秋の味覚「栗」を使った菓子やスイーツを販売「栗フェア」 岐阜県山県市
山県市では栗のシーズンに合わせて栗フェアが始まり、地元の有名スイーツ店が栗を使った商品を販売する。
目玉商品のぎふ栗菓ー凜々ーはマロン風味の生クリームと栗ペーストを組み合わせた新商品で人気だ。
栗を使ったソフトクリームの極ー和栗モンブランソフトも好評で、栗を堪能できる。
秋の味覚のひとつである栗のシーズンに合わせて、山県市では栗を使った菓子やスイーツを販売する「栗フェア」が始まります。
7日から始まる栗フェアは、山県の栗を楽しんでもらおうと開かれます。地元の有名スイーツ店8店舗がリレー形式でそれぞれ2、3日ずつ栗を使った商品を販売します。
今回の目玉商品は「ぎふ栗菓ー凜々ー」です。マロン風味の生クリームを求肥(ぎゅうひ)で包み、その上から栗ペーストをかけて仕上げた新商品です。
また、栗を使ったソフトクリームも人気です。「ー極ー和栗モンブランソフト」はソフトクリーム自体にも栗ペーストが混ぜ込まれていて、最後の一口まで栗を堪能できます。
このフェアは11月10日まで開催されます。