福岡中央銀行本店内に「ファディ コーヒー」 店舗限定パンも
福岡中央銀行店にオープンしたコーヒー専門店「FADIE COFFEE」についての1カ月の取材内容。
創業から現在までのFADIEの歴史や特徴、店舗の雰囲気、提供するドリンクやフードメニューについて。
田浦店長のコメントや営業時間、店内サービス内容について。
コーヒー専門店「FADIE COFFEE（ファディ コーヒー） 福岡中央銀行店」（福岡市中央区大名2、TEL 092-791-7102）がオープンして、9月8日で1カ月がたった。（天神経済新聞）
「ファディ」は1953（昭和28）年に創業し、現在は福岡・山口・大分・長崎・佐賀にカフェ併設の小売店舗を中心に展開している。同店はコーヒー専門店「FADIE COFFEE」としてオープンした。経営は「極東ファディ」（北九州市小倉北区浅野3）。店舗面積は約23平方メートル。テイクアウト販売のほか、銀行との共有の休憩スペースでのイートインにも対応する。席数は22席。
ドリンクメニューは、ダイレクトトレードした生豆を伊ペトロンチーニ社製の焙煎（ばいせん）機で焼き、焙煎後2週間以内のコーヒー豆で抽出する「本日のコーヒー」（300円）、社内に在籍する4人のカップ・オブ・エクセレンス国際審査員が88点以上をつけたスペシャルティコーヒーをフレンチプレスで抽出する「期間限定フレンチプレス」（600円～）のほか、「カフェラテ」（490円）などをそろえる。期間限定で「ラテソフト」「オレンジアメリカーノ」（以上600円）、「瀬戸内レモンスカッシュ」「クリームソーダー」（以上500円）なども用意する。フードメニューは「コーヒーソフトクリーム（コーンまたはカップ）」（370円）や福岡中央銀行店限定「キューブサンド」（250円）など。
田浦店長は「都会の憩いの場として、気軽に利用してもらえれば」と呼びかける。
営業時間は8時～19時（土曜・日曜・祝日は10時～17時）。
