ユニーク鶴首カボチャ大量に
AI要約
愛知県豊橋市飯村南の住宅の裏庭に、ユニークな形のカボチャ「鶴首カボチャ」が大量に実を付けた。種を捨てたと思われる場所から成長した珍しい事例であり、甘くておいしいと評判だ。
加藤せつ子さんが7年前に知人からもらった種を育て、今年は植えなかったが畑から離れた場所で発芽。水や肥料を与えずに立派に成長し、近隣や知人にもお裾分けする予定だ。
鶴首カボチャは薄オレンジ色の皮でヘチマのような形をしており、市場ではあまり見かけない。畑での栽培よりも裏庭での成長が順調だったという加藤さんの喜びが伝わる。
愛知県豊橋市飯村南の住宅の裏庭に、ユニークな形のカボチャ「鶴首カボチャ」が大量に実を付けた。面白いのは、栽培したのではなく、捨てたと思われる種が成長したことだ。
薄オレンジ色の皮でヘチマのような形の鶴首カボチャは、日本カボチャの一種。果物のように糖度が高く、古くから県内では栽培されているが、スーパーなどではあまり売られていない。この家の加藤せつ子さんは、7年前に知人から種をもらい、自宅横にあった畑で栽培していたという。今年は植えなかったのだが、6月頃、畑から離れた裏庭で葉が出ているのを発見した。そこは野菜くずを廃棄していた場所。混ざっていた種が発芽したらしい。
放っておいたら片手では握れないほど太い根元から四方に何㍍もつるを伸ばしていた。数日前に30～40㌢の実を十数本収穫したが、まだまだ大小の実がたくさんつるに付いている。「食べてみたが甘くておいしかった。水も肥料もやらなかったのに、畑で育てた時よりも立派に成長していた。猛暑でよく頑張った」と加藤さん。近隣や知人にお裾分けするという。
