK女子アナ中継で大暴れ→鈴木奈穂子アナ困惑「なんで2本?」両手にコーン持ちガブリ!ガブリ!歯形大写しで笑顔
NHKの「あさイチ」の中継に出演した女性アナウンサーの暴走ぶりに、先輩アナが「なんで?」「なんだったんだろ」と注意、博多大吉が「勝手なことばっかりして」と呆れる事態が起きた。 山梨県甲府市のトウモロコシ畑からの中継に登場したのは、森田茉莉恵アナ。ヤングコーンの収穫を伝えた。
![梅雨入りの遅れでトマトやキュウリが高くなる? 2年連続で猛暑なら来年は米が高くなるかも【チャント!解説】](/img/article/20240613/666a8fbec29d0.jpg)
梅雨入りの遅れでトマトやキュウリが高くなる? 2年連続で猛暑なら来年は米が高くなるかも【チャント!解説】
まずはトウモロコシのおすすめの食べ方からご紹介しましょう。トウモロコシの芯は捨てがちですが、「キユーピー3分クッキング」を担当している山内アナウンサーおすすめの使い方があるそうですね。(山内彩加アナウンサー)そうなんです、先生に教えてもらったんですけれ
![甘くてジューシーな「朝どれとうもろこし村のコーン」 「伊豆・村の駅」で6月中旬から販売スタート](/img/article/20240613/666a70bc8a13d.jpg)
甘くてジューシーな「朝どれとうもろこし村のコーン」 「伊豆・村の駅」で6月中旬から販売スタート
伊豆のおいしい食材を取りそろえた食のテーマパーク「伊豆・村の駅」(静岡県三島市)で、粒が大きくみずみずしい味わいの「朝どれとうもろこし村のコーン」(品種:ゴールドラッシュ)の販売を6月中旬からスタートする。 早朝4時ごろから収穫を始めて、日が昇るまでには収穫を終える「朝どれとう
![今年の夏は“とうもろこしブーム”到来!?「宝石のような赤色」から「予約待ち2千件」まで!とうもろこしが今アツい【THE TIME,】](/img/article/20240611/666780d634ead.jpg)
今年の夏は“とうもろこしブーム”到来!?「宝石のような赤色」から「予約待ち2千件」まで!とうもろこしが今アツい【THE TIME,】
クックパッドの「食トレンド予測2024」。パリおにぎり、クラフト紅茶、モノクロスイーツなどが並ぶ中、唯一野菜で選出されたのが「とうもろこし」。品種改良が進み、メロンよりも糖度が高いものから、日本初の“赤いとうもろこし”。さらには、“予約待ち2千件”まで出てきた「とうもろこし」の最新事情に迫りま
![あきる野の特産品「秋川とうもろこし」 出荷量が日ごとに増える](/img/article/20240611/6667830d910ba.jpg)
あきる野の特産品「秋川とうもろこし」 出荷量が日ごとに増える
あきる野市の特産品「秋川とうもろこし」が地元の農産物直売所に並び始めた。JAあきがわ「秋川ファーマーズセンター」(あきる野市二宮、TEL 042-559-1600)の売り場には収穫したてのトウモロコシが日を追って増えている。(西多摩経済新聞) 同市を横断する五日市街道沿いに広が
![とうもろこし“粒”を瞬時にとる方法 家庭にある「スプーン」を使うと超簡単!](/img/article/20240610/6666cf7e598a5.jpg)
とうもろこし“粒”を瞬時にとる方法 家庭にある「スプーン」を使うと超簡単!
とうもろこしの粒を“一瞬で”簡単きれいに取る方法をご存じでしょうか? 今が旬のとうもろこし。 とうもろこしといえばプリッとした粒ですが…。街の人(40代)「包丁でそいでます。そいでも全部とるの難しくて」街の人(40代)
![収穫最盛期 トウモロコシ販売イベント大盛況! 開始時間40分早める 道の駅とよとみ](/img/article/20240608/6664085317d00.jpg)
収穫最盛期 トウモロコシ販売イベント大盛況! 開始時間40分早める 道の駅とよとみ
収穫の最盛期を迎えている山梨県中央市特産のトウモロコシを販売するイベントが開かれ、大盛況となりました。中央市の道の駅とよとみにできた長い行列。特産のトウモロコシ・ゴールドラッシュを販売するもろこしフェアです。ゴールドラッシュは、甘みが強く、実がぎっしり